Achttausend Kalorien pro Tag, Durchfallmedikamente, Salzwasser und CBD sind nur ein Teil der ungewöhnlichen Ernährung von zwei der stärksten Sportler der Welt, Luke und Tom Stoltman.
(Die Durchfallmedikamente sind nicht auf Durchfall zurückzuführen, sondern darauf, dass die Mineralien und Elektrolyte überraschend gut zur Verringerung von Krämpfen geeignet sind. Aber dazu später mehr.)
Nun, diese Jungs sind es wert, beachtet zu werden. Wir haben gesehen, wie die Stoltmans beim stärksten Mann der Welt 2019 antraten, wo sie als erste Brüder Geschichte geschrieben haben, die im WSM-Finale gegeneinander antraten. (Luke wurde 7. und Tom wurde 5 ..) Später in diesem Jahr waren sie für eine weitere Premiere verantwortlich, als sie beide beim Ultimate Strongman der Welt auf dem Podium standen, wobei Luke Zweiter und Tom Dritter wurde.
Wir hatten das Glück, uns mit den Brüdern zusammenzusetzen und alles über ihre Ernährung und ihr Ergänzungsspiel zu erfahren
Ihr Gewicht und ihre Kalorien sind ungefähr gleich, obwohl Tom fast einen halben Fuß größer als Luke ist.
Höhe: 6'3 "
Gewicht: 342 Pfund
Kalorien: 6 bis 8.000
Höhe: 6'8 "
Gewicht: 342 Pfund
Kalorien: 6 bis 8.000
Tom könnte seine Kalorien in den ein oder zwei Wochen vor einem Wettbewerb auf über 9.000 erhöhen.
"Es ist schwer, es ist schwer, Tag für Tag 8.000 Kalorien zu essen", sagt Luke. „Du fühlst dich einfach so aufgebläht, so schrecklich, wenn du dieses Essen isst. Einige Leute können es, Brian (Shaw) und Hafthor (Bjornsson) machen es jetzt nur zum Spaß, aber ich brauche etwas mehr Übung.”
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Es gibt nicht viele Lebensmittel, die Luke begrenzt; Hier ist ein Beispielfrühstück:
Tatsächlich isst er 1 zu 1.2 kg (2.2 bis 3.3 Pfund) Fleisch pro Tag und ungefähr die gleiche Menge an Kohlenhydraten pro Tag.
Währenddessen hält Tom die Dinge etwas strenger und bemerkt, dass er, seit er angefangen hat, so viele Kalorien zu essen, Probleme hat, zu viel von bestimmten Lebensmitteln zu essen. Er betont Hühnchen, Fleisch, Reis und Nudeln und merkt an, dass er keinen braunen Reis oder Brot essen kann oder dass sein „Bauch anschwillt.”
"Milchprodukte auch, mein Bauch geht ein bisschen lustig", sagt er. „Als ich anfing, all diese Kalorien zu essen, saß das Brot nicht gut, die Molkerei nicht gut, Selbst Shakes passen manchmal nicht gut zu mir. Wir haben ein paar Tage vor unserem Besuch in Island eine Burger-Challenge gemacht und ich konnte nicht von der Toilette aufstehen. Mein Mut war schlecht. Mein Körper nimmt Veränderungen in der Nahrung nicht sehr gut auf, also halte ich mich an das, was ich weiß, und es funktioniert für mich.”
Es ist eigentlich nicht ungewöhnlich, dass starke Männer und andere Sportler, die viel essen, berichten, dass einige Lebensmittel beim Anlassen ihrer Kalorien nicht mehr so leicht verdaulich waren wie früher. Sobald Sie die Menge an Essen, die Sie essen, vergrößert haben, kann dies zu kleinen Verdauungsproblemen führen, die bei normaleren 2 oder 3.000 Kalorien pro Tag möglicherweise unbemerkt geblieben sind. (Dies ist der Kern der vertikalen Diät, gefolgt von den Gewinnern des stärksten Mannes der Welt, Thor Bjornsson und Brian Shaw.)
Ihre größte Herausforderung besteht jedoch darin, nur genug Kalorien zu essen. Es ist besonders schwer für Luke, weil er vor der Küste für ein Unternehmen arbeitet, das viel in der Nordsee arbeitet, sodass er viel Zeit damit verbringen wird, nicht mehr zu essen, als er serviert hat.
Aber die beiden Brüder machen die gelegentlichen kalorienarmen Tage wieder gut Regelmäßige Cheat-Tage - so regelmäßig, dass sie zwei- oder dreimal pro Woche stattfinden, Besonders am Ende langer Trainings- oder Wettkampftage, wenn sie „große, schmutzige Kalorienmahlzeiten“ benötigen.”
"Wir haben Imbissbuden, wir haben Pizzen, das sind die Tage, an denen wir Tag für Tag darum kämpfen, diese Art von langweiligem Essen zu konsumieren, und wir müssen die Kalorien nachholen", sagt Luke.
„Vielleicht werfen wir ein paar Tage in der Woche eine schmutzige, sperrige Mahlzeit ein, besonders nach einem Veranstaltungstag, an dem wir in vier oder fünf Stunden Training nichts von großer Substanz essen“, fügt Tom hinzu. „Dann bekommen wir Imbissbuden, Inder, Chinesen, eine große schmutzige Mahlzeit, die uns nach einer schweren Sitzung wirklich in Ordnung bringen wird.”
[Verwandte: Die Vor- und Nachteile von Cheat-Mahlzeiten für Kraftsportler]
Die Brüder verfolgen ihre Makronährstoffe (Eiweiß, Kohlenhydrate und Fette) nicht so religiös wie viele andere starke Männer.
"Wenn ich es zu sehr verfolgen würde, würde ich mich ein bisschen zu sehr verprügeln, denke ich, denn wenn ich einem festgelegten Ziel nicht folgen kann, dem ich nicht folgen kann, würde es für mich nicht funktionieren", sagt er Luke.
Tom praktiziert jedoch eine ungewöhnliche Form des Kohlenhydratzyklus: niedrigere Kohlenhydrate an Trainingstagen und höhere Kohlenhydrate an Ruhetagen. Normalerweise machen es Leute, die Kohlenhydrate fahren, umgekehrt.
"An den Tagen, an denen ich mein Protein hoch trainiere, sind meine Kohlenhydrate mittel und Fette mittel, aber dann ist es umgekehrt, wenn ich nicht trainiere", sagt er. „An Ruhetagen sind die Protein- und Kohlenhydratwerte niedrig, nur um zusätzlichen Kraftstoff zu erhalten, damit ich mich schneller erholen kann.”
Aber Tom trainiert am späten Nachmittag und wird danach viel Kohlenhydrate essen, so dass man sich die Kohlenhydrate am „Ruhetag“ als Teil seiner Betankung nach dem Training vorstellen kann. Er wird kohlenhydratarm sein, bis er trainiert, dann kohlenhydratreich, nachdem er trainiert hat und am nächsten Tag.
Während der Woche eines Wettbewerbs wird Tom drei Tage lang fast vollständig ohne Kohlenhydrate auskommen.
„Wenn ich eine Woche unterwegs bin, habe ich am Montag, Dienstag und Mittwoch überhaupt keine Kohlenhydrate. Anstelle von Hühnchen und Reis werden es drei Tage lang fünfmal täglich hundert Gramm Hühnchen oder Hackfleisch sein “, erklärt er. „Dann wird sich am Donnerstag, Freitag und Samstag alles verdreifachen. Das ist, wenn meine Kohlenhydrate himmelhoch gehen und 700 Gramm Müsli, Huhn, Reis essen, alles wird hoch sein. Es funktionierte für Großbritannien, es funktionierte für Europa, es funktionierte für Schottland, es funktionierte für die Welt.”
[Verwandte: Der Insider-Leitfaden zur Strongman-Diät von Thor Bjornsson]
Lassen Sie uns zum Schluss über Ergänzungen sprechen.
Manchmal ersetzen sie Molke, Hafer und Spinat, manchmal nehmen sie Pre-Workouts und Kreatin (aber wer nicht?), Tom nimmt auch jeden Tag verzweigtkettige Aminosäuren, weil er sagt, dass sie bei der Genesung helfen.
"Mein Energieniveau bleibt einfach höher als wenn ich normales Wasser trinken würde", sagt er. „Und es verleiht meinem Wasser auch Geschmack, nicht wahr??”
Sie sind auch sehr groß auf CBD. Das ist Cannabidiol, eine Verbindung, die in Cannabis enthalten ist und einige interessante Verbindungen zur Schmerzlinderung, verbesserten Genesung, reduzierten Entzündung und besserem Schlaf aufweist.(1) (2) (3) (4) (5) (6) (7) (8)
Sie sprühen gerne etwa 100 Milligramm CBD vor dem Schlafengehen unter ihre Zunge und behaupten, dass dies bei der Genesung hilft. Außerdem verwenden sie Salben auf CBD-Basis für ihre Gelenke und Sehnen.
"Früher hatte ich eine ziemlich schlimme Sehnenentzündung und habe sie jeden Tag angewendet. Um ehrlich zu sein, war ich nicht so optimistisch", sagt Luke. „Aber seitdem haben sich meine Sehnenschmerzen sehr stark verbessert.”
[Verwandte: Der Athletenleitfaden zu CBD-Ergänzungen]
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Viele Sporternährungswissenschaftler sind heutzutage der Meinung, dass Sportler dazu neigen, Natrium zu unterschätzen, ein Mineral, das die intrazelluläre Wasserretention fördert, den Flüssigkeitshaushalt aufrechterhält und die Muskeln zusammenzieht. Während viele der Meinung sind, dass sie eine natriumarme Diät einhalten sollten, müssen Sportler, die viel schwitzen, die Arbeit investieren, um sicherzustellen, dass sie das durch Schweiß verlorene Salz ersetzen.
Für den Kontext beträgt die empfohlene Aufnahme 2.3 Gramm, aber einige Studien haben gezeigt, dass Sportler bis zu 7 Gramm pro Stunde verlieren, wenn sie hart arbeiten.(9)
"Ich werfe ein paar Mal am Tag etwas Salz in etwas Wasser und das hat meinen Körper verändert", sagt Luke. „Es war ziemlich unglaublich, ich war ziemlich schockiert darüber, wie sehr sich das für mich geändert hat.”
[Verwandte: Die überraschenden Vorteile von Salz für Kraftsportler]
Aber auch andere Mineralien und Elektrolyte sind wichtig für die Flüssigkeitszufuhr, weshalb die Brüder die ungewöhnliche Strategie verfolgen, Dioralyte, Beutel mit Natriumchlorid und Kaliumchlorid sowie einige andere Inhaltsstoffe einzunehmen, die für Menschen mit Durchfall bestimmt sind. Durchfall tötet jedes Jahr Millionen, weil er so dehydriert, aber die Brüder nehmen ihn, weil sie sagen, er hilft, Muskelkrämpfe zu rehydrieren und zu verhindern.
"Wir verwenden es, um unsere Mineralien und Elektrolyte vielleicht drei Tage vor einem Wettbewerb zu erhöhen", sagt Luke. „Und das schien die Krämpfe zu stoppen. Und das war großartig, denn es ist brutal, wenn Sie sich während eines Kreuzheben oder einer Holzpresse verkrampfen. Ich denke, diese Ergänzungen sind nicht Ihre traditionellen Picks, aber das ist etwas, was Tom und ich ungefähr eine Woche vor dem Wettkampf einbauen. Das, das CBD-Öl und das Salz haben uns sicherlich einen kleinen Leistungsschub gegeben, denke ich.”
Das ist alles darüber, wie zwei der stärksten Männer der Welt und sicherlich Schottlands derzeit erfolgreichste starke Männer ihre Weltklasse-Leistungen steigern. Hier gibt es viele großartige, umsetzbare Tipps für jeden Sportler. Denken Sie daran, mit Ihrem Arzt zu sprechen, bevor Sie Änderungen an Ihrer Ernährung und Ihrem Nahrungsergänzungsprogramm vornehmen.
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Ausgewähltes Bild über @luke.Stoltman auf Instagram.
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9. Godek SF et al. Schweißraten, Natriumkonzentrationen im Schweiß und Natriumverluste in 3 Gruppen von professionellen Fußballspielern. J Athl Train. 2010 Jul-Aug; 45 (4): 364 & ndash; 71.
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