„Ich muss mich gesund ernähren und etwas abnehmen, aber Mann, ich mag einfach keine Salate! Außerdem habe ich keine Zeit zum Kochen!”
Wir hören das die ganze Zeit und müssen fragen:
Warum denken die meisten Menschen, dass gesunde Ernährung Schalen mit Blättern und Zweigen bedeutet?? Und warum denken andere, dass das Kochen Stunden der Vorbereitung erfordert??
Es ist Zeit, außerhalb der Salatschüssel zu denken. Hier sind einige seltsame Möglichkeiten, um eine Vielzahl von gesunden Dingen in Ihre Ernährung aufzunehmen. Kein Martyrium oder kulinarischer Abschluss erforderlich.
Der Harvard-Ernährungswissenschaftler Mat Lalonde definierte die Nährstoffdichte neu, indem er Nährstoffe berücksichtigte, die für die menschliche Gesundheit von entscheidender Bedeutung waren. Zum Glück für die ganze Menschheit hat Schweinefleisch sehr gut abgeschnitten.
Dort. Es gibt deine Entschuldigung, mehr Speck zu essen.
Müde von teils verbranntem, teils ungekochtem Speck, der in überschüssiges Fett tropft? Dann backen Ihr Speck, besonders wenn Sie es knusprig bevorzugen. Als Bonus müssen Sie bei diesem unkonventionellen Kochvorgang nicht über einer Spritzpfanne schweben.
Backen Sie am Sonntag ein ganzes Paket in drei Chargen und Sie haben die ganze Woche Speck bereit. Eine Scheibe, die zu jeder „Diätmahlzeit“ hinzugefügt wird, kann das Sättigungsgefühl wirklich verbessern.
Wie viele Portionen enthält ein Glas Erdnussbutter?? Nur zwei ... wenn Sie erdnussbuttersüchtig sind. Glücklicherweise kann das Verlangen nach Erdnussbutter mit Erdnussmehl gestillt werden, abzüglich einer ganzen Menge Kalorien und Fett.
Sie müssen sich nicht fettarm ernähren, um entfettetes Erdnussmehl zu verwenden. Man muss Erdnussbutter einfach so sehr lieben, dass es nur Sinn macht, das Öl und die überschüssigen Kalorien herauszureißen.
Was Sie übrig haben, ist ein feines Pulver mit Erdnussgeschmack, das nur wenig Wasser und Salz benötigt, um die gleichen Aufgaben wie Erdnussbutter zu erfüllen. Außerdem können Sie damit kochen und backen. Fünf Dinge, die Sie versuchen sollten, um entfettetes Erdnussmehl zu verwenden:
Beachten Sie, dass oben keine Messungen durchgeführt wurden, da Erdnussmehl noch nicht häufig als Backkomponente verwendet wird. Experiment. Verwenden Sie dann für Suppen, Eintöpfe, cremige Desserts und Frühstück so viel, wie Sie benötigen, um die gewünschte Konsistenz und den gewünschten Geschmack zu erzielen.
Tipp: Überspringen Sie das zuckerhaltige Zeug in Gläsern im Laden. Es ist überteuert. Kaufen Sie die 1 bis 5 Pfund schweren Beutel online, die nur eine Zutat enthalten: Erdnüsse.
Hier ist das Geheimnis, um dieselben alten Proteine neu und lecker zu machen: Saucen, Dips, Dressings, Gewürze und Beilagen.
So machen Sie einen rustikalen Ketchup, der schmeckt, als stamme er aus echten Tomaten anstelle eines Süßwarenladens:
Wenn Sie es mit normalem zuckerhaltigem Ketchup vergleichen, wird es Ihnen wahrscheinlich nicht gefallen. Aber wenn Sie es als die ursprüngliche, echte Version von Ketchup betrachten, werden Sie es lieben.
In einer Fettabbauphase? Ihr größtes Elektrowerkzeug ist Essen, das Sie sofort auffüllt und Sie dazu bringt, jeden Bissen zu lieben. Das ist, was Squash tun kann ... wenn Sie es richtig machen.
Versuchen Sie es mit zerdrücktem Eichelkürbis. Es schmeckt wie eine süßere, leicht zwiebelige Kartoffelpüree, und es schlägt den Teufel mit Blumenkohlpüree. Ja, es enthält Kohlenhydrate. Aber es wird dich satt machen, bevor du die Chance hast, sehr viele zu essen. Wagen Sie es zu Versuchen und zu viel Kürbis essen.
Es gibt einen Grund, warum Diätetiker anfangen, sich über hautloses Hühnchen zu ärgern: Sie legen nichts darauf. Ja, Hühnerbrust ist mager, was bedeutet, dass sie trockener ist als anderes Fleisch. Und nein, es ist natürlich nicht voller Geschmack.
Die Lösung? Fügen Sie Dinge hinzu, die es feucht und aromatisch machen. Probieren Sie das mit Schinken umwickelte Dijon-Huhn. Oder sogar Dijon Huhn ohne Schinken.
Zum Frühstück gibt es mehr als Haferflocken und Eiweiß. Haben Sie etwas nährstoffreichen Kürbis!
Ja, das klingt böse, aber wir sprechen hier von Kürbis, dem Kürbis, den die Leute zu Kuchen machen.
Optionen: Ersetzen Sie das braune Reisgetreide durch Hafer im Stahlschnitt. Ersetzen Sie den Kürbis durch zwei Bananen oder Äpfel.
Sie wissen, dass Sie im Sommer nach kaltem Zeug verlangen. Sie wissen, dass Sie mehr Protein benötigen. Und Sie wissen, dass Beeren gut für Sie sind. Kombinieren wir also all diese zu einem Dessert.
Optionen: Ersetzen Sie die Beeren durch Ananas oder Banane. Verwenden Sie verschiedene Geschmacksrichtungen von Proteinpulver. Fügen Sie Kokosflocken hinzu. Fügen Sie bei Bedarf einen kalorienarmen Süßstoff Ihrer Wahl hinzu.
Hart gekochte Eier sind eine bequeme Quelle für Grab'n'Go-Protein. Das Problem ist, die meisten Leute vermasseln sie.
Wenn Ihre gekochten Eier eine graugrüne Haut um das Eigelb haben, haben Sie sie verkocht. Es ist okay zu essen, aber Eisensulfid riecht oder schmeckt nicht so gut.
Hier ist eine einfache Lösung ohne Aufräumen: Backen Sie sie, anstatt sie zu kochen.
Es ist also technisch gesehen kein Lebensmittel, aber ätherisches Minzöl ist eines der coolsten Dinge, die Sie zur Hand haben können. Sei einfach vorsichtig. Es ist starkes Zeug.
Ein Tropfen in einem Liter Wasser ist genug. Oder fügen Sie ein oder zwei Tropfen zu Ihren Schokoladenprotein-Shakes hinzu, um einen York Peppermint Patty-Geschmack zu erhalten.
Warum es benutzen? Erstens ist Pfefferminze für ihre appetitunterdrückende Wirkung bekannt. Natürlich, wenn Sie hungrig sind, dann essen Sie. Aber wenn Sie nur im Kühlschrank herumkrabbeln, weil Sie sich langweilen, probieren Sie etwas mit Pfefferminze angereichertes Eiswasser und entspannen Sie sich woanders.
Es hat eine kühlende Wirkung auf den Gaumen, und Sie können die Snacks, nach denen Sie sich sehnten, vor etwas weniger appetitlich finden.
Pfefferminze soll auch die Energie steigern und Magenschmerzen lindern. Du entscheidest.
Wenn griechische Tzatziki-Sauce und Guacamole ein Baby hätten, wäre es dies.
Avocadocreme schmeckt gut zu Fisch, Geflügel, Ofenkartoffeln, Gemüse und Sandwiches.
Optional: Fügen Sie 5-6 grob gehackte Kalamata-Oliven und eine halbe Dose abgetropfte, grob gehackte Artischockenherzen hinzu.
Sahne im Kaffee ist köstlich. Es ist auch praktisch laktose- und kohlenhydratfrei. Aber eine Portionsgröße beträgt nur 1 oder 2 Esslöffel und es ist sehr fett- und kalorienreich.
Ungesüßte Cashew- und Mandelmilch sind auch gut und eine Portionsgröße ist relativ groß ohne viele Kalorien. Das Problem ist, dass diese ungesüßten Nussmilch nicht so reich und cremig sind wie Sahne.
Warum also nicht beides kombinieren??
Wenn Sie ein anderes Verhältnis als 1: 1 bevorzugen, fügen Sie einfach weniger (oder mehr) einer der Zutaten hinzu. Wer sagt, dass es nicht zwei Drittel und ein Drittel Milch sein kann??
Dann genießen Sie eine große, cremige Tasse Kaffee.
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