6 Praktische Lebensmittel für das Muskelwachstum

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Quentin Jones
6 Praktische Lebensmittel für das Muskelwachstum

Wer hat Zeit, alle paar Tage ein paar zusätzliche Hähnchenbrust zu kochen? Wer hat Zeit, einen großen Topf Reis oder Kartoffeln zu machen? Jemand sollte ein Küchengerät erfinden, bei dem Sie nur das Fleisch und die Stärke über Nacht hineinwerfen und BAM, gekochtes Essen für die Woche.

Das wäre fantastisch. Das ist eine Zillionen-Dollar-Idee. Wenn nur jemand das tun würde ..

Da niemand eine solche Maschine geschaffen hat (Sarkasmus), muss man kreativ werden. Und es ist nicht so schwer. Die Wahrheit ist, dass Sie immer noch einige wirklich praktische Lebensmittel kaufen können, für die nur eine Gabel, eine Shaker-Flasche oder eine Mikrowelle erforderlich sind.

Hier sind einige Lebensmittel, für die kein Makrorechner erforderlich ist (Sie wissen, aufgrund von Verpackungen und anderen Dingen), die für unterwegs geeignet sind.

1 - Geräucherter Lachs

Es ist wahrscheinlich das beste muskelaufbauende Lebensmittel der Welt. Dazu gehört auch rotes Fleisch, obwohl es als magischer Muskelaufbau bekannt ist.

Lachs ist voll von entzündungshemmenden Omega-3-Fettsäuren und dem Antioxidans Astaxanthin, dem König der Carotinoide. Zusammen mit seiner Fähigkeit, Entzündungen zu bekämpfen, wurde gezeigt, dass es die Wahrnehmung verbessert, die Immunfunktion verbessert und oxidativen Stress reduziert (1).

Lachs ist ein Muss, besonders die geräucherte Art, die für sich genommen großartig ist oder perfekt zu ein paar Eiern passt.

Es gibt einige Debatten über wild gefangene oder auf dem Bauernhof gezüchtete Tiere, wenn es um den Nährwert geht. Wild gefangener Lachs hat ein besseres Ernährungsprofil als Zuchtlachs, wenn man das Verhältnis von Omega-3 zu Omega-6 zugrunde legt, aber Menschen, die über dieses Thema übermäßig emotional werden, sind Drama-Königinnen.

Auf dem Bauernhof gezüchteter Lachs hat normalerweise mehr 3er als wild gefangener Lachs. Es ist nur so, dass es auch mehr Omega-6-Fettsäuren enthält. Wenn Sie Lachs allein aufgrund dieses Faktors herausgreifen, werfen Sie den Lachs mit dem Farmwasser aus. Es ist meistens irrelevant.

Das eigentliche Problem bei landwirtschaftlichen Betrieben ist, dass sie häufig hohe Konzentrationen an Organochlorverbindungen wie PCB, Dioxinen und chlorierten Pestiziden enthalten. Dies kann jedoch je nach dem geografischen Gebiet, aus dem der Lachs stammt, sehr unterschiedlich sein (2).

Wenn Sie zu den Leuten gehören, die "Ich esse nur Bio, Gras gefüttert, Weizenkeime, gentechnikfrei, glutenfrei", dann holen Sie sich den wild gefangenen Lachs, Sie Diva. Wenn nicht, holen Sie sich einfach einen abgepackten Räucherlachs, unabhängig davon, ob er wild gefangen oder auf dem Bauernhof gezüchtet wurde, und genießen Sie Ihr Leben.

Für Ihren Wert habe ich beide Arten ausgewählt, um mir die Etiketten anzusehen. Hier sind die Makros pro 4 Unzen:

Entenfalle Rotlachs

  • Kalorien: 180
  • Protein: 26 Gramm
  • Kohlenhydrate: 0 Gramm
  • Fette: 8 Gramm

Ganzer Fang kaltgeräucherter Atlantischer Lachs (Farm gezüchtet)

  • Kalorien: 250
  • Protein: 26 Gramm
  • Kohlenhydrate: 0 Gramm
  • Fette: 16 Gramm

2 - Englische Muffin-Frühstücksbrötchen mit Eiweiß

Diese sind nicht nur solide in der Makrozahl, sondern schmecken auch erstaunlich. Wie lächerlich erstaunlich. Ich habe eines Nachts sechs gegessen, ohne darüber nachzudenken. Du solltest auch.

Wenn Sie einen dieser Welpen runterholen, bekommen Sie Folgendes.

Jimmy Dean Delight Eiweiß, Putenwurst und Käse

  • Kalorien: 260
  • Protein: 17 Gramm
  • Kohlenhydrate: 32 Gramm
  • Fette: 8 Gramm

Ich mag diese Makros für das Pre-Workout sehr. Tatsächlich ist es nur ein paar Ziffern von dem entfernt, was ich für das ideale Verhältnis einer Mahlzeit vor dem Training halte (20 Gramm Protein, 30 Gramm Kohlenhydrate, 10 Gramm Fett).

Eine davon würde 60-90 Minuten vor dem Training gut funktionieren, aber sie gehen praktisch zu jeder Tageszeit die Luke runter.

3 - Instant-Jasminreis

Jasminreis ist seit Jahren meine Hauptkohlenhydratquelle. Und im Gegensatz zu normalem weißem Reis, der im Kühlschrank hart und knusprig wird, hält er sich gut. Sie können viel davon kochen und später wieder aufheizen, falls Sie tatsächlich die ganze Sache mit der Zubereitung von Mahlzeiten machen.

Im Gegensatz zu braunem Reis scheint niemand Verdauungsprobleme mit Jasmin oder weißem Reis zu haben. Aber der Einfachheit halber hat der gute alte Onkel Ben einen handlichen Dandy-Jasminreis, der in einem Beutel oder einer kleinen Tasse geliefert wird. Werfen Sie es einfach für 60 Sekunden in die Mikrowelle und los geht's.

Es wird eine kleine Menge Sonnenblumenöl hinzugefügt, weshalb ein paar Gramm Fett enthalten sind. Offensichtlich nicht genug, um sich damit zu beschäftigen. Portionen werden in Ein-Tassen-Maßen geliefert.

Onkel Bens fertiger Jasminreis

  • Kalorien: 240
  • Protein: 5 Gramm
  • Kohlenhydrate: 48 Gramm
  • Fette: 3.5 Gramm

4 - Metabolic Drive® Protein

Protein ist der König, wenn es um Muskelaufbau und Fettabbau geht, denn es ist die einzige Sache außerhalb der Kalorien, die berücksichtigt werden muss, wenn die Effizienz eines Ernährungsprotokolls genau verglichen wird. Deshalb gibt es keine Diät, die besser funktioniert als die andere, wenn Protein und Kalorien aufeinander abgestimmt sind.

Und Proteinpulver hat einen langen Weg zurückgelegt. Leute, die erst nach der Erfindung des Internets angefangen haben, schwere Dinge aufzuheben, haben keine Ahnung von dem Leiden, das wir durchgemacht haben. Junge Leute haben nie einen riesigen Krug mit stinkendem Weider Mega Mass 2000 geöffnet, der eine Kugel von der Größe eines Nashornhorns enthielt.

Zum Glück haben wir heutzutage Zugang zu Proteinpulvern, die geradezu erstaunlich schmecken. Und ich habe Metabolic Drive® Protein ganz oben auf diese Liste gesetzt. Als ich das erste Mal etwas in Wasser schüttelte und es traf, dachte ich: „Nun, das ist ein Schwachsinn. Es gibt keine Möglichkeit, dass dies Proteinpulver ist. Es muss ein Derivat von Swiss Miss sein.”Es ist so gut.

Und da es hier um Bequemlichkeit geht, gibt es nichts Bequemeres als ein hochwertiges Proteinpulver? Denken Sie wirklich darüber nach. Sie können in einer Minute so viel Protein abbauen, wie in acht Unzen Hühnchen enthalten ist. Und Sie können zwei Messlöffel in eine Zip-Lock-Tasche stecken und in einer Seitentasche Ihrer Jacke oder Cargo-Shorts herumtragen. Versuchen Sie das mit einer Hühnerbrust. Es ist komisch.

Folgendes erhalten Sie von zwei Messlöffeln:

Metabolic Drive® Protein

  • Kalorien: 220
  • Protein: 42 Gramm
  • Kohlenhydrate: 8 Gramm
  • Fette: 2 Gramm

Viele Leute denken auch nicht über die Flexibilität nach. Müssen Sie Ihren Appetit in Schach halten? Geben Sie es mit Eis und Wasser in den Mixer, mischen Sie es länger und das zusätzliche Luftvolumen füllt Sie mehr. Trinken Sie es auf diese Weise vor den Mahlzeiten und Sie werden am Ende weniger essen, was weniger Gesamtkalorien bedeutet.

Benötigen Sie mehr Kalorien? Sie können es schütteln, einige Stunden in den Kühlschrank stellen und es absetzen lassen, damit es weniger Volumen hat. Trinken Sie es dann NACH einer Mahlzeit für zusätzliches Protein und Kalorien, ohne jedoch viel Platz in Ihrem Magen einzunehmen.

Wenn Sie auf Geschäftsreise sind, ist Proteinpulver wahrscheinlich eine der einfachsten Möglichkeiten, um sicherzustellen, dass Sie nicht von den Schienen geraten. Menschen, die zur Arbeit reisen, sollten Proteinpulver mit sich führen. Es erleichtert die Einhaltung der Diät.

5 - Sorbet

Die Kohlenhydrate in verschiedenen Sorbets können sehr unterschiedlich sein. Überprüfen Sie daher das Nährwertkennzeichen. Sorbet ist kohlenhydratreich, daher möchten Sie es wahrscheinlich nach einer volumenstarken Bein- oder Rückentrainingseinheit reservieren. Vor allem, wenn Sie das Ganze haben werden. Wenn Sie ein Psychopath sind, dann könnten Sie wahrscheinlich die Hälfte davon essen.

Sorbet besteht aus Fruchtpüree und einem Süßstoff wie Honig oder Zucker, aber es enthält keine Milchprodukte. Wenn Sie also Laktoseintoleranz haben, können Sie loslegen. Da es kein Fett und kein Protein enthält und eine so einfache Kohlenhydratquelle ist, hat es eine sehr hohe glykämische Belastung. Es wird sehr schnell durch den Verdauungstrakt gelangen, was bedeutet, dass es eine großartige Quelle für eine schnelle Glykogen-Wiederauffüllung nach dem Training ist.

Wenn Sie das ganze Bier essen, bekommen Sie Folgendes:

Häagen-Dazs Zitronensorbet

  • Kalorien: 420 Kalorien
  • Protein: 0 Gramm
  • Kohlenhydrate: 109 Gramm
  • Fette: 0 Gramm

6 - Walnüsse

Nahezu alle Nusssorten fallen unter das, was die allgemeine Bevölkerung als „Biolebensmittel“ betrachtet.„Nüsse sind oft voller guter Fette, nicht kohlenhydratreich und enthalten ein wenig Eiweiß.

Sie sind eine Fettquelle, was bedeutet, dass es viele Kalorien gibt. Wenn Sie nicht aufpassen, ist es wirklich einfach, eine Tonne Kalorien aus Nüssen zu essen. Man muss also tatsächlich ein bisschen vorsichtig mit ihnen sein.

Es ist schwer, Mandeln und Walnüsse als Fettquelle zu schlagen. Besonders Walnüsse, wenn es um die Erhöhung der Aufnahme von Alpha-Linolensäure geht, was mit einer Verringerung der Wahrscheinlichkeit von Myokardinfarkt und Schlaganfall in Verbindung gebracht wurde (3,4).

Folgendes erhalten Sie in einer 1/4 Tasse:

  • Kalorien: 200
  • Protein: 5 Gramm
  • Kohlenhydrate: 4 Gramm
  • Fette: 20 Gramm

Das Hinzufügen einer hochwertigen Fettquelle wie Walnüssen verlangsamt auch die Verdauungsrate der begleitenden Lebensmittel und hilft bei der Sättigung. Das Sättigungsgefühl ist oft einer der größten Faktoren für die Einhaltung eines Ernährungsplans.

Stellen Sie einfach sicher, dass Sie die Muttern tatsächlich abmessen und versuchen Sie nicht, sie zu beflügeln. Das ist eine großartige Möglichkeit, versehentlich zusätzliche 500-800 Kalorien zu verschlingen, ohne es zu merken.

Verweise

  1. Ranga Rao Ambati, Phang Siew Moi, Sarada Ravi und Ravishankar Gokare Aswathanarayana, Astaxanthin: Quellen, Extraktion, Stabilität, biologische Aktivitäten und ihre kommerziellen Anwendungen - Ein Rückblick, 2014 Jan, doi: 10.3390 / md12010128
  2. Shaw SD, Brenner D, Berger ML, Zimmermann DO, Hong CS, Kannan K. PCBs, PCDD / Fs und Organochlor-Pestizide in gezüchtetem Atlantiklachs aus Maine, Ostkanada und Norwegen, und Wildlachs aus Alaska, 1. September 2006; 40 (17): 5347-54
  3. De Lorgeril, Renaud S., Mamelle N., Salen P., Martin J. L., Monjaud I., Guidollet J., Touboul P., Delaye J. Mediterrane Alpha-Linolensäure-reiche Ernährung zur Sekundärprävention von koronaren Herzerkrankungen, 11. Juni 1994; 343 (8911): 1454-9
  4. Ramón Estruch, M.D., Ph.D., Emilio Ros, M.D., Ph.D., Jordi Salas-Salvadó, M.D., Ph.D., Maria-Isabel Covas, D.Pharm., Ph.D., Dolores Corella, D.Pharm., Ph.D., Fernando Arós, M.D., Ph.D., Enrique Gómez-Gracia, M.D., Ph.D., Valentina Ruiz-Gutiérrez, Ph.D., Miquel Fiol, M.D., Ph.D., José Lapetra, M.D., Ph.D., Rosa Maria Lamuela-Raventos, D.Pharm., Ph.D., Lluís Serra-Majem, M.D., Ph.D., et al., für die PREDIMED Study Investigators, Primärprävention von Herz-Kreislauf-Erkrankungen mit mediterraner Ernährung, N Engl J Med 2013 368: 1279-1290

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