6 Dinge, die Sie über intuitives Essen wissen sollten

Wenn Sie schon eine Weile im Fitnessspiel sind, haben Sie wahrscheinlich ein oder zwei Modediäten ausprobiert. Selbst wenn Sie dies nicht getan haben, sind wir bereit zu wetten, dass Sie sich zumindest daran gewöhnt haben, Makros oder andere stark strukturierte Ernährungsstrategien zu verfolgen.

Es ist nichts Falsches daran, harte Zahlen oder Regeln zu verwenden, um Ihre Ernährungsstrategie zu entwickeln, aber nach einer Weile kann es für manche Menschen geistig anstrengend sein, dies zu tun. In einigen Fällen kann es die Mentalität einer Person beeinträchtigen, wenn sie so viel Wert darauf legt, einfach einem strengen Plan zu folgen, wenn sie gegen diese Diät verstößt.

Eine andere Option, die manche Diätetiker emotional lohnender finden als ein stark strukturierter Plan, ist das intuitive Essen. Laut Alana Kessler, MS, RDN, die sich darauf spezialisiert hat, Kunden beizubringen, einen auf Intuition basierenden Ansatz für das Essen anzuwenden, ist dies nicht unbedingt ein Plan an sich, aber es ist eine andere Sichtweise auf das Essen, das Sie essen.

„Beim intuitiven Essen geht es weniger um das Essen, das Sie essen, als vielmehr darum, auf sich selbst eingestellt zu sein - hauptsächlich darum, wie Sie sich fühlen, was Sie essen möchten und warum Sie etwas essen möchten“, erklärt sie. „Es ist eine Einstellung zu Ihrer Beziehung zu Ihrem Körper und Ihrer Beziehung zu Lebensmitteln und Ihrer Fähigkeit, sich selbst genug zu vertrauen, um zu wissen, wann und warum Sie essen möchten.”

Verstehen Sie das jetzt nicht als „essen, was immer Sie wollen, gesund oder ungesund, wann immer Sie wollen.„An seinen Wurzeln besteht das Ziel des intuitiven Essens darin, sich darauf zu verlassen, dass Sie sich selbst regulieren und für das, was Sie essen, ohne äußere Regeln und Einschränkungen zur Rechenschaft gezogen werden.

Kessler weist darauf hin, dass für diese Art des Essens Hintergrundwissen über Dinge wie Lebensmittelportionen und die Art und Weise, wie sich Ihr Körper durch verschiedene Lebensmittel anfühlt, erforderlich ist. Jeder Mensch ist anders, daher muss man im Laufe der Zeit experimentieren, um zu sehen, wie Ihr Körper auf verschiedene Lebensmittel und Makronährstoffe reagiert.

Aus diesem Grund ist intuitives Essen für erfahrene Diätetiker besser geeignet als für Anfänger. Wenn Sie der Meinung sind, dass es zu Ihnen passt, lesen Sie weiter, um die Grundlagen des intuitiven Essens zu erfahren.

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Treibgut

Intuitiv zu essen bedeutet nicht, die Ernährung zu vergessen.

Auch hier ist intuitives Essen kein Diätplan im traditionellen Sinne wie Keto oder Paläo. Es ist eher eine Denkweise rund um das Essen. Das bedeutet aber nicht, dass Sie essen, was Sie wollen, unabhängig vom Nährwert.

Stattdessen müssen Sie verstehen, wie man sich gesund ernährt, darauf achten, wie sich Ihr Körper durch Lebensmittel anfühlt, und lernen, was es bedeutet, sich ohne Überfüllung zufrieden zu fühlen.

„Wenn Sie Ihre Portionsgrößen nicht kennen, nicht mit Ihren Hungergefühlen übereinstimmen und nur wissen, wie es sich anfühlt, sich gestopft zu fühlen, werden Sie an Gewicht zunehmen, wenn Sie versuchen,„ intuitiv zu essen “, Kessler erklärt.

Sie betont, den Unterschied zwischen dem Gefühl, mit dem, was Sie gegessen haben, zufrieden zu sein, und dem Gefühl, „satt“ zu sein.„Sie müssen sich selbst zur Rechenschaft ziehen, beim Essen aufmerksam sein und diese Hinweise von Ihrem Körper nehmen.

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Pamela Au

Intuitives Essen ist keine exakte Wissenschaft und ermöglicht Flexibilität

Wenn Kessler intuitives Essen lehrt, gibt er keine spezifischen Richtlinien heraus, die befolgt werden müssen. Stattdessen gibt es Grundprinzipien, auf die Sie achten sollten.

Wir haben bereits die Tatsache behandelt, dass das Essen, bis Sie die ganze Zeit voll sind, nicht mit „Aber ich bin intuitiv zu essen!Kessler schlägt vor, dass es wichtig ist, etwas zu essen, bis Sie zu etwa 70 Prozent satt sind.

Einige anfängerorientiertere Diäten liefern genaue Zeiten oder eine genaue Anzahl von Mahlzeiten, die zu essen sind. Beim intuitiven Essen ist es in Ordnung zu planen, aber es ist wichtiger, mit den Hungersignalen Ihres Körpers in Kontakt zu treten.

„Wenn Sie zum Beispiel um 11 Uhr hungrig sind, sich aber gesagt haben, dass Sie um 12:30 Uhr essen werden, essen Sie vielleicht die Hälfte Ihres Mittagessens, wenn Sie um 11 Uhr hungrig sind“, schlägt Kessler vor. „Dann, in anderthalb Stunden, haben Sie den Rest davon.„Das Aufteilen von Mahlzeiten ist nur eine Möglichkeit, um sicherzustellen, dass Sie sich den ganzen Tag über zufrieden fühlen.

Der wichtige Teil ist das Verständnis der Nährstoffe, die Ihr Körper benötigt, und es kann einige Zeit dauern, bis er perfekt ist.

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RossHelen

Es klingt einfach, ist aber nuanciert und in Wirklichkeit eher eine fortschrittliche Strategie.

Es gibt keine genaue Menge an Erfahrung, die Sie benötigen, bevor Sie versuchen, intuitiv zu essen, anstatt beispielsweise Ihre Makros in einer Tabelle zu verfolgen. Das heißt, es ist weiter fortgeschritten als es sich anhört, weil es eine sehr nuancierte Strategie ist.

Wenn Sie es ausprobieren, sollten Sie bereits wissen, mit welchen Lebensmitteln Sie sich am besten fühlen und welche Makronährstoffbilanz für Sie und Ihre Ziele am besten geeignet ist. Und Googeln "beste Makros zur Gewichtsreduktion" wird es nicht unbedingt schneiden, da jeder anders ist.

„Sie müssen auch wissen, wie das Essen auf Sie reagiert, weil es nicht immer für jeden Menschen gleich ist.„Nach allem, was Sie wissen, müssen Sie Ihre Kohlenhydrate erhöhen, nicht senken, während Sie schneiden. Aber das sollten Sie wissen, bevor Sie in das intuitive Essen eintauchen.

Das Essen von Lebensmitteln, bei denen Sie sich gut fühlen, sollte auch nicht bedeuten, dass Sie unter Stress ein ganzes halbes Liter Eis essen. Es kommt nicht in Frage, sich eine vernünftige Portion zu erlauben, aber Kessler schlägt vor, zu überlegen, was die Ursache für diesen Stress ist, und andere Maßnahmen wie Bewegung oder Meditation zu ergreifen, um ihn zu lindern.

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Kopytin Georgy

Es wird nicht funktionieren, wenn Sie sich nicht zur Rechenschaft ziehen.

„Intuitives Essen ist nicht eingeschränkt, aber sehr, sehr rechenschaftspflichtig“, erklärt Kessler. „Wenn Sie sich selbst regulieren, legen die Leute manchmal nicht den gleichen Wert auf Dinge, weil sie das tun, was ein Plan normalerweise für sie tun würde.”

Sie beschreibt es eher als eine Praxis des „höheren Bewusstseins“ als als eine restriktive, weil es viel Aufmerksamkeit erfordert. Wenn Sie nicht darauf achten, was Ihr Körper Ihnen sagt, verpassen Sie hier den Punkt.

"Sie müssen für sich selbst verantwortlich sein und wie Sie sich fühlen", sagt Kessler. Fragen Sie sich: ‚Was will ich und warum will ich es?„Wenn Sie einfach anfangen zu essen, was Sie wollen, und nichts davon wissen, werden Sie alle Grenzen überschreiten.”

Und ja, es sollte Grenzen geben. Der Unterschied ist, dass Sie derjenige sind, der sie einstellt. Sie sollten sich darauf konzentrieren, sich gut und zufrieden mit dem Essen zu fühlen, das Sie essen, und niemand von außen wird Sie an sie erinnern.

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George Rudy

Sie können immer noch einen spezifischeren Speiseplan erstellen, wenn Sie die Prinzipien des intuitiven Essens anwenden.

Es mag so klingen, als würden Sie den ganzen Tag damit verbringen, es herauszufinden, wenn jede Mahlzeit kommt, aber das ist nicht unbedingt der Fall. Um den Kunden eine Vorstellung davon zu geben, wie gesundes Essen aussieht, teilt Kessler die Mahlzeiten gerne in Form eines Tellers mit fünf Abschnitten auf.

Drei der fünf Abschnitte in diesem Teller sollten nicht stärkehaltiges Gemüse sein, egal ob es sich um gekochtes Gemüse oder Blattgemüse handelt. Ein Abschnitt der Platte sollte eine Stärke aufweisen - entweder in Gemüse- oder Getreideform. Der letzte Abschnitt ist, Sie haben es erraten, Protein.

Abhängig von Ihrem Gewicht, Ihrer Größe und Ihrem Geschlecht geben Sie Ihre Portionsgrößen innerhalb dieser Struktur ein. Wenn Sie sicherstellen, dass Sie mindestens ein oder zwei Mahlzeiten täglich auf diese Weise essen, ist dies ein guter Ausgangspunkt, um sicherzustellen, dass Sie einige gute Nährstoffe erhalten, wenn Sie den Rest des Tages über die Lücken füllen.

Und vergessen Sie die Lebensmittel „Frühstück, Mittag- und Abendessen“. Wenn Sie möchten, dass Ihre erste Mahlzeit aus braunem Reis, Nudeln und einem Salat besteht, gibt es keinen Grund, dies nicht zu tun. Besonders beim intuitiven Essen geht es darum, die Zutaten zu messen, die Ihr Körper möchte.

In Bezug auf die Mahlzeiten möchten Sie möglicherweise auch einige Standards für sich selbst festlegen. Es kann hilfreich sein, Ziele festzulegen, um jede Mahlzeit vor einer bestimmten Tageszeit zu essen. Dann werden Sie nicht vergessen zu essen, wenn Sie den ganzen Tag arbeiten oder beschäftigt sind.

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FrameStockFootages

Intuitives Essen kann sich an Ihren Zielen ausrichten, auch wenn diese Ziele das Abnehmen beinhalten.

Einer der Vorteile des intuitiven Essens besteht darin, dass es Sportlern oder Menschen, die sich durch eine Diät sehr eingeschränkt fühlen, helfen kann, es als positivere Erfahrung neu zu definieren. Es geht oft Hand in Hand mit Körperpositivität oder dem Betrachten Ihres Körpers in einem positiven Licht, unabhängig von seiner Form oder Größe.

In diesem Sinne mag intuitives Essen wie etwas klingen, das im Widerspruch zu einer Teilnahme an einer Bodybuilding-Show oder einer anderen Sportart steht, die normalerweise einen stark regulierten und eingeschränkten Speiseplan beinhaltet.

Die Realität ist, dass es laut Kessler so ziemlich jedes Ziel erreichen kann. Die Sache ist, wenn es ein Ziel wie die Teilnahme an einer Bodybuilding-Show ist, muss es ein Ziel sein, das Ihnen wirklich wichtig ist. Dann sollte die emotionale Belohnung dafür sein, dass Sie sich gut fühlen, wenn Sie Ihre Ernährung auf dem Weg dorthin einschränken. Der Schlüssel, um körperlich positiv zu bleiben, besteht darin, sich daran zu erinnern, dass Ihr physischer Körper nicht alles ist, was zählt.

„Körperpositiv zu sein kann bedeuten, dass Sie bereit sind, einige der körperlichen Ergebnisse loszulassen, um eine emotional zufriedenstellendere Erfahrung mit dem Essen zu erzielen“, erklärt sie. „Aber es gibt einen physischen Körper und einen ganzheitlichen Körper, und Körperpositivität bedeutet zu verstehen, dass beide einen Wert haben.”

Wenn Ihr Ziel speziell darin besteht, ein Bodybuilder zu sein, müssen Sie sich wirklich fragen, ob eine Einschränkung Ihrer Ernährung dem dient, was Sie als Ihren höheren Zweck ansehen (i.e. eine Show gewinnen). Wenn dies der Fall ist und Sie sich darüber freuen, kann eine Einschränkung Ihrer Ernährung immer noch zu dem Gesamtziel passen, das durch intuitives Essen und Körperpositivität erreicht werden soll.