Tipp Frühstücksbrot für Lifter

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Grab 'n Go Frühstücksbrot

Hören Sie an geschäftigen Morgen auf, Muffins an der Durchfahrt zu kaufen. Schlagen Sie stattdessen am Sonntag einen Laib davon auf. Das Frühstück ist die ganze Woche über fertig. Stellen Sie sich das als tragbares Haferflockenmehl mit einem Protein-Kicker vor.

Dies ist ein Riff auf Bananenbrot, außer dass es keinen zugesetzten Zucker, viel hochwertiges Protein, gute Kohlenhydrate gibt, um überschüssiges morgendliches Cortisol zu zerquetschen, und eine gesunde Dosis Beeren, Obst und sogar Gemüse.

Zutaten

• 1/2 Tasse Haferflocken (altmodisch)
• 1/2 Tasse Hafermehl. Sie können es hier vorgemahlen kaufen oder in einer Küchenmaschine pulverisieren.
• 1/2 Tasse reiner Kürbis (Dosen-, keine Kürbiskuchenfüllung)
• 1 Tasse (ca. 3 Messlöffel) Vanille Metabolic Drive® Protein
• 1 Tasse flüssiges Eiweiß
• 1 Banane (in Scheiben geschnitten)
• 1/2 Tasse Blaubeeren, frisch oder gefroren
• Zimt (viele)
• 1/3 Tasse Splenda oder gleichwertiger kalorienarmer Süßstoff

Richtungen

1. Heizen Sie den Ofen auf 175 Grad Celsius vor.
2. Mischen Sie in einer Schüssel alle trockenen Zutaten: Hafer, Hafermehl, Proteinpulver, Zimt und Süßstoff.
3. Alle feuchten Zutaten außer den Blaubeeren einrühren: Kürbis, Eiweiß und Banane.
4. Mit einem Stab- / Stabmixer alles zusammen rühren, bis sich ein Teig bildet. Ein leistungsstarker Mixer oder eine Küchenmaschine im Pitcher-Stil funktionieren ebenfalls.
5. Blaubeeren einrühren.
6. Den Teig in eine Folie, ein Glas oder eine Silikonbrotpfanne geben. Ich benutze eine 6-Zoll-Folienpfanne, aber Sie können auch eine Muffinpfanne verwenden (verkürzen Sie einfach die Garzeit).
7. 50 bis 60 Minuten backen. Stecken Sie einen Zahnstocher in die Oberseite und wenn er sauber herauskommt, ist er wahrscheinlich bereit zu gehen.

Kalorien & Makros

In 6 Scheiben schneiden und hier erfahren Sie, was Sie pro Stück erhalten:

• Kalorien: 168
• Protein: 18 Gramm
• Kohlenhydrate: 21 Gramm
• Fett: 1.5 Gramm
• Faser: 3 Gramm

Bonus: Buchempfehlung

Ich habe diese Idee aus dem Ultimate Protein Powder Cookbook von Anna Sward. Ich habe das Originalrezept ziemlich modifiziert, aber dieses Buch ist immer noch eine nützliche Ressource.

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