5 Studien, um Ihre Ernährung anzukurbeln

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Michael Shaw
5 Studien, um Ihre Ernährung anzukurbeln

Folgendes müssen Sie wissen:

  1. Diejenigen, die übergewichtig sind und ihren Zustand als Krankheit betrachten, kehren ihn mit geringerer Wahrscheinlichkeit um.
  2. Eine Junk-Food-Diät verstärkt sich selbst. Es verändert das Gehirn, was den Appetit verändert.
  3. Dein süßer Zahn ist nicht psychologisch. Es ist real, und ohne es zu beschwichtigen, werden Sie möglicherweise dazu getrieben, überschüssiges Essen zu sich zu nehmen.
  4. Ein langsames meditatives Tempo zu den Mahlzeiten verbrennt mehr Kalorien als die gleichen Mahlzeiten, die in einem sprintartigen Tempo verzehrt werden.
  5. Verwenden Sie die Waage oder Ihren nörgelnden Ehepartner nicht als Motivation zur Gewichtsreduktion. Verbessern Sie Ihre Ernährung dauerhaft, indem Sie interne Motivation finden.

1 - Vermeiden Sie Etiketten, die Sie zum Opfer machen

Zusammenfassung: Wahrgenommene Hilflosigkeit hält Sie fett. Und die AMA unterstützt das.

Die Studie: Die Forscher untersuchten das Verhalten von übergewichtigen Menschen, die einen Artikel über die Entscheidung der American Medical Association gelesen haben, Fettleibigkeit als „Krankheit“ zu bezeichnen.„Diejenigen, die den Artikel lasen, entschieden sich eher für kalorienreiche Lebensmittel und regulierten sich weniger selbst als diejenigen, die dies nicht taten.

Laut der Studie war das einzige Ergebnis der Annahme, dass sie eine Krankheit hatten, dass die Testpersonen infolgedessen mehr „Körperliebe“ zeigten.

Was uns dies sagt: Wenn Sie glauben, dass Ihr Gewichtsproblem eine Krankheit ist, werden Sie es mit größerer Wahrscheinlichkeit annehmen. Auf der anderen Seite erhöht die Wahrscheinlichkeit, dass Sie sich selbst regulieren und die Verantwortung für das Abnehmen übernehmen, wenn Sie glauben, dass Sie ein Problem haben, das beherrschbar, reversibel, vermeidbar und in Ihrer Macht steht, sich zu ändern.

Ihr Selbstwertgefühl wurde möglicherweise durch ein Wort abgefedert, das ihr Körperbild verbesserte, aber es ist diese Form der „Körperliebe“, die Typ-II-Diabetes, die Abhängigkeit von verschreibungspflichtigen Medikamenten und eine verkürzte Lebensdauer wert ist?

Fettleibigkeit wird nicht dadurch verringert, dass Menschen sich wohl fühlen, wenn sie fettleibig sind. Es wird auch kein falsches Gefühl der Hilflosigkeit und des erfundenen Opfers vermitteln.

Was Sie mitnehmen können: Die Redewendung der AMA hält dicke Menschen fett. Vielleicht wäre eine bessere Nachricht, dass die Genetik zwar die Waffe laden kann, aber nicht bedeutet, dass Sie den Abzug betätigen und zweimal nachladen müssen.

Sie sind nicht hilflos, wenn es um Ihre Fitness und Lebensqualität geht. Akzeptieren Sie das und Sie werden feststellen, dass neue, bessere Verhaltensweisen das Problem beheben können. Der erste Schritt besteht darin, nicht mehr wie ein Opfer zu denken.

Inoffiziell: Auch wenn Sie nicht fettleibig sind, haben Sie sich möglicherweise mit anderen „Krankheiten“ gekennzeichnet - Dinge, die Sie als unvermeidlich und unveränderlich akzeptiert haben.

Wenn Sie Ihr Schicksal als schüchtern, unkoordiniert, mollig, ein Hardgainer, ein Nicht-Athlet, ein Junk-Food-Süchtiger, ein Schwächling oder ein Klutz akzeptiert haben, dann beschränken Sie sich. Und Sie werden diesen Erwartungen wahrscheinlich gerecht.

Die Chancen stehen gut, dass diese Dinge unter Ihrer Kontrolle stehen. Sie müssen nur den Status des hilflosen Leidenden fallen lassen und etwas dagegen tun.

2 - Junk Food bringt Ihren Verstand durcheinander

Zusammenfassung: Zu viel Junk Food macht Sie gesundem Essen abgeneigt.

Die Studie: Diese wurde an dem durchgeführt, was Forscher als „sehr schmackhafte, fettreiche Lebensmittel“ bezeichnen (i.e. Junk Food) und was passiert mit dem Gehirn, wenn Ihre Ernährung damit gefüllt ist. Die Forscher fanden heraus, dass das Junk-Food die Testpersonen tatsächlich nicht daran interessiert machte, andere, nahrhaftere Lebensmittel zu konsumieren.

Diese Zeile aus der Zusammenfassung stach am meisten hervor: „Obesogene Diäten können einen Einfluss auf die Neurokreisläufe haben, die an einer motivierten Verhaltenskontrolle beteiligt sind.”

Was uns das sagt: Ihre Motivation zur Selbstkontrolle ist indirekt proportional zu Ihrem Konsum von beschissenem Essen. Wenn Ihr beschissener Lebensmittelkonsum steigt, sinkt Ihre Selbstkontrolle.

Essen beeinflusst Ihre Vorlieben, indem es Ihre Neurokreisläufe (Ihr Gehirn) beeinflusst. Die Art der Diät, die jemanden fettleibig macht, ist genau die Art der Diät, die das Gehirn, die Essenspräferenzen und letztendlich das Verhalten der Menschen beeinträchtigt.

Es ist nicht so, dass dicke Leute nicht diszipliniert sind. Es ist so, dass ihr Gehirn „entführt“ wurde.”

Diese Studie sagt uns auch, dass es etwas Positives über anale, zurückhaltende, kultische Diätetiker zu sagen gibt, die vollständig auf Junk Food verzichten (Paläo, sauberes Essen, wie auch immer Sie es nennen möchten) und Anal-Retentive-Kult-ähnliche Diätetiker, die ihre Makros zählen und sich täglich eine kalkulierte, aber vernünftige Portion Junk Food zuweisen (Weight Watchers, IIFYM usw.).

Was Sie mitnehmen können: Wenn Sie mehr Kontrolle über Ihre Lebensmittelauswahl haben möchten, überspringen Sie entweder die obseogene Ernährung oder messen Sie die Menge an fettleibigen Lebensmitteln, die Sie in Ihre Ernährung aufnehmen. Sehr schmackhaftes Essen verstärkt sich selbst. Je mehr Sie davon essen, desto weniger ansprechend wird alles andere.

Die Berechnung Ihrer Ablässe mag sich neurotisch anfühlen, aber dies ist eine vorbeugende Maßnahme, die verhindert, dass Ihre Ernährung zu einem kontinuierlichen Strom von Kindernahrung wird.

Was ist mit den "Cheat Food" -Essen, die auf Junk verzichten, ihn aber für einen bestimmten Wochentag aufbewahren?? Das funktioniert bei bestimmten Leuten. Aber wenn Sie jemand sind, dessen betrügerische Mahlzeit zu betrügerischen Wochenenden werden kann, die zu betrügerischen Wochen, Monaten und Jahreszeiten werden können, dann funktioniert dieser Ansatz für Sie nicht.

Inoffiziell: Wenn Sie hauptsächlich eine fettleibige Ernährung konsumiert haben und infolgedessen fettleibig geworden sind, ist es möglicherweise besser, ganz auf Lebensmittel zu verzichten, die Sie nur dazu bringen, mehr davon zu wollen und Ihren Appetit zu stillen für nahrhafte Sachen.

Die beste Position für eine dauerhafte Veränderung des Körpers ist es, nahrhaftes Essen zu lieben. Warum sollten Sie sich in eine Position versetzen, die es weniger attraktiv macht??

Sobald nahrhafte Lebensmittel ihre Anziehungskraft verloren haben, wissen Sie, dass Ihre Ernährung fettleibig ist. Es hat bereits Ihr Gehirn und Ihre Vorlieben verändert. Sicher, es ist normal, eine Abneigung gegen einige bestimmte Lebensmittel zu haben, die nahrhaft sind. Es ist nicht normal, eine Abneigung gegen zu haben alle Lebensmittel, die nahrhaft sind.

3 - Essen Sie zuerst Ihre Kohlenhydrate

Zusammenfassung: Der süße Zahn ist echt und Ihr Gehirn hat Hunger.

Die Studie: Forscher untersuchten ein Enzym namens Glucokinase und seine Auswirkungen auf den Appetit. Sie fanden heraus, dass die Aktivierung von Glucokinase die Ursache für das Verlangen nach „Naschkatzen“ und Kohlenhydraten sein kann.

Ihre Forschung legt nahe, dass die Aktivität der Glukokinase im Gehirn unseren Appetit auf Kohlenhydrate erhöht, die zum bevorzugten Brennstoff des Gehirns werden: Glukose.

Forscher glauben, dass es auch eine Hauptursache für die gesamte Kalorienaufnahme sein kann. Sie sagen, dass die Menge der Glucokinase-Produktion von Person zu Person variiert und das Fasten seine Aktivität im Gehirn erhöhen kann.

Was uns das sagt: Heißhunger auf Kohlenhydrate ist nicht nur psychologisch. Das Gehirn ist so sehr auf Glukose angewiesen, dass Sie sich danach sehnen - mit Dringlichkeit.

(Erinnerung: Selbst wenn Sie eine kohlenhydratarme, zuckerfreie Diät einhalten, wird der Körper durch einen als Glukoneogenese bezeichneten Prozess seine eigene Glukose herstellen.)

Es sagt uns auch, dass wenn Ihr Gehirnbedarf an Glukose nicht gestillt ist, es Sie zum Essen antreibt, bis es ist. Dies würde darauf hinweisen, dass die Ratschläge, die Sie von Gesundheitsexperten zum Auffüllen von Eiweiß und Gemüse erhalten zuerst zu den Mahlzeiten könnte es sein, was dich zu einem Schwein macht.

Was Sie mitnehmen können: Erstens gibt es keine feste Regel, die Sie daraus ziehen können. Verwenden Sie einfach die Studie, um Ihre eigene Ernährung und Ihren Appetit zu untersuchen.

Zweitens würden Low-Carber, die proteinreiche, schwere Mahlzeiten zu sich nehmen und sich danach nach Dessert sehnen, weniger Gesamtkalorien verbrauchen, indem sie einige Kohlenhydrate in ihre Mahlzeiten einladen und ihre postprandialen Naschkatzen eliminieren.

Verlangen Sie immer nach einem Dessert, nachdem Sie eine Fleisch- und Gemüsemahlzeit abgerissen haben, bei der Sie sich satt fühlten? Vielleicht haben Sie nicht genug Glukose bekommen, um Ihr Gehirn zu befriedigen. Der Glukoneogenese-Prozess stillt Ihren Appetit auf Kohlenhydrate nicht schnell genug, wenn Sie nach einer riesigen Mahlzeit immer noch danach verlangen.

Eine andere Sache, die Sie Macht Wenn Sie Kohlenhydrate aus Ihrer Ernährung streichen, sollten Sie darauf vorbereitet sein, häufige Mahlzeiten zu sich zu nehmen oder sie zumindest zur Verfügung zu haben, damit Sie nicht zu lange ohne Nahrung auskommen und möglicherweise mehr von dem Enzym aktivieren, nach dem Sie sich sehnen Kohlenhydrate.

Verwenden Sie diese Studie nicht, um das Essen von Cupcakes vor den Mahlzeiten zu rationalisieren. Ihr erster Bissen zu den Mahlzeiten könnte von Kartoffeln, Hafer, Reis, Yamswurzeln, Bohnen oder sogar Brot kommen.

Inoffiziell: Die Makronährstoffanforderungen eines muskulösen, gesunden Körpers unterscheiden sich von denen eines sitzenden Körpers. Eine Person, die nicht viel Muskeln hat - und nicht die Muskeln verwendet, die sie hat - wird keine Glukose für intensives Krafttraining ausgeben. Er wird auch nicht in der Lage sein, so viel Glukose in Muskelzellen zu speichern wie Glykogen.

Wenn Sie also eine muskulöse Person sind, die an den meisten Tagen in der Woche hart trainiert, kann Ihr süßer Zahn ein Hinweis auf die Intensität Ihres Trainings und die Notwendigkeit einer Erholung sein. Gehirne und Muskeln verwenden Glukose. Wenn Ihre Muskeln es ständig ausgeben, wird Ihr Gehirn es immer noch verlangen.

4 - Essen Sie wie eine alte Dame, um Kalorien zu verbrennen

Zusammenfassung: Langsames Essen erhöht die thermische Wirkung von Lebensmitteln.

Die Studie: Die Forscher untersuchten die Beziehung zwischen dem Essgeschwindigkeitstempo und dem Energieverbrauch, indem die Probanden kalorienkontrollierte Mahlzeiten schnell mit weniger Kauen und langsam mit mehr Kauen zu sich nahmen.

Studienergebnisse zeigen, dass je länger die Mahlzeit dauert, desto mehr Kalorien verbraucht sie während der Verdauung. Forscher glauben, dass der Anstieg des Energieverbrauchs mit einer erhöhten Durchblutung der Organe zusammenhängt, die für die Verdauung von Nahrungsmitteln arbeiten. Sie stellten auch fest, dass unzureichendes Kauen mit Trends bei Fettleibigkeit verbunden sein kann.

Was uns das sagt: Essen zu genießen bedeutet mehr als nur Genuss. Es kann tatsächlich dazu führen, dass Sie ein paar Kalorien mehr verbrennen.

Was Sie mitnehmen können: Schnellfeuer-Gabel-zu-Mund-Wahnsinn tut Ihrem Körper keinen Gefallen. Wenn Ihnen der Fettabbau wichtig ist, überlegen Sie es sich vielleicht zweimal, bevor Sie essen, wenn Sie gestresst, wütend oder leidenschaftlich sind. Und wenn Sie dies tun, kauen Sie zumindest gründlich und reinigen Sie Ihren Mund von Ihrem letzten Bissen, bevor Sie mehr Essen hineinlegen.

Wenn einige Ihrer Mahlzeiten Protein-Shakes sind, machen Sie sie zeitaufwändiger, indem Sie sie eindicken. Mit ein paar Eiswürfeln mischen, anstatt in Wasser zu rühren, oder Wasser gegen eine dickere Flüssigkeit austauschen. Dann langsam nippen und genießen.

5 - Essen, um großartig zu sein. Nicht weniger wiegen.

Zusammenfassung: Die intrinsische Motivation schlägt die extrinsische Motivation.

Die Studie: Nicht direkt über Ernährung, aber interessant. Dieser wurde an West Point-Kadetten und deren Abschlussquote durchgeführt. Es stellt sich heraus, die Kadetten, die höher hatten intrinsisch Motivation - sie wurden von innen heraus getrieben - war eher erfolgreich als diejenigen, die aus extrinsischen Gründen wie Geld verdienen oder ihre Eltern stolz machen wollten, ihren Abschluss machen wollten.

Was uns das sagt: Baumelnde Karotten sind gefährlich. Wenn Sie etwas Großes erreichen wollen, wie Ihre Ernährung und Ihren Körper für immer zu verbessern, muss der Wunsch danach von innen kommen, nicht vom Druck einer externen Quelle oder dem Wunsch nach einer externen Belohnung.

Externe Belohnungen sind nicht stark genug, um uns auf lange Sicht zu verändern.

Was Sie mitnehmen können: Reduzieren Sie Ihr Gewicht auf der Waage ist extern Motivation. Verlassen Sie sich nicht darauf, damit Sie Ihre Essgewohnheiten dauerhaft ändern. Andernfalls sind Ihre Bemühungen nur vorübergehend, ebenso wie jede Gewichtsabnahme, die Sie sehen.

Tatsächlich tun Menschen, die ihr Bestes geben, um Gewicht zu verlieren, oft idiotische Dinge, die nach hinten losgehen und dazu führen, dass die Waage irgendwann steigt.

Eine Änderung Ihrer Ernährung, um jemand anderen zu beschwichtigen, ist ein weiteres Beispiel dafür, dass Sie von außen motiviert sind. Das Gewicht der Waage und die Zufriedenheit der Menschen sind nicht stark genug, um die Menschen dazu zu bringen, mit Ernährungsverbesserungen den Kurs zu halten.

Inoffiziell: Um Ihre Ernährung endgültig zu verbessern, müssen Sie etwas aussagekräftigeres finden als Motive und Druck von außen. Die Essgewohnheiten, die Sie jahrelang geprobt haben, sind in Ihren Geist eingebrannt. Und die Gewohnheit, nach dummen Zielen zu streben, kann auch dort eingebrannt sein. Wenn Sie sie endgültig umschreiben, müssen Sie von innen heraus gefahren werden.

Um Ihre Ernährung und damit Ihren Körper dauerhaft zu ändern, müssen Sie herausfinden, wie sich eine andere Ernährung auf Sie als Person auswirkt und warum dies wichtig ist.

Würden Sie ein besseres Vorbild für Ihre Kinder oder Ihren Ehepartner werden?? Würde es dich länger leben lassen?? Würde es Sie dazu bringen, nahrhaftes Essen mehr zu schätzen?? Würde es dir mehr Selbstachtung geben?? Würden Sie sich mit Ihrem Aussehen wohler fühlen?? Hätten Sie mehr Selbstvertrauen, um die Dinge zu tun, die Sie tun möchten??

Die Kontrolle über Ihre Ernährung kann einen großen Einfluss auf die Art und Weise haben, wie Sie den Rest Ihres Lebens leben. Es ist auch ein wesentlicher Teil des Puzzles, wenn es um die Transformation von Körper und Lebensstil geht.

Legen Sie also die externen Anreize beiseite. Verstecken Sie Ihre Waage, denn für die meisten Menschen ist dies nur eine Ablenkung vom eigentlichen Grund, warum Sie Ihre Ernährung verbessern müssen.

Wenn Sie eine Ernährungsumstellung wünschen, müssen Sie sicher sein, dass Sie aufgrund der Zeit und Energie, die Sie in diese Diät investiert haben, ein besserer Mensch werden.

Investieren. Aber zuerst tief graben.

Verweise

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  3. 3. Hussain, Syed, Errol Richardson, Yue Ma, Christopher Holton, Ivan De Backer, Niki Buckley, Waljit Dhillo, Gavin Bewick, Shuai Zhang, David Carling, Steve Bloom und James Gardiner. „JCI - Glucokinase-Aktivität im bogenförmigen Kern reguliert die Glucoseaufnahme.Die American Society for Clinical Investigation, 8. Dezember. 2014. Netz. 9 Dez. 2014.
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