Bei richtiger Anwendung kann Fischöl Ihr Herz-Kreislauf-System nahezu unzerstörbar machen, praktisch alle Entzündungen eindämmen, Ihre Insulinsensitivität verbessern und Sie zu einer schlanken, fettverbrennenden Maschine machen.
Leider machen es viele Leute nicht richtig und erleben diese großartigen Dinge nicht. Sie nehmen die Kapseln, fühlen sich aber normalerweise nicht anders. Das Problem ist, dass sie kein grundlegendes Verständnis dafür haben, wie Fischöle, genauer gesagt Omega-3-Fettsäuren, funktionieren. Dieser Mangel an universellen Wirkungen hat einige Ärzte gezwungen, die Vorteile von Fischöl zu überdenken. Aber sie haben zusammen mit vielen Menschen, die Fischöl oder andere Omega-3-Fettsäuren einnehmen, einige entscheidende Punkte übersehen.
Um zu verstehen, wie Sie es vermasseln, müssen wir uns die faszinierende Geschichte ansehen, wie wir dazu gekommen sind, überhaupt Fischölkapseln einzunehmen. Es kommt auf eine scheinbar unterschiedliche Tatsache an: Blätter verrotten schnell, Samen jedoch nicht.
Wenn Sie ein Lebensmittelhersteller sind, möchten Sie Lebensmittel aus Pflanzenmaterial herstellen, das lange hält. Der Verderb von Grün bedeutet weniger Grün in Ihrer Tasche, daher suchen Pflanzenzüchter absichtlich nach Pflanzen oder Pflanzenteilen, die eine geringe Verderbnisrate aufweisen und lange halten. Das bedeutet Samen und Körner.
Der Grund, warum Blätter so schnell verderben, ist, dass sie viele Omega-3-Fettsäuren enthalten, während die langlebigen Samen und Körner viele Omega-6-Fettsäuren enthalten, die als Energiespeicher für die Entwicklung von Sämlingen dienen. Omega-6-Fettsäuren sind chemisch viel stabiler, so dass es kein Zufall ist, dass zwischen 60 und 90% der weltweiten Lebensmittel aus Samen und Getreide stammen.
Nahezu jedes Lebensmittel, das in einer Schachtel oder Verpackung geliefert wird, stammt aus einem der drei oder vier großen Körner. Salatdressings, Speiseöle, Erdnussbutter, Snacks jeglicher Art und alles, was in Plastik eingewickelt und mit einem anthropomorphen tanzenden Bären dekoriert ist, ist voller Omega-6-Fettsäuren.
Getreide ist so billig und reichlich (Landwirte werden sogar von der Regierung extra dafür bezahlt, dass sie bestimmte Arten nicht anbauen), dass wir es jedem Tier geben, das wir essen möchten. Rinder fressen normalerweise ihr ganzes Leben lang Gras, aber wir zwangsernähren sie mit Getreide, um sie zu mästen. Es macht sie nicht nur krank, was den Einsatz von Antibiotika erforderlich macht, sondern es verändert auch ihr Fettsäureprofil, so dass sie zu vierbeinigen, kauenden Omega-6-Bomben werden.
Sogar die Fische, die wir für ihre Omega-3-Fettsäuren begehrten, werden auf Pellets gezüchtet, die größtenteils aus Soja hergestellt werden, was sie ernährungsphysiologisch nicht viel besser macht als einige kunststoffverpackte käseähnliche Produkte von Frankenfood, die in einem Kühlfach im Lebensmittelgeschäft gefunden werden. Hühner sind auch vor diesen Fettsäuregräueltaten nicht sicher, da auch sie mit Getreidepellets gefüttert werden, anstatt sich ausgewogen mit Samen und Omega-3-reichen Maden und Insekten zu ernähren, die sie essen sollen. Und natürlich sickert diese Fettpraxis in unsere Milchprodukte und Eier ein.
Keines dieser Lebensmittel enthält mehr nennenswerte Mengen an Omega-3-Fettsäuren. Es wird sogar geschätzt, dass 9% der Kalorien in der amerikanischen Ernährung aus einer einzigen Omega-6-Fettsäure stammen, Linolsäure, die meisten davon aus Sojaöl. Es ist eine Selllent-Green-Welt auf Pelletbasis, aber hey, es ist ein gutes Geschäft!
Infolge all dieser guten Geschäfte ist das Verhältnis von Omega-6-Fettsäuren zu Omega-3-Fettsäuren bei diesen Tieren völlig aus dem Ruder gelaufen. Es ist etwas in der Größenordnung von 10, 20 oder sogar 25 zu 1, wenn es ungefähr 3 zu 1 sein sollte. Und natürlich sind wir das, was wir essen, daher unterscheidet sich unser Verhältnis nicht von dem der tierischen Lebensmittel, die wir essen.
Sie können auch die Theorie „Fett ist gleich Herzinfarkt“, die in den 70er Jahren ans Licht kam, nicht außer Acht lassen. Die Menschen begannen, gesättigte Fette von Tieren zu meiden und wechselten zu Samenölen. Das Problem war zumindest damals, dass tierische Fette beachtliche Mengen an Omega-3-Fettsäuren enthielten und Samenöle nicht. Ebenso wechselten die Menschen von Butter zu Margarine, die das Doppelte einer hohen Konzentration an Omega-6-Fettsäuren und einer hohen Konzentration an Transfettsäuren aufwies, die eine völlig andere Art von Diät-Dämonen darstellen. Wenn Ihr Vater oder Großvater vorzeitig an Herzkrankheiten oder Schlaganfällen starb, hatte dies wahrscheinlich etwas damit zu tun.
Omega-6-Fettsäuren sind die Bausteine für eine Klasse entzündungsfördernder Chemikalien, die rote Blutkörperchen zur Bildung von Blutgerinnseln überreden, aber es ist der entzündungsfördernde Modifikator, der Sie betreffen sollte. Die Entzündung ist heimtückisch und eng mit mindestens 100 der größten Seuchen der Menschheit verbunden, einschließlich Herzkrankheiten, Krebs, Schlaganfall, Alzheimer und jeder faulen Autoimmunerkrankung, die der Wissenschaft bekannt ist. Entzündungen spielen aber auch eine große Rolle bei Fettleibigkeit, da sie die Insulinresistenz fördern können.
Der Forscher Joseph Hibben glaubt, dass die Milliarden, die wir für entzündungshemmende Medikamente (wie Aspirin, Ibuprofen und Paracetamol) ausgeben, die direkte Auswirkung von zu viel Omega-6 in der Ernährung sind. Omega-3-Fettsäuren hingegen verlangsamen den Gerinnungsprozess und überprüfen die entzündungshemmenden Chemikalien, die mit Omega-6-Fettsäuren assoziiert sind. Darüber hinaus machen sie die Zellen insulinempfindlicher, indem sie die Zellmembranpermeabilität erhöhen, was sowohl den Stoffwechsel erhöht als auch vor Fettleibigkeit schützt.
Es wäre eindeutig Sache der Menschheit, wenn wir das Verhältnis von Omega-6-Fettsäuren zu Omega-3-Fettsäuren auf ungefähr 3 zu 1 halten könnten, wie es die Natur beabsichtigt hatte. Das ist der Grund, warum wohlmeinende Menschen Fischölkapseln einnehmen (denken Sie daran, dass Fische in freier Wildbahn Algen essen, ein Pflanzenmaterial, das viele Omega-3-Fettsäuren enthält).
Aber es gibt einen einfachen Teil des Puzzles, den Menschen vermissen, und zwar den folgenden: Omega-6-Fettsäuren und Omega-3-Fettsäuren scheinen miteinander um den Platz in der Zellmembran und folglich um die Aufmerksamkeit verschiedener pro- oder entzündungshemmender Enzyme zu konkurrieren.
Sie können nicht einfach ein paar Fischölkapseln nehmen und erwarten, dass alles wie ein Fettsäure-Zauberwürfel einrastet, ohne gleichzeitig Ihre Omega-6-Aufnahme zu reduzieren, da die vorhandenen Omega-6-Fettsäuren die Omega-3-Fettsäuren schikanieren. Jedes Mal, wenn jemand versucht, das Bollwerk der Omega-6-Fettsäuren anzugreifen, ist es wie bei den 300 Spartanern, die versuchen, die gesamte persische Armee zu besiegen, und wir alle wissen, wie sich das herausstellte.
Bisher hat noch niemand einen Kommentar zu diesem Artikel abgegeben.