Tipp Ein weiterer entlarvter Protein-Mythos

„Zu viel Protein ist schlecht für Ihre Knochen!”

Hab das schon mal gehört? Es wird oft von denselben Leuten zitiert, die sagen, dass proteinreiche Diäten schlecht für Ihre Nieren sind. Die Leute sind oft Veganer und manchmal sogar deine Eltern.

Der Nieren-Mythos wurde gründlich zerstört, aber was ist mit dieser Sache mit der Knochenmineraldichte - der „Säure-Asche-Hypothese“ -, bei der Kalzium angeblich ausgeschieden wird, wenn Sie zu viel Protein essen? Eine neue Studie von Dr. Jose Antonio und sein Team haben sich das sehr genau angesehen.

Die Studium

Für diese 6-monatige Studie wurden 24 trainierte Frauen rekrutiert. Die Kontrollgruppe aß normal und die Studiengruppe wurde angewiesen, sich proteinreicher zu ernähren: mindestens 2.2 Gramm Protein pro Kilogramm Körpergewicht.

Die proteinreiche Gruppe hatte am Ende eine um 87% höhere Proteinaufnahme als die Kontrollgruppe. Sie erhielten ihr zusätzliches Protein, indem sie ein Molke / Kasein-Proteinpulver (oder ein veganes Proteinpulver, wenn sie es vorzogen) konsumierten und einfach mehr Fleisch aßen.

Die Ergebnisse

Obwohl die Studiengruppe durchschnittlich 2 konsumiert.5-mal mehr Protein als die empfohlene Tagesdosis der US-Regierung (empfohlene Tagesdosis), gab es keine negativen Auswirkungen auf den Knochenmineralgehalt oder die Knochendichte. Mit anderen Worten, keine Demineralisierung des Skeletts. Eine Frau konsumierte sogar etwa doppelt so viel wie die anderen in der proteinreichen Gruppe. Auch dort keine Probleme.

Als Bonus nahm die proteinreiche Gruppe kein Körperfett zu, obwohl die Proteingruppe mehr Kalorien pro Tag verbrauchte als die Kontrollgruppe. Ja, Protein ist auf diese Weise irgendwie magisch.

Verwendung dieser Informationen

Stellen Sie zunächst sicher, dass Sie den Menschen, die auf Ihre fleischfressenden, proteinergänzenden Methoden poo-poo gehen, die wahre Wissenschaft ins Gesicht schieben.

Zweitens, hören Sie nicht auf die Regierung, wenn es um Ernährungsempfehlungen geht. Das RDA-Zeug ist ziemlich antiquiert und richtet sich nicht an Lifter und Sportler.

Drittens, machen Sie sich keine Minute Sorgen, wenn Sie viel Protein aus Vollwertkost oder einem hochwertigen Proteinpulver essen. Deine Knochen werden in Ordnung sein. Ihren Nieren wird es gut gehen. Ihrer Leber wird es gut gehen. Ihr Körperfett ist jedoch möglicherweise nicht in Ordnung. Einiges davon wird verschwinden.

Referenz

1. Jose Antonio, Anya Ellerbroek, Cassandra Evans, Tobin Silver und Corey A. Peacock, "Hoher Proteinkonsum bei trainierten Frauen", Journal der International Society of Sports Nutrition, 2018.