8 Dinge, die Sie über Protein wissen sollten

Wir vermuten, dass Sie Protein-Shakes mögen, weil sie helfen, beschädigte Muskeln zu reparieren und nachwachsen zu lassen. Erziele einen für dich. Aber abgesehen davon, glauben Sie, dass Ihr Wissen über Protein in eine Shaker-Flasche passen könnte??

Wenn nicht, hilft Ihnen diese Protein 101-Auffrischung, sich auf den neuesten Stand zu bringen. Für einen Crashkurs wandten wir uns an die Ernährungs- und Fitnessexpertin Lisa Lynn, Autorin von Die Stoffwechsellösung.

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Also, was ist Protein überhaupt??

Wenn Sie die Gesundheitsklasse durchgeschlafen haben und die Definition von Protein übersehen haben, sind Sie nicht allein. Wir haben Lynn gebeten, es zusammenzufassen, ohne Bill Nye auf uns aufmerksam zu machen. „Technisch gesehen sind Proteine ​​große Moleküle, die aus Aminosäuren bestehen und jede Zelle in unserem Körper bilden. Sie sind also der Baustein der Muskeln, und ohne sie kann keine Körperfunktion stattfinden.”

Wenn Sie nicht genug Protein konsumieren, müssen Sie sich auch keine Gedanken mehr über Gewichtsverlust oder das Formen von Six-Pack-Bauchmuskeln machen, da Sie Ihre Fähigkeit sabotieren, A) Ihr Potenzial im Fitnessstudio auszuschöpfen und B) bei guter Gesundheit zu bleiben.

„Ohne genügend Protein wird Ihr Körper anfangen, Kraftstoff aus Orten wie Ihren Knochen, Organen und Ihrem Herzen zu ziehen. Sie werden nicht lange gesund bleiben “, fügt sie hinzu.

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Was macht Protein sonst noch für mich??

Es reicht nicht aus, dir zu helfen, am Leben zu bleiben? Meine Güte. OK, gut. Protein hilft auch, Knochen, Knorpel und Blut gesund zu halten. Darüber hinaus sorgt es dafür, dass Haare, Haut und Nägel wiederbelebt und genährt werden.

"Protein ermöglicht es dem Körper, effizienter zu heilen und Männern mit Libido-Problemen und Frauen dabei zu helfen, Hormone auszugleichen", erklärt Lynn.

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Warum ist es wichtig, nach dem Training Protein zu sich zu nehmen??

Wenn Sie im Fitnessstudio sind und Phil Heaths Quad-Routine rocken, reißen Sie mit jedem anstrengenden Set Muskelfasern. Das Protein, das Sie konsumieren, hilft den Muskeln, die beeinträchtigt wurden, sich schneller zu erholen. Aus diesem Grund empfehlen wir, das Protein nach dem Training innerhalb einer Stunde nach dem letzten Satz einzunehmen.

"Im Wesentlichen hilft das Protein dabei, das, was beschädigt wurde, wieder zusammenzusetzen", sagt sie. „Mit einem Molkenshake gelangt in dem Moment, in dem es in den Körper gelangt, ein„ schneller Schlag “Molke in die Zellen und wird dann transportiert, um Muskelgewebe zu reparieren und zu ersetzen.”

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Wo kann ich mir Protein holen??

Pute, Huhn, Eiweiß, Fisch und mageres Rindfleisch sind hochwertige Proteinquellen. Aber das sind nicht Ihre einzigen Optionen. "Gemüse wie Erbsen haben Spuren von Eiweiß, und fettfreier Hüttenkäse ist eine weitere gute Option", sagt Lynn. „Molke ist jedoch der Urvater des Proteins, weil sie schnell wirkt. Molkenshakes sind mager und sauber.”

Wenn Ihr Ziel darin besteht, zerrissen zu werden, schlägt Lynn vor, nach einem mikrofilterten Protein-Supp zu greifen, da die Laktose (Zucker) entfernt wurde. Dies kann helfen, den Fettabbau zu unterstützen.

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Was genau ist Molke??

Es ist das wässrige Nebenprodukt von Milch, nachdem sie geronnen und abgesiebt wurde. Von seiner Herkunft her würde man erwarten, dass es schmeckt… na ja, nicht so gut. Zum Glück ist dies nicht der Fall, nachdem Egghead-Wissenschaftler köstliche Aromen hinzugefügt haben. Es schmeckt eigentlich verdammt gut.

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Wie viel Protein soll ich konsumieren??

Die Menge an Protein, die Sie konsumieren möchten, hängt von Ihren Fitness- oder Gewichtsverlustzielen ab. Laut Lynn ist es eine gute Möglichkeit zu projizieren, wie viel Protein Sie in Gramm konsumieren sollten, Ihr Zielgewicht anzustreben, nicht das, was Sie derzeit wiegen.

"Wenn Sie 180 Pfund wiegen möchten, streben Sie 180 g Protein an, um den Muskel zu ernähren und das Fett zu hungern", schlägt sie vor. „Aber machen Sie es in Schritten, die Ihr Körper nutzen kann.”

Das wären 24 g alle zwei bis drei Stunden. Wenn Sie mehr als das in Ihre Speiseröhre schaufeln, werden Sie nicht größer oder stärker. Es ist einfach eine Verschwendung. Platzieren Sie stattdessen Ihre Proteinaufnahme.

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Kann ich zu viel Protein konsumieren??

Ja, das kannst du sicher. Wenn Sie zu viele Kalorien zu sich nehmen (egal ob aus Eiweiß, Fett oder Kohlenhydraten), werden Sie an Gewicht zunehmen. Mit Protein kann das Überbordgehen auch zu unangenehmeren Auswirkungen führen.

"Zusammen mit der Gewichtszunahme kann eine Übertreibung mit Ihrer Proteinaufnahme zu Magenbeschwerden führen und die Nieren schwer belasten", sagt sie. „Es geht nicht um Konsumieren, sondern um Assimilation und Nutzung.”

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Sind alle Proteine ​​gleich??

Bei weitem nicht.

„Wenn Sie eine Liste mit biologischen Werten für den Proteinabbau hätten, wäre Molke ganz oben. Und dann Milchprodukte und der Rest fällt darunter “, erklärt Lynn. „Die Erbsen- und Kartoffelproteine ​​sind nicht schrecklich - nennen wir sie C-Protein -, aber sie sind keine A-Liste. Molkeprotein ist die beste Option, und Sie sollten mindestens 25 US-Dollar pro Pfund bezahlen. So teuer das auch scheint, es ist billiger als minderwertige Quellen für Lebensmittelproteine.”