Wie Steuern und Yankees Nachsaison-Auftritte halten die meisten von Ihnen das, was Sie auf Ihren Teller legen, für selbstverständlich. Tag für Tag verschlingen Sie reichlich Nudeln, Hühnchen und Milchprodukte, alles im Namen von mehr Muskeln und weniger Fett. Sie denken wahrscheinlich, dass die Wanne Joghurt, die Sie für einen Protein-Ruck am Nachmittag eingepackt haben, oder die He-Man-Portion Nudeln, die Sie nach dem Herumwerfen des Eisens in die Speiseröhre geschickt haben, Modellbürger mit viel Ernährungsdisziplin sind. Wie bei James Bond können viele dieser sogenannten „gesunden Lebensmittel“ ein umfangreiches Arsenal an Geheimwaffen enthalten, die Ihre Hoffnungen auf eine Verfassung wie die eines schwer treffen M & F Abdeckungsmodell.
Im Laufe der Jahre haben die Lebensmittelhersteller wunderbare Arbeit geleistet, um viele Bodybuilding-Grundnahrungsmittel ernährungsphysiologisch zu verschlechtern, alles im Namen des Gewinns und um unser Bedürfnis nach allem, was salzig, süß und befriedigend ist, zu stillen. Um zu verhindern, dass Sie diesen hinterhältigen, skrupellosen Nahrungsdämonen zum Opfer fallen, haben wir 10 beliebte Kraftnahrungsmittel zusammengestellt und zeigen Ihnen, wie Sie sie von Körperkillern zu Körperbauern machen können.
1 von 10
Catherine Douma / FOAP / Getty
Körperbauer: Die richtige Pizza mit Belägen wie Spinat, gegrilltem Hähnchen und geräuchertem Lachs kann - hier kommt es - ein ziemlich gutes Bodybuilding-Essen sein. Lycopin-reiche Tomatensauce kann den Gehalt an anabolem insulinähnlichem Wachstumsfaktor 1 erhöhen und dabei helfen, Krebs abzuwehren.
Körperkiller: Slather eine dicke verarbeitete Kruste mit Käse und fettem Fleisch wie Wurst und Peperoni und dieser Muskelaufbau verwandelt sich in eine Gürteltrage. Eine Portion Uno Chicago Grill Classic enthält satte 770 Kalorien und mehr als 50 g herzzerreißendes Fett. Nicht so, wie es die Italiener gemeint hatten.
Intelligentes Spiel: Fordern Sie magere Proteinquellen wie Hühnchen und Schinken an. Die in Florida ansässige Sportdiätetikerin Tara Gidus empfiehlt, noch einen Schritt weiter zu gehen und nach der Hälfte des Käses und, falls verfügbar, nach Vollkornkruste zu fragen. Viele Pizzerien bieten Kuchen nach Maß an, nutzen Sie also den Vorteil. Überprüfen Sie wie bei Salaten die online angebotenen Nährwertinformationen. Oder machen Sie Ihren eigenen mit Vollweizenteig, fettarmem Mozzarella und gewürfelter Hühnerbrust.
Dürfen wir vorschlagen: Domino's Crunchy Thin Crust Pizza mit Pizzasauce, dünner Kruste, Käse, Schinken, gegrilltem Hähnchen und Pilzen (Dominosteine.com) pro Scheibe: 160 Kalorien, 8 g Protein, 14 g Kohlenhydrate, 9.5 g Fett (2.5 g gesättigt).
2 von 10
Westend61 / Getty
Körperbauer: Die besten, die Sie finden, sind mit proteinreichem Lachs, gegrilltem Hühnchen, Bohnen oder hart gekochten Eiern geschmückt. Das Gemüse enthält Antioxidantien und viel Ballaststoffe, die die Blutzuckerschwankungen mildern.
Körperkiller: Brot das Huhn und brate es, dann staple Croutons, Käse, Speck und cremige Dressings auf (wie es viele Restaurants routinemäßig tun), und die Kalorien und das Fett können sich während eines Schneesturms schneller summieren als Schneeflocken.
Intelligentes Spiel: Bevor Sie losfahren, überprüfen Sie die Nährwertangaben auf der Website des Unternehmens auf die Salate mit dem besten Protein-zu-Fett-Verhältnis. Entscheiden Sie sich für ein fettarmes Dressing und bevorzugen Sie gesündere Beläge wie Obst und Nüsse. Denken Sie daran, Tomaten bekämpfen Krankheiten. Croutons? Nicht so viel.
Dürfen wir vorschlagen: McDonald's Premium asiatischer Salat mit gegrilltem Hähnchen mit Newman's eigener fettarmer Balsamico-Vinaigrette (MC Donalds.com), Salat: 300 Kalorien, 32 g Protein, 23 g Kohlenhydrate, 10 g Fett (1 g gesättigt); Dressing: 40 Kalorien, 0 g Protein, 4 g Kohlenhydrate, 3 g Fett (0 g gesättigt).
3 von 10
Gabriela Tulian / Getty
Körperbauer: Dieses großartige Weiß ist voll von hochwertigem Protein, gutfreundlichen Bakterien, testosteronverstärkendem Zink und knochenstärkendem, fettbekämpfendem Kalzium.
Körperkiller: Zucker und verarbeitete Früchte sind die Erzfeinde des Joghurts (und Ihres Mittelteils). Aromatisierte Versionen können genug von dem hinzugefügten süßen Zeug enthalten - bis zu 80% der gesamten Kalorien -, um unerwünschte Blutzuckerschwankungen zu verursachen, ein Szenario, das die Freisetzung von zusätzlichem Insulin auslöst, das den Körper dazu anregt, Fett zu speichern. Mehr klebrige Marmelade am Boden bedeutet auch weniger Protein.
Intelligentes Spiel: Halten Sie sich an Naturjoghurt und fügen Sie bei Bedarf Ihre eigenen Früchte hinzu, um eine nahrhaftere Süße zu erzielen. Mit nur 40 Kalorien in einer halben Tasse sind antioxidantienreiche Blaubeeren ein guter Kumpel. Wenn Sie sich einfach nicht dazu bringen können, sich von dem gesüßten Zeug zu trennen, sollten Sie sich nach dem Training verbessern, wenn erhöhte Insulinspiegel für das Muskelwachstum günstig sind.
Dürfen wir vorschlagen: Fage Total 2% normaler griechischer Joghurt (Fageusa.com), 8 Unzen.: 150 Kalorien, 19 g Protein, 9 g Kohlenhydrate, 4.5 g Fett (3 g gesättigt).
4 von 10
Souders Studios / Getty
Körperbauer: Mit pflanzlichen Ölen wie Olivenöl hergestellte Dressings sind voll von ungesättigten Fetten, die die Fettverbrennung und einen gesunden Cholesterinspiegel fördern können. Dieselben Fette verbessern die Absorption von fettlöslichen Antioxidantien in Gemüse wie Beta-Carotin. Olivenöl geht noch einen Schritt weiter und verteilt das natürliche entzündungshemmende Oleocanthal.
Körperbau: Ähnlich wie bei Erdnussbutter werden viele fettarme und fettfreie Dressings einfach mit mehr Zucker (wie Maissirup) gepumpt als ihre dickeren Brüder. Kein guter Austausch für Ihr Sixpack. Das heißt, cremige Dressings können Ihren grünen Riesen unerwünschte Kalorien und Fett hinzufügen.
Intelligentes Spiel: Verzichten Sie auf die cremigen und weichen Versionen und wählen Sie gesündere Öl-Essig-Mischungen aus. Besser noch, machen Sie es sich selbst: Kombinieren Sie Olivenöl, Balsamico-Essig und heißen Dijon-Senf für einen gut gekleideten Salat.
Dürfen wir vorschlagen: Newmans eigenes Balsamico-Vinaigrette-Dressing (Newmansown.com), 2 EL: 90 Kalorien, 0 g Protein, 3 g Kohlenhydrate, 9 g Fett (1 g gesättigt).
5 von 10
LauriPatterson / Getty
Körperbauer: Wenn Sie ein Sandwich mit dem richtigen mageren Feinkostfleisch zubereiten, können Sie Ihrem Körper helfen, jede Menge Eiweiß, B-Vitamine, Eisen und Zink aufzubewahren. "Eisen wird für die Synthese von Muskelprotein benötigt, während Zink die Regeneration ihrer Zellen unterstützt", betont Gidus. Es wurde auch festgestellt, dass Zink zur Erhöhung des Testosteron- und IGF-1-Spiegels und zur Erhöhung der Stoffwechselrate beiträgt.
Körperkiller: Viele verpackte Wurstwaren enthalten Nitritkonservierungsmittel. Nitrite verursachen oxidativen Stress im Körper, weshalb verarbeitetes Fleisch mit Prostatakrebs in Verbindung gebracht wurde. Fügen Sie außerdem zu viel gesättigtes Fett und Natrium hinzu, und Ihr Sandwich ist nicht so körperfreundlich.
Intelligentes Spiel: Konzentrieren Sie sich auf Fleischscheiben mit einem hohen Protein-zu-Fett-Verhältnis wie geschnittene Hühnerbrust, Putenbrust und Roastbeef. Gidus schlägt vor, nach Marken zu suchen, die Nitrite und einen Teil des Salzes beseitigen.
Dürfen wir vorschlagen: Applegate Farms Herb Turkey (Applegatefarms.com), 4 Unzen: 100 Kalorien, 24 g Protein, 0 g Kohlenhydrate, 0 g Fett (0 g gesättigt).
6 von 10
Westend61 / Getty
Körperbauer: "Fruchtsaft kann eine großartige Quelle für Vitamin C und andere wichtige Antioxidantien sein, die zur Reparatur oxidativer Muskelzellschäden während des Trainings benötigt werden", sagt Gidus, der auch Ernährungsberater für die Orlando Magic der NBA ist. Vitamin C erhöht auch die Stickoxidproduktion.
Körperkiller: Betrachten Sie Saft niemals als Snack. Obwohl die meisten 100% Säfte sehr langsam verdauen, sind Sie aufgrund des fehlenden Kauens beim Verzehr des Safts weniger satt und auf der Suche nach dem nächsten Automaten. Wählen Sie beim Naschen ganze Früchte anstelle von Saft.
Intelligentes Spiel: Die Wahl von 100% Säften gegenüber Zuckerwasser mit der Bezeichnung „Fruchtgetränk“ garantiert Ihrem Körper mehr Antioxidantien mit weniger zugesetzten süßen Stoffen. Sie könnten erwägen, Ihre weibliche Seite zu erkunden, da Forscher der University of Florida (Gainesville) feststellten, dass reiner rosa Grapefruitsaft mehr Nährstoffe pro Kalorie enthält als andere gängige Nektare. Genießen Sie Saft vor dem Training für langsam verdauliche Kohlenhydrate, die lang anhaltende Energie für Ihr Training liefern und die Fettverbrennung nicht beeinträchtigen. Mischen Sie Saft mit Ihrem Proteinpulver, oder wählen Sie noch besser echte Früchte für dringend benötigte zusätzliche Ballaststoffe, um Sie regelmäßiger zu halten als Norms Anwesenheit bei Cheers.
Dürfen wir vorschlagen: Tropicana 100% Orangensaft mit Ballaststoffen (tropicana.com), 1 Tasse: 120 Kalorien, 2 g Protein, 29 g Kohlenhydrate, 0 g Fett, 3 g Ballaststoffe.
7 von 10
Jamie Gril / Getty
Körperbauer: Fettbrennendes, Testosteron ansteigendes einfach ungesättigtes Fett; blutzuckerregulierendes Magnesium; Wachstumshormon-stimulierendes Niacin; und muskelreparierendes Vitamin E gehören zu den vielen Gründen, verrückt zu werden.
Körperbau: Erdnussbutter hat oft zwei unerwünschte Gäste - Zucker und Transfett. Hydriertes Öl (auch bekannt als Transfett) wird vielen Handelsmarken zugesetzt, um die Haltbarkeit zu verlängern und eine Öltrennung zu verhindern. Untersuchungen haben leider gezeigt, dass es Sie auch daran hindern kann, sich von Ihren eigenen Fettreserven zu trennen. Darüber hinaus erhöht Transfett den Muskelabbau und hemmt das Muskelwachstum.
Intelligentes Spiel: „Entscheiden Sie sich für natürliche Marken gerade Erdnüsse “, rät Gidus. Umgehen Sie alle fettarmen Versionen, da sie einfach gesundes Fett durch ernährungsbedingt verdächtigen Zucker ersetzen.
8 von 10
Burcu Atalay Tankut / Getty
Körperbauer: Wie auch immer Sie es in Scheiben schneiden, Rindfleisch hat ein Nährstoffarsenal, das Ihnen mehr Muskeln als ein Clambake gibt. „Steak ist eine ausgezeichnete Quelle für Protein, Eisen, Zink, Vitamin B6 und Vitamin B12 - alles Bodybuilding-Muss“, erklärt Gidus. Und haben Sie keine Angst davor, etwas gesättigtes Fett aus Rindfleisch zu gewinnen - es ist wichtig für die Aufrechterhaltung des Testosteronspiegels.
Körperkiller: Allerdings sind nicht alle Schnitte gleich. Einige, wie das berüchtigte Rippenauge und die Prime Rib, können mehr Fett enthalten als der Abfallbehälter eines plastischen Chirurgen. Sicher, sie schmecken fantastisch, aber denken Sie mit Ihrem Zwerchfell statt mit Ihrem Gaumen.
Intelligentes Spiel: Gidus, der den Verzehr von rotem Fleisch fördert, empfiehlt, sich für magerere Schnitte wie die mit Rund oder Lende gekennzeichneten zu entscheiden. Ein Stück Lendenstück wiegt möglicherweise 50 Gramm weniger Fett als Prime Rib. "Sie können auch sichtbares Fett abschneiden", fügt sie hinzu. Tun Sie dies jedoch erst nach dem Kochen, um die Feuchtigkeit aufrechtzuerhalten.
Dürfen wir vorschlagen: Grasgefütterte, hormonfreie Filetsteaks auf der Niman Ranch (Nimanranch.com), 3 Unzen: 207 Kalorien, 15 g Protein, 0 g Kohlenhydrate, 15 g Fett (6 g gesättigt).
9 von 10
Vrinda Mahesh / Getty
Körperbauer: Pastas schlichtes Image hat viele Auszubildende, die zugunsten von Hühnchen darauf verzichten. Schade, denn die komplexen Kohlenhydrate von Nudeln sind eine großartige Brennstoffquelle, die Aminosäuren (vom oben genannten Vogel) für das Muskelwachstum freisetzt. "Die reichlich vorhandenen B-Vitamine in Nudeln helfen dabei, Energie aus der Nahrung zu gewinnen", sagt Gidus.
Körperkiller: Lebensmittelhersteller haben diesen italienischen Klassiker durch Mahlen und Raffinieren verprügelt und daraus ein faserloses, kalorienreiches Produkt mit einem viel höheren glykämischen Index als nötig gemacht. Das Ergebnis: Es ist wahrscheinlicher, dass Ihre Bauchmuskeln gepolstert werden als Ihre Muskeln. Darüber hinaus kann der Verzehr von schnell verdaulichen Kohlenhydraten zu einer Fettlebererkrankung führen, die zu Leberversagen führen kann, berichtet eine Studie in Fettleibigkeit.
Intelligentes Spiel: Wählen Sie Nudeln aus Vollkornprodukten wie Vollkornweizen, braunem Reis oder Dinkel, die als aufgeführt sind zuerst Zutat. Dies stellt sicher, dass Ihre Schüssel mehr Ballaststoffe und Bodybuilding-freundliche Nährstoffe wie Magnesium, Vitamin E und Selen enthält. Gidus erklärt: „Das Essen von Nudeln mit einer Proteinquelle wie Fleischsauce verlangsamt die Kohlenhydratverdauung für nachhaltigere Energie.„Nach dem Training ist ein guter Zeitpunkt, um die Fähigkeit der normalen Pasta zu nutzen, den Insulinspiegel zu steigern und Aminosäuren in die Muskelzellen zu treiben. Wählen Sie jedoch bei anderen Mahlzeiten Vollkornsorten.
Dürfen wir vorschlagen: Gesunde Ernte Omega-3 Vollkorn Rotini (gesunde Erntepasta.com), 2 Unzen: 180 Kalorien, 7 g Protein, 41 g Kohlenhydrate, 2 g Fett (0 g gesättigt).
10 von 10
Michael Rheault - madfire @ gmail.com / Getty
Körperbauer: Iss genug Thunfisch und du musst nicht nach Komplimenten fischen, wenn es um diese großen Waffen geht. Es ist nicht nur vollgepackt mit Protein, sondern auch mit den Superhelden-Omega-3-Fettsäuren, die Ihrem Körper helfen können, Fett wie eine gut geölte Maschine zu verbrennen.
Körperkiller: Wenn Sie eine in Öl ertrunkene Dose schlürfen, erhalten Sie 150 zusätzliche, glanzlose Kalorien. Nicht zu übersehen, Ihr Thunfisch (Albacore (fester weißer Thunfisch)) schwimmt möglicherweise in Quecksilber, einem starken Neurotoxin. Huch.
Intelligentes Spiel: Sparen Sie Kalorien, indem Sie ein Sandwich mit Thunfisch in Wasser bauen. Wählen Sie Chunk-Light Thunfisch für niedrigere Quecksilberwerte oder wählen Sie die Albacore-Version von kleineren Unternehmen, die auf Quecksilber testen.
Dürfen wir vorschlagen: Wilder Planet Wilder Albacore Thunfisch (wilder Planet.com), 4 Unzen: 240 Kalorien, 32 g Protein, 0 g Kohlenhydrate, 12 g Fett (1 g gesättigt).
Bisher hat noch niemand einen Kommentar zu diesem Artikel abgegeben.