Balsamico-Rinderfilet

Zutaten

• ½ Tasse Balsamico-Essig
• 1 EL natives Olivenöl extra
• 1 TL Knoblauch, gehackt
• Sp TL Oregano
• 1/8 TL Meersalz
• Sp TL schwarzer Pfeffer
• 1 EL Basilikum, frisch gehackt
• ⅛ Tasse Weißwein (optional)
• 2 6-Unzen-Filet-Mignon-Steaks

Richtungen

1. Alle Zutaten außer Filet Mignon in einer Schüssel vermischen und gut mischen.
2. Die Steaks in eine Schüssel geben und in den Kühlschrank stellen. Mindestens 3 Stunden marinieren lassen.
3. Grill vorheizen. Wenn Sie fertig sind, legen Sie die Steaks auf den Grill und kochen Sie sie bis zum gewünschten Gargrad.

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