7 Lebensmittel, die so viel Kalium enthalten wie eine Banane

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Lesley Flynn

7 Lebensmittel, die so viel Kalium enthalten wie eine Banane

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Lebensmittel, die mit Kalium verpackt sind

Wenn jemand „Kalium“ sagt, denken Sie wahrscheinlich sofort an Bananen. Aber ob Sie es glauben oder nicht, viele andere Lebensmittel enthalten genauso viel, wenn nicht mehr Kalium als eine Banane. Dieser essentielle Mikronährstoff fördert die Herzgesundheit, stabilisiert den Blutdruck und hält den Flüssigkeitshaushalt des Körpers aufrecht. Mit anderen Worten, Kalium ist einer dieser Elektrolyte, die Sie während einer intensiven Schweißsitzung mit Feuchtigkeit versorgen. Während eine kleine Banane ungefähr 400 mg Kalium (oder ungefähr 11% Ihres täglichen Wertes) enthält, enthalten diese Lebensmittel genauso viel (wenn nicht mehr) Kalium.

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Avocado

Diese cremige Frucht ist bekannt für ihren hohen Fettgehalt, da sie eine der wenigen Früchte mit einfach ungesättigten Fetten ist. Es hat sich gezeigt, dass diese Art von „gutem Fett“ das schlechte Cholesterin senkt und bei der Gewichtserhaltung hilft. Avocados enthalten außerdem fast 20 Vitamine, Mineralien und sekundäre Pflanzenstoffe. Sie sind eine ausgezeichnete Kaliumquelle, mit etwa 20% Ihres Tageswerts in einer Tasse. Aber wenn Sie auf Ihre Kalorien achten, sollten Sie wissen, dass eine Avocado einen Schlag mit 300 Kalorien enthält. Um diese aromatische Frucht zu genießen, mischen Sie sie in einen Smoothie, werfen Sie sie in einen Salat oder beträufeln Sie sie mit Salz und Limette und essen Sie sie direkt aus der Haut. 

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Orange

Die mächtige Orange ist bekannt für ihren hohen Vitamin C-Gehalt. Mit 160% Ihres täglichen Wertes dieses immunstärkenden Vitamins in nur einer Orange ist das kein Wunder. Orangen sind aber auch mit Kalium gefüllt. Eine große, saftige Frucht hat ungefähr 10% Ihres täglichen Kaliumwertes. Orangen sind eine großartige Ergänzung für jeden Salat, oder Sie können den frischen Saft auch in einer Marinade oder einem hausgemachten Salatdressing verwenden. Es ist auch die perfekte Frucht, die Sie für einen feuchtigkeitsspendenden Snack nach dem Training in Ihre Sporttasche werfen können. 

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Jarren Vink / M + F Magazin

Granatapfelsaft

„Eine 8-Unzen-Flasche POM 100% Granatapfelsaft enthält den Saft von zwei ganzen Granatäpfeln - und ist eine gute Kaliumquelle, die 600 mg oder 17% des Tageswerts enthält“, sagt Amy Gorin, M.S., R.D.N., Inhaber von Amy Gorin Nutrition. Als zusätzlichen Bonus „erhält der Saft seine rubinrote Farbe durch Polyphenole.Trinken Sie Granatapfelsaft direkt aus der Flasche. Es ist auch eine großartige Marinade für Fleisch oder frieren Sie es in einer Eiswürfelschale für ein gefrorenes Dessert ein.

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Linsen

Diese Hülsenfrucht auf pflanzlicher Basis ist in vielen Farben und Sorten erhältlich - braun, rot und grün - und liefert den Proteinpunsch. Eine Tasse gekochte Linsen enthält 18 g oder Eiweiß - das ist mehr als Quinoa. Außerdem enthält eine Tasse 20% Ihres täglichen Kaliumwerts und ist ein großartiger Fleischersatz. Rote Linsen sind ein Grundnahrungsmittel in indischen Gerichten wie Red Lentil Dal; oder verwenden Sie braune Linsen, um einen Teil des Fleisches in Burgern, Fleischbällchen oder Tacos zu ersetzen.

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Schwarze Bohnen

Diese mexikanische Grundnahrungsmittel sind die höchste Kaliumquelle auf der Liste. Eine Tasse enthält fast 23% Ihres täglichen Kaliumwerts. Außerdem sind schwarze Bohnen eine großartige Quelle für pflanzliches Protein und Eisen, mit 10 g Protein und 26% Ihres täglichen Eisens in nur einer Tasse. Diese weiche Bohne passt gut zu Dips, ist eine schöne Ergänzung zu braunem Reis und eine großartige Ergänzung zu Tacos oder Quesadillas. 

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Cantaloup-Melone

Dieser süße saisonale Sommergenuss enthält mehr Kalium als eine mittelgroße Banane. „Pro Tasse Ballal Cantaloupe erhalten Sie 473 mg Kalium oder 13.5% des Tageswerts “, sagt Gorin. Cantaloupe ist auch reich an immunitätsförderndem Vitamin C und reich an Wasser, um Sie bei steigenden Temperaturen mit Feuchtigkeit zu versorgen. "Ich esse es gerne so, wie meine Mutter es mir serviert hat, als ich in Bällen aufgewachsen bin", sagt Gorin. 

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Milch

Neben dem Kalzium gibt es noch einen weiteren Grund, Ihre Milch zu trinken. Es ist reich an Kalium, mit etwa 10% des Tageswertes in einem 8-Unzen-Glas. Ganz zu schweigen davon, dass Milch eine gute Proteinquelle ist und normalerweise mit Vitamin D angereichert ist - einem Vitamin, das vielen Menschen in ihrer Ernährung fehlt. Milch ist äußerst vielseitig und kann in Smoothies, Haferflocken, Dips oder Backwaren verwendet werden. 

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Lebensmittel, die mit Kalium verpackt sind

Wenn jemand „Kalium“ sagt, denken Sie wahrscheinlich sofort an Bananen. Aber ob Sie es glauben oder nicht, viele andere Lebensmittel enthalten genauso viel, wenn nicht mehr Kalium als eine Banane. Dieser essentielle Mikronährstoff fördert die Herzgesundheit, stabilisiert den Blutdruck und hält den Flüssigkeitshaushalt des Körpers aufrecht. Mit anderen Worten, Kalium ist einer dieser Elektrolyte, die Sie während einer intensiven Schweißsitzung mit Feuchtigkeit versorgen. Während eine kleine Banane ungefähr 400 mg Kalium (oder ungefähr 11% Ihres täglichen Wertes) enthält, enthalten diese Lebensmittel genauso viel (wenn nicht mehr) Kalium.

Avocado

Diese cremige Frucht ist bekannt für ihren hohen Fettgehalt, da sie eine der wenigen Früchte mit einfach ungesättigten Fetten ist. Es hat sich gezeigt, dass diese Art von „gutem Fett“ das schlechte Cholesterin senkt und bei der Gewichtserhaltung hilft. Avocados enthalten außerdem fast 20 Vitamine, Mineralien und sekundäre Pflanzenstoffe. Sie sind eine ausgezeichnete Kaliumquelle, mit etwa 20% Ihres Tageswerts in einer Tasse. Aber wenn Sie auf Ihre Kalorien achten, wissen Sie, dass eine Avocado einen Schlag mit 300 Kalorien enthält. Um diese aromatische Frucht zu genießen, mischen Sie sie in einen Smoothie, werfen Sie sie in einen Salat oder beträufeln Sie sie mit Salz und Limette und essen Sie sie direkt aus der Haut. 

Orange

Die mächtige Orange ist bekannt für ihren hohen Vitamin C-Gehalt. Mit 160% Ihres täglichen Wertes dieses immunstärkenden Vitamins in nur einer Orange ist das kein Wunder. Orangen sind aber auch mit Kalium gefüllt. Eine große, saftige Frucht hat ungefähr 10% Ihres täglichen Kaliumwertes. Orangen sind eine großartige Ergänzung für jeden Salat, oder Sie können den frischen Saft auch in einer Marinade oder einem hausgemachten Salatdressing verwenden. Es ist auch die perfekte Frucht, die Sie für einen feuchtigkeitsspendenden Snack nach dem Training in Ihre Sporttasche werfen können. 

Granatapfelsaft

„Eine 8-Unzen-Flasche POM 100% Granatapfelsaft enthält den Saft von zwei ganzen Granatäpfeln - und ist eine gute Kaliumquelle, die 600 mg oder 17% des Tageswerts enthält“, sagt Amy Gorin, M.S., R.D.N., Inhaber von Amy Gorin Nutrition. Als zusätzlichen Bonus „erhält der Saft seine rubinrote Farbe durch Polyphenole.Trinken Sie Granatapfelsaft direkt aus der Flasche. Es ist auch eine großartige Marinade für Fleisch oder frieren Sie es in einer Eiswürfelschale für ein gefrorenes Dessert ein.

Linsen

Diese Hülsenfrucht auf pflanzlicher Basis ist in vielen Farben und Sorten erhältlich - braun, rot und grün - und liefert den Proteinpunsch. Eine Tasse gekochte Linsen enthält 18 g oder Eiweiß - das ist mehr als Quinoa. Außerdem enthält eine Tasse 20% Ihres täglichen Kaliumwerts und ist ein großartiger Fleischersatz. Rote Linsen sind ein Grundnahrungsmittel in indischen Gerichten wie Red Lentil Dal; oder verwenden Sie braune Linsen, um einen Teil des Fleisches in Burgern, Fleischbällchen oder Tacos zu ersetzen.

Schwarze Bohnen

Diese mexikanische Grundnahrungsmittel sind die höchste Kaliumquelle auf der Liste. Eine Tasse enthält fast 23% Ihres täglichen Kaliumwerts. Außerdem sind schwarze Bohnen eine großartige Quelle für pflanzliches Protein und Eisen, mit 10 g Protein und 26% Ihres täglichen Eisens in nur einer Tasse. Diese weiche Bohne passt gut zu Dips, ist eine schöne Ergänzung zu braunem Reis und eine großartige Ergänzung zu Tacos oder Quesadillas. 

Cantaloup-Melone

Dieser süße saisonale Sommergenuss enthält mehr Kalium als eine mittelgroße Banane. „Pro Tasse Ballal Cantaloupe erhalten Sie 473 mg Kalium oder 13.5% des Tageswerts “, sagt Gorin. Cantaloupe ist auch reich an immunitätsförderndem Vitamin C und reich an Wasser, um Sie bei steigenden Temperaturen mit Feuchtigkeit zu versorgen. "Ich esse es gerne so, wie meine Mutter es mir serviert hat, als ich in Bällen aufgewachsen bin", sagt Gorin. 

Milch

Neben dem Kalzium gibt es noch einen weiteren Grund, Ihre Milch zu trinken. Es ist reich an Kalium, mit etwa 10% des Tageswertes in einem 8-Unzen-Glas. Ganz zu schweigen davon, dass Milch eine gute Proteinquelle ist und normalerweise mit Vitamin D angereichert ist - einem Vitamin, das vielen Menschen in ihrer Ernährung fehlt. Milch ist äußerst vielseitig und kann in Smoothies, Haferflocken, Dips oder Backwaren verwendet werden. 


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