Der Lebensstil des sauberen Essens ist einer, bei dem das Essen ganzer „echter“ Lebensmittel im Vordergrund steht. Es soll verarbeitete Lebensmittel aus Diäten herausschneiden und sich auf natürlichere Lebensmittel wie Gemüse, Obst und Fleisch konzentrieren - alles Vollwertkost. Die Lebensmittel, die allgemein als „sauber“ anerkannt werden, sind Eiweiß, Obst, Gemüse, Vollkornprodukte und einige Fette. Ein Fokus auf diese Lebensmittel könnte zu einer großen Änderung der Ernährung führen. Essgewohnheiten müssen sich ändern und damit auch die Kochgewohnheiten.
Sauberes Essen Kochbücher bedeuten für verschiedene Menschen verschiedene Dinge; Autoren können unterschiedliche Ansätze verfolgen, um Informationen und Kochstile an ihre Leser weiterzugeben. Einige richten sich an Anfänger, während andere aus Bequemlichkeitsgründen prall sind. Nicht jedes sauber zubereitete Kochbuch wird auf die gleiche Weise nützlich sein. Da die Titel nicht die ganze Geschichte erzählen, haben wir einige der beliebtesten Kochbücher für sauberes Essen verglichen, um zu sehen, wie sie sich stapeln:
Die Wahl des Herausgebers
Sauberes Essen leicht gemacht
Vorteile:
Intro. Dieses Kochbuch bietet eine gründliche Einführung in die Vorteile, Theorien und allgemeinen Methoden eines sauberen Lebensstils. Es wird betont, wie das Essen natürlicher und nicht raffinierter Lebensmittel möglicherweise dazu beitragen kann, dass jemand seine Ernährungsziele erreicht.
Diätunterkunft. Dieser Autor macht einen fantastischen Job, wenn es darum geht, mögliche diätetische Einschränkungen zu berücksichtigen. Dieses Kochbuch enthält Rezepte und Alternativen für die Ernährung, unter anderem vegan, vegetarisch, nachtschattenfrei und glutenfrei.
Anpassbare Speisepläne. Dieses Kochbuch ermöglicht und befähigt die Leser, ihre eigene Strategie für einen Speiseplan zu erstellen, die ihre Ernährungsbedürfnisse, ihren Geschmack und ihre relative Kocherfahrung berücksichtigt. Dieses Buch soll den Lesern helfen, diese Ernährungsphilosophie in ihr Leben zu integrieren, nicht umgekehrt.
Nachteile:
Die Zutaten sind grau. Aus irgendeinem Grund hat der Verlag die Liste der Inhaltsstoffe in graues Klebeband aufgenommen. Diesem Druck fehlt der notwendige Kontrast, um das Referenzieren beim Kochen zu vereinfachen.
Rezepte sind einfach. Wie der Titel schon sagt, bietet dieses Kochbuch einfache Rezepte, die die meisten Köche mit Zutaten kochen sollten, die sie zu Hause oder in einem durchschnittlichen Lebensmittelgeschäft finden können. Wer nach komplexeren oder neuartigen Rezepten sucht, muss sich vielleicht woanders umsehen.
Sauberes Essen leicht gemacht ist eine großartige Einführung in die Theorien und Vorteile der Essgewohnheiten von Vollwertkost. Es kombiniert eine gründliche Erklärung des Lebensstils mit einer Reihe von einfachen und leicht zugänglichen Rezepten, die die meisten Köche genießen sollten.
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Der Mitbewerber
Hungry Girl Clean & Hungry: Einfache, natürliche Rezepte für gesundes Essen in der realen Welt
Vorteile::
Sympathisch. Der Ton dieses Buches ist sehr einladend für Menschen, die brandneu in diesem Ansatz sind, möglicherweise mit anderen Diäten zu kämpfen haben oder einfach Probleme haben, sich an einen neuen Lebensstil anzupassen. Der Autor hat kochfreie und schnelle Mahlzeiten unter 15 Minuten für diejenigen aufgenommen, die sich langsam entspannen möchten.
375 Kalorien oder weniger. Jedes Rezept in diesem Buch verspricht weniger als 375 Kalorien zu enthalten. Wenn man sich die Auswahl an lustigen Gerichten (Waffeln, Smoothies und Burger) ansieht, ist dies eine angenehme Überraschung
Bilder. Dieses Kochbuch enthält eine Vielzahl von Bildern, was für diejenigen mit wenig Erfahrung beim Solo-Kochen von entscheidender Bedeutung ist. Die Möglichkeit, auf ein fertiges Gericht zu verweisen, kann den Köchen in jeder Phase des Rezepts helfen.
Nachteile:
Schwache Bindung. In einer Angelegenheit, die sich nicht auf den Text selbst bezieht, trägt die Bindung des Buches nicht hervorragend zur Sicherung der einzelnen Seiten bei. Benutzer müssen möglicherweise darauf achten, dass die Seiten nicht herausfallen und nicht in Ordnung sind.
Zuckerersatz. Während die Rezepte auf kalorienarme Tarife ausgelegt sind, wird dies häufig durch die Verwendung von Zuckerersatzstoffen wie Stevia erreicht. Viele Benutzer suchen möglicherweise nach einer anderen Alternative oder fügen einfach einige Kalorien hinzu und verwenden Honig.
Hungry Girl Clean & Hungry: Einfache, natürliche Rezepte für gesundes Essen in der realen Welt Hungry Girl Clean & Hungry: Einfache, natürliche Rezepte für gesundes Essen in der realen Welt
Hungry Girl Clean & Hungry von Lisa Lillien ist Teil einer Reihe von Büchern, die sich auf gesunde Ernährung für die Moderne konzentrieren und sich auf Rezepte konzentrieren, die dazu beitragen, den Lebensstil zu einer unterhaltsamen Wahl zu machen. Jede Mahlzeit hat weniger als 375 Kalorien.
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Bestes Schnäppchen
Das Kochbuch und die Ernährung für sauberes Essen: Über 100 gesunde Rezepte und Speisepläne für Vollwertkost
Vorteile:
Geschichte. Ein einzigartiger Aspekt dieses Kochbuchs ist, dass es einen Abschnitt enthält, der die Geschichte des sauberen Essens erklärt. Das Verständnis des Kontextes und der Langlebigkeit des Lebensstils kann Neulingen helfen, sich bei einer möglicherweise drastischen Ernährungsumstellung wohler zu fühlen.
Glossar. Eine andere Möglichkeit, mit diesem Kochbuch den Zugang zu sauberem Essen zugänglicher zu machen, besteht darin, ein Glossar mit relevanten Begriffen beizufügen. Dies kann zum Verständnis des Textes selbst sowie zu externen Recherchen beitragen.
Kosten. Dieses Buch bietet über 100 Rezepte zu einem relativ niedrigen Preis. Dieses Buch ist pro Rezept gedacht und bietet jedes Rezept für jeweils ein paar Cent und Nickel.
Nachteile:
Keine Nährwertangaben. Obwohl nicht jeder Koch buchstäblich Kalorien oder andere Nährwertangaben zählt, wäre es hilfreich, wenn Daten über den Inhalt jeder Mahlzeit vorhanden wären.
Vermeidet starke Aromen. Dieses Buch ist zwar für Familien mit Kindern gedacht, die möglicherweise einen empfindlichen Gaumen haben, es scheint jedoch keine Rezepte mit starken Gewürzen und Aromen zu geben. Die Rezepte sind ziemlich einfach und harmlos.
Das Kochbuch und die Ernährung für sauberes Essen: Über 100 gesunde Rezepte und Speisepläne für Vollwertkost Das Kochbuch und die Ernährung für sauberes Essen: Über 100 gesunde Rezepte und Speisepläne für Vollwertkost
Das Clean Eating Cookbook & Diet enthält zahlreiche Hintergrundinformationen, ein Glossar und Verweise auf Forschungsergebnisse, um die Clean Eating-Diät zu erläutern. Dieses Kochbuch ist als Taschenbuch oder auf einem Tablet (Kindle) erhältlich und enthält über 100 Rezepte, mit denen Sie einen Weg des sauberen Essens einschlagen oder fortsetzen können.
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Am besten für Anfänger
28-Tage-Plan für sauberes Essen: Ein gesundes Kochbuch und ein 4-Wochen-Plan für sauberes Essen
Vorteile:
28 Tage Plan. Dieses Buch bietet eine großartige Vorlage für diejenigen, die gerade mit einer sauberen Ernährung beginnen. Mit einem 28-Tage-Plan haben die Leser vier Wochen lang Mahlzeiten (Frühstück, Mittag- und Abendessen) ohne Wiederholungen vor sich.
Pantry-Tipps. Ein frustrierender Aspekt einiger Kochbücher ist die scheinbare Ungleichheit der Zutaten von Rezept zu Rezept. Dieses Buch beschreibt, welche Zutaten in jeder Küche aufbewahrt werden sollten.
Rezept- und Zutatenindex. Dieses Buch enthält nicht nur einen Index der Rezepte als Kurzreferenz, sondern auch einen Index der Zutaten. Dies erleichtert die Verwendung aller frischen Zutaten erheblich, um Lebensmittelverschwendung zu vermeiden.
Nachteile:
Nur ein paar Fotos. Eine häufige Beschwerde vieler Kochbücher ist das Fehlen von Fotos. Dieser hat ein paar Ausbreitungen, aber es fehlt ihm ein Foto pro Mahlzeit.
Viele Zutaten. Die Rezepte in diesem Buch sind nicht immer einfach, was das tägliche Kochen etwas mühsam machen kann. Einige Leser könnten darauf wetten, dass die Rezepte ohne einige der Zutaten ausreichen können.
28-Tage-Plan für sauberes Essen: Ein gesundes Kochbuch und ein 4-Wochen-Plan für sauberes Essen 28-Tage-Plan für sauberes Essen: Ein gesundes Kochbuch und ein 4-Wochen-Plan für sauberes Essen
Der 28-Tage-Plan für sauberes Essen bietet einen umfassenden Leitfaden für den Beginn einer sauberen Ernährung mit Tipps für die Speisekammer, empfohlenen Kochwerkzeugen und einem praktischen Index. Dies ist ideal für diejenigen, die sich in den Lebensstil wagen und planen, sich voll und ganz zu engagieren.
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Die bequemsten Mahlzeiten
Saubere Fressnäpfe: 100 echte Lebensmittelrezepte für sauberes Essen
Vorteile::
Schnelle Vorbereitung. Dieses Buch ist stolz auf die Kürze seines Ansatzes. Jedes Rezept verspricht eine einfache Zubereitung, die diejenigen einladen soll, die einen vollen Terminkalender haben. Mahlzeiten in Schalen eignen sich natürlich für diesen Ansatz.
Themen. Ein lustiger Aspekt dieses Textes sind die Themen. Diejenigen, die hoffen, Lieblingsgerichte aus ihrer Jugend (wie Suppen) oder für eine bestimmte Jahreszeit (Smoothies im Sommer) nachzubauen, werden einen Überschuss an Innovationen aus diesem Buch erhalten.
Blinddarm. Der Anhang am Ende dieses Buches enthält viele nützliche Informationen. Es gibt eine Liste von Lebensmitteln, in denen in der Regel die meisten Pestizide zum Anbau verwendet werden, eine Umrechnungstabelle für verschiedene Messungen und einen alphabetischen Index.
Nachteile:
Nicht für Vegetarier oder Veganer geeignet. Dieses Buch enthält nicht viele Rezepte, die Fleisch ausschließen. Tofu, Seitan, Tempeh und andere pflanzliche Proteine sind nicht enthalten.
Nicht viele Bilder und keine Nährwertangaben. Ein ähnliches negatives Attribut, das mit mehreren anderen Kochbüchern geteilt wird. Dieses enthält weder viele Bilder von fertigen Gerichten noch Nährwertangaben.
Saubere Fressnäpfe: 100 echte Lebensmittelrezepte für sauberes Essen Saubere Fressnäpfe: 100 echte Lebensmittelrezepte für sauberes Essen
Clean Eating Bowls von Kenzie Swanhart soll den Lesern helfen, schnell, einfach und lecker Lebensmittel zuzubereiten, die sowohl den Geschmacksknospen als auch den diätetischen Anforderungen des sauberen Essens entsprechen. Der Autor hat das Buch in kategoriale Themen gegliedert und verfügt über nützliche Informationen.
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Wie wir ausgewählt haben
Sauberes Essen ist eine Art Lebensstil, der einige einfache Grundsätze hat. Während es für manche einfacher sein mag, die Regeln der Diät zu verstehen, kann es sich für jeden als schwierig erweisen, diese Regeln täglich konsequent zu demonstrieren. Kochbücher sind eine großartige Möglichkeit, um sicherzustellen, dass die Leser verstehen, was die Ernährung beinhaltet, und eine Vorlage zu geben, wie sie vollständig in den Alltag integriert werden kann. Die Autoren, die wir uns angesehen haben, hatten unterschiedliche Techniken und Ansätze, um die Leser dazu zu zwingen. Hier sind die Aspekte, die wir uns angesehen haben und die die Bücher voneinander unterschieden:
Ton
Menschen kaufen Kochbücher aus einer Vielzahl von Gründen. Einige versuchen, bestimmte Gelüste abzuwehren, indem sie sich zum Kochen zwingen, andere versuchen einfach, Geld zu sparen und sich selbst zu verbieten, so viel zu essen. Viele Kochbücher für sauberes Essen sind für Menschen gedacht, die sich gesund ernähren möchten, aber möglicherweise nicht die kulinarische Kreativität haben, um Gerichte zuzubereiten, die gut schmecken, aber dennoch die Kontrollkästchen für sauberes Essen aktivieren. Diese Bücher haben lustige Rezepte und ersparen viel von der Ausstellung.
Einige Texte haben lange Abschnitte am Anfang des Buches, die sich mit Wissenschaft, Geschichte, Methodik und dem gesellschaftlichen Kontext sauberen Essens befassen. Diese Bücher scheinen zu versuchen, ein skeptisches Publikum von den Vorteilen dieser Diät zu überzeugen. Für Benutzer, die skeptisch sind oder einfach keine Erfahrung oder Kenntnisse über den Lebensstil haben, ist dies möglicherweise der beste Einstieg. Für diejenigen, die nur neue Rezepte wollen, gibt es Bücher, die sie auch befriedigen können.
Zutaten
Eines der Hindernisse bei Rezepten für sauberes Essen ist, wie man viel Geschmack erzeugt, wenn bestimmte Lebensmittel aus der Ernährung genommen werden. Während verarbeitete Lebensmittel sicherlich weg müssen, müssen einige natürlichere Lebensmittel, wie Zucker, aus der Speisekammer entfernt werden, wenn der Leser sich voll und ganz auf sauberes Essen konzentrieren möchte. Die Ersatzstoffe sind jedoch manchmal nicht so lecker; Zuckerersatzstoffe wie Stevia können einigen Gaumen einen schlechten Nachgeschmack hinterlassen.
Darüber hinaus können Gewürze auf neuartige Weise verwendet werden, um die Vielfalt und Komplexität verschiedener Gerichte zu erhöhen. Leider hat nicht jeder schon Dutzende von Gewürzen in seiner Küche. Einige Rezepte verlangen nach exotischen Gewürzen aus der ganzen Welt, die möglicherweise nicht in jedem Lebensmittelgeschäft erhältlich sind. Adobo, Safran und Tahitian Vanille können schwer zu finden und teuer sein, wenn sie einmal gefunden wurden. Für diejenigen, die nicht über die Mittel verfügen, um diese Gewürze zu erwerben, gibt es immer Online-Anleitungen, die Ersatz anbieten.
Speisepläne
Dies kann Anfängern eine große Hilfe sein - oder sie abschrecken. Einige Autoren werden einen Plan für Wochen, normalerweise zwischen 2 und 4, der Mahlzeiten für den Leser zum Kochen aufstellen. Diese umfassen normalerweise Frühstück, Mittag- und Abendessen, Snacks und sogar Desserts. Dies kann äußerst hilfreich sein für diejenigen, die in den Lebensstil des sauberen Essens eintauchen möchten, ohne viel darüber nachzudenken. Das Vorherrschen bei der Entscheidung, was gekocht werden soll, kann ein Moment der Hingabe sein.
Diese Speisepläne enthalten jedoch in der Regel kleine Portionen. Während kleine Portionen Teil der Ernährung sind, hat nicht jeder Zeit, mehrmals am Tag zu kochen. Einige Leute bevorzugen es, eine große Menge Essen zu kochen, um mehrere Tage zu halten. Ein Zeitplan für einen Speiseplan kann intensiv sein und diejenigen abschrecken, die es nicht gewohnt sind, so viel Zeit für das Kochen und Einkaufen aufzuwenden. In jedem Fall gibt es Kochbücher, die die Gewohnheiten verschiedener Küchenchefs befriedigen.
Tipps
Ich bin mir nicht sicher, welches saubere Kochbuch für Sie geeignet ist? Wir haben einige Tipps zusammengestellt, die Ihnen bei Ihrer Entscheidung helfen können:
Essen Sie viel verarbeitete Lebensmittel??
Diese Diät kann eine große Veränderung für diejenigen sein, die normalerweise viele verarbeitete Lebensmittel essen. Viele Menschen essen verarbeitete Lebensmittel nicht, weil sie den Geschmack mehr genießen als ganze Lebensmittel, sondern weil sie bequem, teuer und unbewusst sind.
Für diejenigen, die glauben, dass diese Diät eine drastische Änderung erforderlich machen könnte, sollten Sie sie schrittweise durchführen. Einige Kochbücher sind damit einverstanden und erstellen Rezepte, die entweder einfach zuzubereiten sind oder die Lebensmittel nachbilden, nach denen sich die Leser möglicherweise sehnen.
Kaufen Sie oft ein?
Viele der Rezepte in sauberen Kochbüchern erfordern von Tag zu Tag verschiedene Arten von Mahlzeiten. Diese erfordern unterschiedliche Zutaten, die möglicherweise nicht lange haltbar sind oder in Speisekammern nicht häufig vorkommen.
Diejenigen, die gerne einkaufen oder ein Geschäft in der Nähe haben, können die Vielfalt der Rezepte nutzen, die einige Kochbücher verwenden. Diejenigen mit weit entfernten Geschäften oder Zeitmangel zum Einkaufen entscheiden sich möglicherweise für Kochbücher mit einfachen Rezepten oder solche mit größeren Portionen, damit Küchenchefs mehr als einen Tag lang gleichzeitig Essen zubereiten können.
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