Bevor Sie in die nächste Modediät eintauchen oder zu Whole Foods gehen, ist es wichtig zu wissen, was sachlich korrekt und was geradezu falsch ist. Dies spart Ihnen Zeit und Geld und verhindert, dass Ihr Körper und Ihr Bankkonto verwüstet werden. Bauen Sie im Fitnessstudio und in Ihrer Küche weiterhin Muskeln auf und verbrennen Sie Fett mit den richtigen Nährwertangaben, indem Sie Wahrheit von Fiktion trennen. Hier sind einige der größten Ernährungslügen.
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Tatsache: Es gibt ein Missverständnis, dass eine kohlenhydratarme Ernährung gefährlich ist und zu Nährstoffmangel und Herzproblemen führt. Die Wahrheit ist, dass Kohlenhydrate bei einer kohlenhydratarmen Diät erlaubt sind - alles hängt von Ihrer Makronährstoffaufteilung und dem Training ab. Nährstoffmängel sind bei einer kohlenhydratarmen Ernährung in hohem Maße vermeidbar. Nicht stärkehaltiges Obst und Gemüse ist voller Vitamine und Mineralien und wirkt auch als kohlenhydratreicher Ersatz.
In Bezug auf Herzprobleme haben Studien gezeigt, dass eine kohlenhydratarme Ernährung den Triglycerid-, Cholesterin- und Blutdruck senken kann, da gesunde Fette über gesättigten und Transfetten konsumiert werden. Eine gesunde kohlenhydratarme Diät ist eine Diät, die gesunde Fette, mäßiges Eiweiß und Kohlenhydrate enthält, die aus stärkearmem Obst und Gemüse stammen.
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Tatsache: Nicht alle Kalorien sind gleich. Für den Anfang ist eine Kalorie eine Energieeinheit und liefert Energie, die hauptsächlich aus Eiweiß, Kohlenhydraten und Fett stammt. Wenn Fett verbrannt wird, werden neun Kalorien pro Gramm freigesetzt (egal ob es sich um gesundes oder gesättigtes Fett handelt). Wenn Kohlenhydrate und Eiweiß verdaut werden, werden vier Kalorien pro Gramm freigesetzt.
Protein hat auch eine thermische Wirkung auf Lebensmittel, was bedeutet, dass es doppelt so viel Energie benötigt, um es zu metabolisieren - Sie verbrennen mehr Kalorien, wenn Sie Protein konsumieren. Es gibt auch leere Kalorien, bei denen es sich um Lebensmittel handelt, die mit Maissirup mit hohem Fruchtzuckergehalt verarbeitet und hergestellt werden. Diese Kalorien wirken sich negativ auf unsere Gesundheit aus und führen zu einem Anstieg der Skala.
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Tatsache: Gefrorenes Obst und Gemüse enthält genauso viele Nährstoffe wie frisches. Frisches Obst und Gemüse produziert Trypsin und Chymotrypsin, Enzyme, die nach der Ernte für den Verlust von Farbe, Geschmack und Nährstoffen verantwortlich sind. Das Einfrieren von Obst und Gemüse verhindert jedoch diese Reaktion und ermöglicht eine bessere Ernährung. Die besten Tiefkühlkostprodukte sind solche, die Vitamin A, Carotinoide und Vitamin E-Karotten, Blattgemüse und Brokkoli enthalten.
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Brian Klutch
Tatsache: Diäten werden vermarktet, so dass sie für Sie funktionieren. Jeder hat einen anderen Ernährungshintergrund - die South Beach-Diät kann für eine Person funktionieren, aber nicht für Sie. Eine gesunde Ernährung sollte keine drastischen Änderungen des Lebensstils beinhalten, sondern sich auf Änderungen beziehen, die im Laufe der Zeit beibehalten werden können. Meine Philosophie ist, dass eine Person immer noch in der Lage sein sollte, einige ihrer Lieblingsspeisen zu genießen, während sie gesündere Essgewohnheiten lernt, die eine diätetische Umgebung schaffen.
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Tatsache: Niemand sagte, Sie müssten bei Wegmans oder Whole Foods einkaufen. Es ist möglich, sich mit kleinem Budget gesund zu ernähren - ein Smart Shopper zu werden und nach Angeboten zu suchen. Gemüsekonserven und gefrorenes Obst sind mit Nährstoffen gefüllt, und es gibt Lebensmittelgeschäfte wie Aldi und Price Chopper, die preisgünstige Lebensmittel verkaufen. Aldi verkauft sogar Fleisch und die Qualität ist ausgezeichnet.
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Tatsache: Eine drastische Reduzierung Ihrer Kalorienaufnahme führt zu Gewichtsverlust, aber das anfängliche Gewicht, das verloren geht, ist flüssig. Mit dem Fasten geht Ihr Körper in einen Erhaltungsmodus über, was es schwieriger macht, Kalorien zu verbrennen. Darüber hinaus gewinnen die Menschen leicht das Gewicht zurück, das sie verloren haben - wenn nicht, mehr.
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Tatsache: Eine Saftreinigung erzeugt ein Missverständnis, dass sie unserem Körper zugute kommt. Unser Körper hat ein Entgiftungssystem durch Leber, Nieren und Magen-Darm-Trakt, das zusammenarbeitet, um den Körper von schädlichen Toxinen und Substanzen zu befreien. Die ersten Tage einer Saftreinigung werden die Glykogenspeicher einer Person erschöpfen und sie fühlen sich müde, gereizt und wackelig. Und nachdem eine Reinigung beendet ist, wird eine Person wahrscheinlich an Gewicht zunehmen, das sie zurück verliert.
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Tatsache: Sie können ein oder zwei Eier pro Tag essen, ohne dass sich dies auf den Cholesterinspiegel auswirkt. Eigelb ist auch der nahrhafteste Teil. Sie sind reich an fettlöslichen Vitaminen und liefern zusätzliches Protein für die arbeitenden Muskeln.
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Marcus Nilsson
Tatsache: Eine glutenfreie Ernährung bedeutet nicht, dass alle Kohlenhydrate vermieden werden müssen. Es gibt glutenfreie Nahrungsquellen wie Kartoffeln, Quinoa, Hirse, brauner Reis, Mais und Gerste. Es ist auch wichtig zu beachten, dass Gluten in ahnungslosen Produkten enthalten ist, da das Lebensmittel so hergestellt wird. Daher ist es immer wichtig, das Zutatenetikett zu lesen, um sicherzustellen, dass kein Gluten vorhanden ist.
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