Wenn Sie einen Nährstoff aus Ihrer Ernährung entfernen (Kohlenhydrate oder Fett), verlieren Sie kein Fett, wenn Sie einen Kalorienüberschuss verbrauchen. Für den Fettabbau ist der Kalorienverbrauch der wichtigste Faktor.
Ich kenne viele Keto-Diätetiker und Befürworter des intermittierenden Fastens, die trotz eines jahrelangen oder längeren Essens nicht aus der Ferne mager waren. Es ist nicht so, dass Keto nicht gegen Fettabbau wirkt. Wenn Sie beim Essen von Keto einen Kalorienüberschuss konsumieren, nehmen Sie wie bei jedem Essstil an Fett zu.
Allerdings sind Kalorien nicht die einzigen wichtigen Faktoren, insbesondere wenn Sie an einer Verbesserung der Körperzusammensetzung (Verhältnis von Muskel zu Fett) interessiert sind.
Viele Leute werden sagen, dass Dinge wie Insulinsensitivität keine Rolle spielen, nur Kalorien. Ich habe sogar einen evidenzbasierten Experten gelesen (vor dem ich größten Respekt habe), der sagt, dass Insulin Sie niemals fett machen wird.
Technisch hat er recht. Insulin erleichtert den Eintritt aufgenommener Nährstoffe in die jeweiligen Speichereinrichtungen - Muskel-, Leber- und Fettzellen. Insulin bringt Sie nicht dazu, mehr Nährstoffe zu speichern, als Sie aufnehmen. Es kann nicht. In gewisser Weise sind diejenigen, die das sagen, richtig: Es ist der Kalorienüberschuss, der Sie fett macht, nicht das Insulin selbst.
Wenn Ihr Insulin jedoch einen bestimmten Punkt überschreitet, können Sie Fett nicht so effizient mobilisieren (verbrennen). Wenn Ihr Körper nach einer kohlenhydratreichen Mahlzeit viel Insulin produziert hat, bleibt er länger erhöht. Sie bleiben über einen längeren Zeitraum ineffizient bei der Mobilisierung von Fett. Die Überproduktion von Insulin verhindert einen effizienten Fettabbau.
Und es wirkt sich auch auf die Muskeln aus. Das Muskelwachstum profitiert tatsächlich von der Insulinproduktion, insbesondere wenn Ihre Muskelzellen insulinempfindlicher sind als Ihre Fettzellen. Wenn dies der Fall ist, können Sie die Nährstoffe besser auf die Muskelzellen verteilen.
Insulin ist nicht immer schlecht. Es ist wichtig für das Muskelwachstum. Wenn alles, was es tat, die Menschen fett machen würde und es nicht zum Muskelwachstum beitrug, würden Bodybuilder es nicht injizieren. Aber sie sind. Dies sollte ein starkes Zeichen für Keto-Diätetiker sein, dass das Ziel, einen niedrigen Insulinspiegel aufrechtzuerhalten, nicht ideal ist, wenn Sie Muskeln aufbauen möchten.
Insulin selbst ist anabol und antikatabol. Wie? Durch direkte Erhöhung der mTOR-Aktivierung und der Nährstoffaufnahme Ihres Muskels sowie indirekt durch Erhöhung der von der Leber freigesetzten IGF-1.
Obwohl die Kalorienaufnahme der Schlüssel zur Gewichtszunahme oder -abnahme (und zum Fettabbau / Muskelaufbau) ist, sind Insulin und Insulinsensitivität ebenfalls wichtig.
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