Vorgefertigte Lieferservices für Lebensmittel sind eine beliebte Option für Menschen, die unterwegs sind oder schnelle und zuverlässige Mahlzeiten benötigen. Pete's Paleo Food Service konzentriert sich auf die Bereitstellung von biologischen und frischen Zutaten in vorgekochten Gerichten. Sie haben ihren Sitz in San Diego und haben kürzlich eine zweite Einrichtung in Atlanta eröffnet. Pete's bemüht sich, zu jedem Gericht frische Bio-Zutaten aus lokalem Anbau zu liefern.
Pete's Paleo hat auch ein Menü, das jede Woche wechselt, so dass Sie ständig verschiedene frische Zutaten erhalten. Als vielbeschäftigter Kraftsportler war ich aufgeregt, als wir Pete's Paleo-Mahlzeiten im Wert von einer Woche erhielten. Wir haben jede Mahlzeit in mehreren Kategorien getestet, darunter: Geschmack, Aussehen, Ernährung, Zweckmäßigkeit, Anpassbarkeit und Preis.
Eines der Hauptprobleme bei der Bestellung von Fertiggerichten ist, wie sie aus der Tasche oder Schachtel schmecken, in die sie kommen. Pete's Paleo verschickt ihre Gerichte in individuellen Beuteln, wobei jede Zutat einzeln verpackt ist. Mir hat das gefallen, weil Sie jede Zutat nach Ihren Wünschen erhitzen können. Manchmal, wenn Lebensmittel gebündelt werden, können sie schneller feucht werden als einzeln verpackte Zutaten.
Nach meiner Erfahrung hatte das Fleisch, das Pete's Paleo verwendete, eine gute Textur und hielt gut. Zum Beispiel waren die Steaks mit drei Spitzen und das Hühnchen mit Mangoglasur zäh und doch fest. Sie hatten nicht die Gummitextur, die manche Fleischsorten aus einer Tüte haben können. Der Beutel verringerte normalerweise nicht die Textur oder den Geschmack eines Fleisches, aber ich stellte fest, dass das Schweinefleisch etwas weicher war, obwohl der Geschmack gut war. Die mit Curry geschmorten Schweinebacken waren das weichste Fleisch, das ich probiert habe. Dies sollte berücksichtigt werden, wenn Sie diese Art von Fleisch erneut erhitzen oder transportieren.
Das Gemüse hatte keinen starken Salzgeschmack. Manchmal kann vorgekochtes Gemüse einen starken Salzgeschmack haben, was darauf hindeutet, dass es zuvor gefroren war. Ich fand nur ein Gemüse, das einen salzigen Geschmack hatte, und das war der sautierte Spinat. Andere Gemüsesorten wie Karotten, gerösteter Spargel und blanchierter Brokkoli schmeckten frisch mit einer festen Textur. Von all dem Gemüse, das ich probiert habe, waren die gerösteten Karotten mein Favorit. Petes Karotten hatten einen frischen Geschmack und eine gute Balance zwischen Festigkeit und Weichheit.
Der Kohlenhydrataspekt jeder Mahlzeit war am wahrscheinlichsten inkonsistent. Jede Zutat hatte unterschiedliche Konsistenz- und Texturniveaus, wie Süßkartoffeln, Spaghettikürbis und Rutabaga. Jede Zutat war lecker, aber für einen wählerischen Esser, der Wert auf Konsistenz legt, könnten Lebensmittel wie Rutabaga und Süßkartoffeln ein Problem sein. Die Rutabaga und die Süßkartoffeln sind vorgekocht und müssen erneut erhitzt werden. Denken Sie also daran, wenn Sie sich beim Vorbereiten Ihrer Mahlzeit Sorgen um die Textur eines Lebensmittels machen. Abgesehen von der Textur schmecken sie frisch, was ihre manchmal weiche Konsistenz wettmachte.
Ich war beeindruckt, wie Pete's Paleo-Mahlzeiten nach dem Herauskommen aus einer Tüte überzogen wurden. Einige Mahlzeiten kommen an und sie sehen aus wie ein Haufen Zutaten, die schwer voneinander zu unterscheiden sind. Die Tasche, in der das Gericht ankommt, ist klein und leicht zu transportieren, was ein großes Plus ist. Ein Problem, auf das Sie bei dieser Art von Mahlzeit stoßen können, ist, wie sich die Zutaten in Beuteln halten. Ich habe das eines Tages getestet, indem ich zur Arbeit kam und eine Mahlzeit in meinen Rucksack steckte. Ich habe dies getan, um zu testen, wie es nach meinem morgendlichen Pendelverkehr aussah.
Ich stellte fest, dass dies vollständig von der Zutat abhing. Weichere Zutaten wie Kartoffeln und Schweinefleisch quetschten eher und wurden ein wenig unruhig. Wenn Sie eine optisch ansprechende Mahlzeit zu sich nehmen möchten, achten Sie auf Ihre Aufbewahrungsmethode während des Transports.
Abgesehen von diesem Aspekt fand ich, dass jede Mahlzeit appetitlich aussah, wenn sie sowohl nach einer Brat- als auch nach einer Mikrowellenzubereitung überzogen wurde.
Eine Sache, die ich an Pete's Paleo mag, ist, wie einfach es ist, die Ernährung ihrer Mahlzeit zu finden. Auf dem Beutel befinden sich die Zutaten, Makronährstoffe und die Kalorienmenge. Wenn Sie unterwegs sind, möchten Sie sich als letztes auf die Suche nach Nährwertinformationen konzentrieren. In jeder Mahlzeit ist klar angegeben, was Sie bekommen und wie viel in jedem Gericht enthalten ist.
Ich habe einen Nachteil in der Ernährung von Pete's Paleo gefunden, und das hat mit dem wechselnden Menü zu tun. Wenn Sie jemand sind, der nach Beständigkeit strebt und Tag für Tag dasselbe will, dann werden Sie es schwer haben, das bei Pete zu finden. Ich fand heraus, dass die Kalorienzuteilungen der Mahlzeiten von 417 bis 923 variierten, was von ihren Zutaten abhing. Die Schweinefleischmahlzeiten waren oft kalorienreicher, was ein Problem für diejenigen sein könnte, die eine Diät halten und weniger oder konsistente Kalorienmahlzeiten benötigen.
Wie oben kurz erwähnt, variieren die Kalorienzuteilungen von Mahlzeit zu Mahlzeit. Ähnlich wie sich das Menü ändert, ändern sich auch die Kalorienwerte der Mahlzeit. Dies könnte ein Problem für diejenigen sein, die jeweils eine konsistente Kalorienzuteilung benötigen und sich dabei auf vorgekochte Mahlzeiten verlassen. Mahlzeiten, die Hühnchen und mageres Fleisch wie das mit Mango glasierte Hühnchen (417 Kalorien) und Elch-Chili (513 Kalorien) enthalten, haben einen geringeren Kaloriengehalt. Auf der anderen Seite des Spektrums waren Mahlzeiten, die fetteres Fleisch enthielten, viel kalorienreicher als das geschmorte Bruststück (702 Kalorien) und die Knoblauchlammschulter (923 Kalorien).
Der Preis variierte je nach Ihren Bedürfnissen. Wenn Sie die niedrigste Option für einen Speiseplan (fünf Mahlzeiten) wünschen, können Sie mit einer Zahlung zwischen 115 und 123 US-Dollar rechnen, die zwischen einem Abonnement und einem Nicht-Abonnement variiert. Für den größten Speiseplan oder die größte Familiengröße (fünf Mahlzeiten mit vier Portionen) können Sie damit rechnen, zwischen 304 und 324 USD zu zahlen, was wiederum von einem Abonnement abhängt und nicht. Nachfolgend finden Sie die Preisstufen von Pete's Paleo für jede Mahlzeit.
| Abonnement | Einmaliger kauf |
| 5-Mahlzeiten - 115 $.62 | 5-Mahlzeiten - 123 $.00 |
| 10 Mahlzeiten - $ 177.66 | 10 Mahlzeiten - 189 $.00 |
| 14 Mahlzeiten - 234 $.06 | 14 Mahlzeiten - 249 $.00 |
| Familienplan - 304 $.56 | Familienplan - $ 324.00 |
| Vegetarisch (10) - $ 121.26 | Vegetarisch (10) - $ 129.00 |
Dieser Preis war im Vergleich zu anderen paläo- und gesundheitsbewussten Lieferservices für Lebensmittel hoch, aber er könnte gerechtfertigt sein, wenn Ihr Hauptanliegen Bio-Lebensmittel sind. Für diejenigen, die gesunde Lebensmittel ohne Zusatzstoffe, Soja, Gluten und Milchprodukte wünschen, könnte der Preis etwas sinnvoller sein. Sie zahlen ein wenig mehr für die hochwertigen Zutaten, die jedes Gericht bietet.
Der Bestellvorgang ist ziemlich einfach. Sie besuchen die Website von Pete's Paleo und wählen den gewünschten Ort für das Essen. Wenn Sie bis Montag bestellen, erhalten Sie Ihre Mahlzeiten für die nächste Woche bis Freitag. Bestellungen, die nach Montag eingehen, werden in der folgenden Woche mit den nachfolgenden wöchentlichen Mahlzeiten eingehen. Das ist cool, weil es nie eine Frage gab, wann ich meine Mahlzeiten bekam, wenn ich den empfohlenen Zeitplan einhielt. Darüber hinaus ist bei den meisten Bestellungen der Versand bereits enthalten, sodass Sie sich beim Kauf nicht über eine zusätzliche Gebühr ärgern müssen.
Pete's Paleo wird je nach Standort per UPS Luft / Boden versendet und gibt an, dass jedes Paket, das Fleisch (Speck) und Speisepläne enthält, innerhalb von 1-2 Tagen eintrifft. Dies setzt voraus, dass Sie Ihre Bestellung innerhalb des oben empfohlenen Zeitrahmens aufgegeben haben. Sie bieten auch eine Air Saver-Option für den nächsten Tag an, wenn Sie Ihre Bestellung bis zum nächsten Tag benötigen.
Wie andere Verpflegungsdienste bieten sie auch einen Abonnement-Service an, der sehr praktisch ist, wenn Sie sich für Petes wöchentliche Gerichte engagieren. Ihr Abonnement spart Ihnen auf lange Sicht Geld, im Gegensatz zu einmaligen Einkäufen mit den oben genannten Preisen. Die Box, in der die Mahlzeiten ankommen, ist ziemlich groß. Denken Sie also daran, wenn Sie die Adresse auswählen, an der die Mahlzeiten abgegeben werden sollen.
Wenn Sie Speisepläne von Pete's Paleo auswählen, werden Sie feststellen, dass sie auch eine vegetarische Option bieten. Diese Option beinhaltet 10 Mahlzeiten und hat ein wechselndes Menü, ähnlich wie die fleischorientierten Mahlzeiten. Die Preisgestaltung ist am ehesten mit der regulären Option für fünf Mahlzeiten vergleichbar. Die Preisgestaltung beginnt bei 121 USD.26 für Abonnenten und 129 $.00 für einmalige Einkäufe.
Die Anpassbarkeit der Mahlzeiten war eines meiner Hauptanliegen bei Pete's Paleo. Da die Speisekarte jede Woche wechselt, erhalten Sie mit jedem Gericht neue Lebensmittel. Das ist cool, aber sie lassen sehr wenig Platz bei der Auswahl, was diese Mahlzeiten beinhalten. Sie bieten Ihnen einige Fragen wie: Wollen Sie Schweinefleisch, möchten Sie Ente oder möchten Sie doppeltes Protein. Abgesehen von diesen Fragen gibt es nicht viel Anpassbarkeit mit ihrem Service.
Wenn Sie ein wählerischer Esser oder ein kalkulierter Dieter sind, sollten Sie dies berücksichtigen. Sie müssen inkonsistente Makronährstoffe und Kalorienwerte berücksichtigen. Auf der anderen Seite könnte das sich ändernde Menü technisch die Definition der Anpassbarkeit sein, jedoch aus der Sicht des Kochs. Sie werden sicher sein, dass Sie bei jeder Mahlzeit leckere, unterschiedliche Gerichte erhalten, sodass Sie nicht befürchten müssen, jeden Tag dasselbe zu essen.
Diese Frage hängt vollständig von Ihren Zielen und Ihren Bedürfnissen ab. Petes Mahlzeiten beinhalten biologische und lokal angebaute Optionen, die dazu beitragen können, die Lebensmittelqualität einer Diät zu verbessern, aber nicht unbedingt Gewichtsverlust. Darüber hinaus könnte es angesichts der großen Unterschiede bei den Kalorienwerten für einige schwierig sein, die Konsistenz mit diesen Mahlzeiten aufrechtzuerhalten. Dies ist jedoch möglicherweise kein Problem für einige, die Petes Qualität wünschen und die Möglichkeit haben, andere Aspekte ihrer Ernährung zu manipulieren, um das wöchentlich wechselnde Menü zu berücksichtigen.
Pete's Paleo ist eine gute Option für diejenigen, die nach vorgekochten Mahlzeiten suchen, die aus biologischen und lokal angebauten Zutaten bestehen. Auch das wechselnde Wochenmenü ist ein cooler Aspekt, der jedem Gericht, das sie kreieren, Abwechslung verleiht.
Ich habe ein paar Probleme für diejenigen gefunden, die sich Sorgen um die Kalorienwerte machen und wählerische Esser sind. Die große Auswahl an Speisen könnte für diese beiden Bevölkerungsgruppen und für diejenigen mit kleinem Budget ein Problem sein, da die Speisen im Allgemeinen teurer sind als andere auf Fitness ausgerichtete Essenslieferdienste.
Alles in allem gefiel mir, wie sich die Speisekarte wöchentlich änderte und wie jede Mahlzeit nicht übermäßig salzig oder konserviert schmeckte.
8.1 
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