Das Dave Tate-Projekt - Teil 1

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Oliver Chandler
Das Dave Tate-Projekt - Teil 1

Sehr geehrter Doktor. John

Vor ein paar Wochen erhielt ich eine überraschende E-Mail. So lautete es:

Von: Dave Tate
Betreffzeile: Ernährungshilfe
Sehr geehrter Doktor. John,

Hören Sie, Sie haben mir vor einiger Zeit gesagt, dass ich Sie erreichen könnte, wenn ich jemals Fragen hätte oder Hilfe benötige. Lassen Sie mich einige gute Zeiten wissen, um Sie diese Woche zu erreichen. Nein, ich sterbe nicht oder irgendetwas Ernstes.

Immer lieben,
Dave Tate

Diese E-Mail, die erste von Dave und mir, die „Lieber Dr. Johns Briefe ließen mich ungläubig auf den Bildschirm starren. Und nein, nicht weil es mit "Liebe immer" signiert ist - ich habe diesen Teil erfunden. Nein, mein Kopf schüttelte sich ungläubig, weil ich mir nicht vorstellen konnte, dass Dave Tate zu mir kam, um Ernährungsberatung zu erhalten.

Dave Tate, berüchtigt für seine lächerlich schlechten Essgewohnheiten, bekannt dafür, stolz darauf zu sein, die schlechtesten Lebensmittel zu essen, die der Menschheit bekannt sind. Er verspottet unerbittlich diejenigen seiner Freunde, die sich für mageres Fleisch, Kohlenhydrate mit niedrigem GI und Gemüse entscheiden.

Dave Tate, der öfter öffentlich erklärt hat, als ich zählen kann, dass „Ernährung überbewertet ist.Dave Tate, der auch gesagt hat: „Ich kümmere mich überhaupt nicht um Wissenschaft!”

Und jetzt kommt Dave zu mir, a Ernährungswissenschaftler, um Rat. Hat Ashton Kutcher ihn dazu gebracht?? Bin ich kurz davor, punkig zu werden??

Über Dave Tate

Okay, vielleicht sollte ich einen Schritt zurücktreten. Ich gehe davon aus, dass die meisten von Ihnen wissen, wer Dave Tate ist. Für diejenigen, die dies nicht tun, hier eine kurze Biografie.

Dave Tate, ein NSCA-zertifizierter Kraft- und Konditionierungsspezialist (CSCS), ist seit 1986 als Trainer und Berater im Kraftbereich tätig und seit 1982 im Powerlifting-Sport tätig.

Er hat mehr als 10.000 Stunden persönliches Training und Kraftberatung mit Anfängern von Spitzensportlern absolviert und Hunderte von Artikeln über Kraftentwicklung veröffentlicht. Für all seine Arbeit auf diesem Gebiet wurde Dave von der Society of Weight Training Injury Specialists mit einem Preis für sein Lebenswerk ausgezeichnet.

Dave ist ein Powerlifter von Weltrang. Seine besten Lifte sind 935 Squat, 610 Bankdrücken, 740 Kreuzheben und 2205 insgesamt. Für Sie bloße Sterbliche, die keine Ahnung haben, wie sie diese Aufzüge interpretieren sollen, lassen Sie es mich so sagen, diese Aufzüge sind es wahnsinnig.

Dave hat ein B.Sc. in Sportwissenschaft an der Universität von Toledo mit einem Nebenfach in Ernährung. (Ja wirklich.) Und er hat Abonnements für die NSCA- und ACSM-Zeitschriften sowie für die Internationale Zeitschrift für Sporternährung. Lass dich also nicht von ihm täuschen. Er ist gut gelesen und hat eine akademische Ausbildung im Hintergrund, trotz all der wissenschaftlichen Schläge, die er macht.

Dave ist auch ein erfolgreicher Geschäftsmann. Er ist Mitinhaber und Gründer von Elite Fitness Systems, einem weltbekannten Anbieter von Krafttrainingsprodukten und -dienstleistungen.

Also, Dave Tate ist ein verdammt guter Typ. Er ist witzig, gebildet, intensiv, engagiert, weiß, wie man Hindernisse überwindet, hat eine großartige Familie und einen großen Freundeskreis und ist ein Typ, an den man sich wenden möchte, wenn man ein Straight-Shooting ohne BS-Meinung braucht.

Das erste Telefongespräch

Nachdem ich meinen Unglauben überwunden hatte, vereinbarten Dave und ich einen Termin, um am Telefon zu sprechen. Es ging ungefähr so:

„JB, ich möchte deine Meinung zu etwas. Hier ist der Deal: Im Moment bin ich ungefähr 290 Pfund und mein Ortho sagt mir, dass ich etwas Gewicht verlieren muss. Meine Schulter wird gefickt und muss rekonstruiert werden, wenn ich nicht ungefähr 40 Pfund verliere. Mit hohem Cholesterinspiegel, hohem Blutzucker, hohen Leberenzymen und einer Menge anderer Probleme ist es an der Zeit, mich um diese Scheiße zu kümmern. Aber hier ist das Problem… “

Hier senkte Tate seine Stimme ein wenig, kicherte und sagte dann:

„Ich kann nicht sauber essen.”

"Verzeihung", sagte ich. „Du kannst nicht sauber essen?”

„Im Ernst, die letzten vier Male, als ich versuchte, sauber zu essen, musste ich mich bis zum Mittagessen mehrmals übergeben.”

Jetzt kicherte ich. „Was meinst du, Dave??”

„Jedes Mal, wenn ich versuche, meine Ernährung aufzuräumen und wie ein Bodybuilder zu essen, dauert es nur etwa einen halben Tag. Ich esse das Eiweiß und Haferflocken zum Frühstück und ein paar Stunden später einen Protein-Shake. Zum Mittagessen esse ich Hähnchenbrust und einen Salat.

Aber ich mache keine Witze, wenn ich sage, dass ich um 1:00 Uhr meinen Arsch abkotze, ganz zu schweigen davon, dass ich den ganzen Morgen gekackt habe. Willst du deinen Arsch auslachen?? Stellen Sie sich Folgendes vor: Eines Tages habe ich tatsächlich eine Falle belastet, die mir den Mut gekotzt hat. Um 14:00 Uhr saß ich mit einem Eisbeutel am Hals auf der Couch, mein Arschloch brannte, weil ich an diesem Morgen ein halbes Dutzend Mal gekackt hatte, und Kotzenflecken auf meinem Hemd.”

Jetzt war ich fertig. Und ich versuche verzweifelt, mein geistiges Auge zu schließen.

„Also, was soll ich tun, JB?? Im Ernst, es scheint, als würde mein Körper alles ablehnen, was ich zu tun versuche.”

„Also, wie schlimm sind die Dinge?"Ich fragte.

„Nun“, sagte Dave, „ich habe seit Jahren kein Gemüse mehr gegessen. Ich esse sehr wenig Eiweiß. Die meisten meiner Mahlzeiten stammen von McDonalds. Wirklich, ich bin wie dieser Typ aus Super Size Me.”

„Es kann nicht so schlimm sein, Dave.”

Berühmte letzte Worte. Ich wusste nicht, worauf ich mich einließ…

Eine kleine Hilfe von Daves Freunden

Innerhalb der nächsten Woche hörte ich von vier engen Freunden und Kollegen von Dave:

"Viel Glück man. Ich habe vor langer Zeit aufgehört, Dave zu helfen. Er hört einfach nicht auf mich. Vielleicht brauchen wir eine umfassende Intervention.”

"Danke Gott! Er braucht die Hilfe! Ich hoffe nur, dass er dabei bleibt.”

„JB, zwischen dir und mir mache ich mir Sorgen um meinen Freund. Sag ihm nicht, dass ich das gesagt habe, aber seine Gewohnheiten sind so schrecklich. Er braucht ernsthafte Hilfe.”

„Ich hoffe du kannst ihm helfen. Dieser Junge ist berüchtigt für seine schlechten Gewohnheiten. Er wird sterben, wenn Sie ihn nicht reparieren - und zwar bald. Jesus, er ist erst 38.”

Einerseits wurde ich ermutigt, dass Dave seinen Freunden von unserem kleinen Projekt erzählte. Wenn es um das Setzen von Zielen geht, ist es wichtig, die Menschen über Ihre Ziele zu informieren. Es ist leicht zu retten, wenn Sie der einzige sind, der weiß, wonach Sie suchen. Wenn jedoch andere wissen, was Sie erreichen wollen, und die Möglichkeit besteht, dass Sie wie ein Trottel aussehen, wenn Sie auf Kaution gehen, ist die Motivation höher.

Heck, allein mit diesem Artikel erzähle ich Zehntausenden von Menschen über Daves Ziel! Wenn er sich nicht dazu verpflichtet fühlt, seinen Lebensstil zu ändern, sieht er nicht nur wie ein Trottel vor mir und seinen Freunden aus, sondern sieht für alle seine Kunden und Leser wie ein Trottel aus. Sprechen Sie über Verantwortlichkeit!

Sei kein Trottel, Dave!

Während ich von Dave ermutigt wurde, seinen Freunden von den Änderungen zu erzählen, die er vornehmen möchte, war ich andererseits ziemlich besorgt über die Dinge, die sie mir erzählten. Wie schlimm hatte dieser Kerl gelebt?

Siehe Tate Eat

In den nächsten Tagen entdeckte ich, wie schlimm die Dinge waren - und das war schon sehr lange so. Hier ist ein Eintrag aus dem Tagebuch, das Dave für mich geführt hat:

5:00 Uhr: Wach auf

Aß 4 Pop-Tarts und trank drei Tassen Kaffee

5: 00-7: 00 Uhr: Arbeit

Beantwortete E-Mails und arbeitete an der EliteFTS-Site

7:10 Uhr: Mahlzeit vor dem Training

McDonalds # 5 mit 2 Apfelkuchen und 1 großen Kaffee

7: 30-8: 30 Uhr: Zug

Die ersten 20 Minuten waren dynamische Aufwärm- und Mobilitätsarbeiten mit sehr aggressiver Dehnung. Ich habe dann Vorschlaghammer und Armarbeit gemacht. Ich habe den Kaffee während der Sitzung getrunken.

8:30 Uhr: Getränk nach dem Training (2 Ultra Fuels!!!)

8: 30-12: 00 Uhr: Arbeiten im Fitnessstudio

Ich verbrachte diese Zeit damit, den Kraftraum für ein Fotoshooting vorzubereiten, E-Mails zu beantworten und Geschäftsindikatoren für die Woche zu überprüfen.

13:00 Uhr: Ging nach Hause

Auf dem Heimweg, um mich für den Nachmittag um meinen kranken Sohn zu kümmern, aß ich ein Burger King Hühnchen-Sandwich-Essen mit extra Mayo. Ich hasse Hähnchenbrust und esse nur das panierte Zeug. Ich habe auch Zwiebelringe und einen Snickers-Kuchen gegessen. Ich habe Dr. Pfeffer zusammen mit meinem Essen.

13: 00-5: 00 Uhr: Arbeitete an einer Präsentation und machte ein Nickerchen

Während dieser Zeit habe ich 6 Mini-Snickers ausgeschaltet (keine Ahnung, woher sie kamen, aber sie waren auf der Küchentheke und in meinem Buch, das sie zu einem fairen Spiel macht). Ich aß auch 5 Säcke mit Chips in der Größe eines Mittagessens. Wir kaufen diese, damit wir nicht so viele auf einmal essen. Hoppla. Ich hatte auch ein paar Packungen Disney-Fruchtsnacks (wir bekommen sie für die Kinder, aber ich esse die meisten davon).

17: 00-6: 00 Uhr: Machen Sie ein Abendessen für die Kinder

Die Hölle bricht los, als wir versuchen, das Abendessen für die Kinder zuzubereiten. Mit einem Kranken und dem anderen Ornery wie der Hölle waren es keine guten Zeiten. Ich habe vergessen zu essen, bis sie fertig waren und dann hatte ich höllischen Hunger. Ich stellte 4 Hot Dogs in die Mikrowelle und aß sie auf 4 Stück Vollkornbrot mit Ketchup. Ich hatte auch 3 Lunchpakete mit Pommes und 3 Gläser zuckerfreien Tang.

19:00 Uhr: Legen Sie die Kinder ins Bett

Natürlich wurde ich wieder hungrig. Ich heizte den Ofen an und kochte 6 riesige Zimtrollen mit Zuckerguss. Ja, ich habe sie alle mit einem riesigen Glas Milch gegessen.

9: 00-11: 00 Uhr: E-Mails und Arbeit am Seminar

Während dieser Zeit aß ich 4 Pop-Tarts und trank ein großes Glas Milch

Am Ende war heute ein guter Tag zum Essen. Ich habe keine Ahnung, wie es morgen sein wird. Morgen ist jedoch gedrungener Tag. Wir trainieren um 9:00 Uhr und ich würde gerne vorher ins Bob Evans Restaurant gehen, um zu laden.

Oh. Meine. Gott. Dave aß heute ungefähr 10.500 Kalorien mit ungefähr 450 g Fett (38%), ungefähr 1450 g Kohlenhydraten (54%) und ungefähr 190 g Protein (7%). Und dies war ein „guter“ Tag.

Ein paar Hinweise zur Kalorienaufnahme

Bevor Sie anfangen zu denken, dass diese Art der Aufnahme absurd ist, bevor Sie anfangen zu denken, dass niemand so viel essen könnte, und bevor Sie sich fragen, ob Dave nur ein großer, verrückter, gefräßiger Mann ist, lassen Sie uns dies ins rechte Licht rücken.

Dave Tate trainiert fast jeden Tag. Er wiegt zwischen 290 und 300 Pfund. Er ist ein Powerlifter von Weltklasse, und der Erfolg beim Powerlifting hängt von viel Muskelmasse und viel Körpergewicht ab.

Im Ernst, Leute, wenn Sie ehrlich glauben, dass Sie wirklich groß, stark und muskulös werden können, ohne große Mengen an Essen zu sich zu nehmen, irren Sie sich sehr. Fast jeder wirklich große Kerl, den ich kenne, der viel Muskelmasse hat, isst groß - wirklich groß. Wenn Sie über 200 Pfund sein wollen, sollten Sie das Gleiche tun. Und wenn Sie über 300 Pfund sein wollen, sollten Sie den ganzen verdammten Tag essen.

Benötigen Sie ein anderes Beispiel? Im Alter von 17 bis 21 Jahren ging ich von 135 auf 230 Pfund (in einer Höhe von 5'8 "), indem ich buchstäblich den ganzen Tag aß. Als ich 230 Jahre alt war, aß ich über 7.000 Kalorien pro Tag. In dieser Zeit hatte ich drei Teilzeitjobs und war Vollzeitstudent. Also ja, es ist möglich, dies zu tun und trotzdem ein Leben zu haben.

Ich bei 135 Pfund

Ich bei 220 Pfund

Ich bei 195 Pfund

Am Ende muss man viel essen, um groß zu werden - und man muss essen Ja wirklich groß zu bekommen Ja wirklich groß. Und vielleicht sind Leute wie Dave Tate und Louie Simmons deshalb dafür berüchtigt, dass sie nicht wissen, was Leute wie ich tun. Hier sind einige Beispiele:

„Ich habe Dave Tate gefragt, was er von Ernährung hält. Er verdrehte die Augen und ging weg… Später sagte er: „Die Ernährung ist überbewertet!»Louie Simmons hat nur das hinzugefügt«, verwandelt sich Cholesterin in Testosteron!'”

- Doug Jackson von "Getting Schooled Westside Style"

„Die Ernährungssache ist völlig außer Kontrolle geraten. Während Sie gesunde Lebensmittel essen sollten, müssen Sie nicht wie ein Bodybuilder essen. Ich wette, die meisten Lifter haben weniger als ein Gramm pro Pfund Körpergewicht Protein und essen, was sie wollen. Die saubersten Menschen, die ich kenne, gehören auch zu den schwächsten. Deshalb sagen wir nicht viel darüber. Wenn es wichtig wäre, wie es die Magazine sagen, dann hätte ich die Informationen überall auf der Website. Wir sind hier, um Ihnen zu helfen, besser zu werden, und um Ihnen nicht eine Menge Nahrungsergänzungsmittel und Nährstoffe zu geben.”

- Dave Tate vom EliteFTS Q & A

„Ich schreibe nicht gerne über das überbewertete Thema Ernährung. Das Training macht 99% der Schlacht aus.”

- Dave Tate vom EliteFTS Q & A

Sie wissen, aus einer sehr begrenzten Perspektive ist es eigentlich ziemlich einfach, die Mentalität von Dave und Louie zu verstehen. Wenn es darum geht, wirklich groß und stark zu werden, sechs, sieben, achttausend Kalorien pro Tag aufzunehmen, ist es sehr schwierig, wenn man streng und sauber isst. Im Ernst, wie viel Hühnerbrust, Haferflocken und Brokkoli müssten Sie essen, um mehr als 10.000 Kalorien pro Tag aufzunehmen? Vertrau mir, du konntest es nicht tun.

Wenn Dave sagt, dass die saubersten Menschen, die er kennt, auch zu den schwächsten gehören, ist das wahrscheinlich wahr. Wenn sie ihre Aufnahme nicht gut genug planen - und nur wenige Menschen -, essen sie einfach nicht genug Kalorien, um größer und stärker zu werden.

Aber Daves offensichtliche Missachtung seiner Aufnahme; seine Vermeidung von Lebensmitteln, die grob als gesund ausgelegt werden könnten; Seine jahrzehntelange Ernährung mit viel gesättigten Fettsäuren, Transfetten, Zucker und Müll ist absolut unverantwortlich.

Für den Anfang ist es respektlos gegenüber seinem eigenen Körper. Der verdammte Kerl atmete acht Pop-Tarts, sechs Zimtschnecken, zwei Fast-Food-Sandwiches, drei Fast-Food-Kuchen, etwa 64 Unzen Soda und eine Menge anderer Müllnahrungsmittel an seinem obigen Beispieltag ein. Das allein ist beunruhigend. Noch beunruhigender ist jedoch, wie sein Blutprofil aussieht. Ich werde das mit Ihnen in Teil II dieser Artikelserie teilen.

Über seinen eigenen Körper hinaus ist es auch unverantwortlich, seinen Lesern und Mithebern diese Art der Aufnahme zu empfehlen. Wie ich Dave kürzlich in einer E-Mail sagte:

„Ich möchte einen Artikel über die Blut- und Körperveränderungen schreiben, die bei Ihrem neuen Programm auftreten. Es gibt eine Menge Leute, die wie Scheiße essen und ihre Körper vermasseln, ohne an die Konsequenzen zu denken. Sie, Mein Freund, sind die Konsequenzen.”

Sie sehen, ich weiß voll und ganz zu schätzen, was es braucht, um wirklich groß und stark zu werden. Eine Junk-Food-Diät mit mehr als 10.000 Kalorien ist jedoch nicht der einzige Weg, um dieses Ziel zu erreichen. Was ist mit ein paar guten Kohlenhydraten zu essen? Was ist mit einem Gemüse von Zeit zu Zeit? Was ist mit etwas Protein?? Wie wäre es mit ein paar guten Fetten? Und ein oder zwei Antioxidantien würden dir nicht schaden, oder??

Erraten Sie, was? Mit einer richtigen Ernährungsplanung können Sie möglicherweise Ihre sechstausend bis zehntausend Kalorien pro Tag erhalten, ohne mit 40 Jahren Blutdruck- und Diabetesmedikamente zu benötigen, ohne Ihre Lebergesundheit zu ruinieren und ohne Ihre Magen-Darm-Integrität zu zerstören.

Was für eine Idee!

Dave Tate: Stark auf der Bank, schwach in der Küche

Daves Plan

Nach ungefähr einer Woche Verhandlung und Diskussion entschieden Dave und ich uns für einen Plan. Zuerst wollte Dave eine Reihe von Basismaßnahmen sammeln. Folgendes haben wir gemeinsam mit seinem Arzt Dr. Eric Serrano wollte messen:

Blutmessungen:

  • Umfangreiches metabolisches Panel
  • Lipidprofil (LDL, HDL, Gesamtcholesterin, Triglyceride)
  • Oraler Glukosetoleranztest (Glukose und Insulin zu jedem Zeitpunkt)
  • C-reaktives Protein
  • Gesamtantioxidantien
  • Vitamine / Mineralien (Eisen, D, B12, Folsäure)
  • Sexualhormon-Profil

Umfangmessungen (Nehmen Sie zwei Messungen von jedem Umfang vor und zeichnen Sie beide auf):

  • Hals
  • Schulter
  • Brust (Brustwarzenlinie)
  • Magen (Bauchnabel)
  • Oberarm (auf halbem Weg zwischen Akromion und Ellbogen)
  • Hüften (maximaler Vorsprung der Gesäßmuskeln)
  • Oberschenkel (auf halbem Weg zwischen Becken und Patella)
  • Kalb (auf halbem Weg zwischen Patella und seitlichem Malleol)

Hautfaltenmessungen (Nehmen Sie zwei Messungen von jeder Hautfalte vor und zeichnen Sie beide auf):

  • Trizeps
  • Truhe
  • Mittelachse
  • Bauch
  • Subkapular
  • Suprailiac
  • Schenkel
  • DEXA Scan

Als nächstes würde Dave vier Folgemaßnahmen durchführen. Das erste Follow-up würde 30 Tage nach dem ersten sein. Jedes Follow-up darüber hinaus würde 60 Tage nach dem letzten sein. Unser kleines Experiment soll sechs Monate dauern und wir werden genau verfolgen, wie Dave sich verbessert.

Basierend auf einigen der oben genannten spezifischen Maßnahmen werde ich sogar in der Lage sein, Daves Einhaltung des Plans im Auge zu behalten. Cool was? Ich bin wie die medizinische Polizei!

Bevor ich fortfahre, möchte ich auf die Notwendigkeit des oben aufgeführten DEXA-Scans eingehen. DEXA-Scans werden schnell zum Goldstandard bei Körperfett-Tests. Dies ist auf die Tatsache zurückzuführen, dass diese Scans die Möglichkeit bieten, einen Blick in den Körper zu werfen, um das gesamte darin enthaltene Fett zu berücksichtigen, nicht nur das Fett zwischen Haut und Muskel.

Warum ist das für Dave so wichtig?? Nun, Dave hat mir kürzlich die Ergebnisse eines Hautfaltentests mit sieben Standorten geschickt, den er an sich selbst durchgeführt hatte. Das Urteil: 290 Pfund und 12% Körperfett.

Ich glaube es nicht. Versteh mich nicht falsch, für einen 290 Pfund schweren Kerl ist Dave überraschend schlank. Schauen Sie sich doch dieses Bild an:

Obwohl Daves Hautfalten sagen könnten, dass er nur 12% ist, sagt mir diese Bauchregion etwas ganz anderes. Wie Sie sehen können, ist der größte Teil von Daves Körperfett eine zentrale Fettleibigkeit oder Fett zwischen seinen Bauchorganen.

Da Hautfalten-Tests nur die subkutane Adipositas oder das Fett zwischen Haut und Muskel messen, denke ich, dass der Hautfalten-Test für jemanden wie Dave schlecht ist. Wenn wir also den tatsächlichen Fettabbau messen möchten, müssen wir eine DEXA-Messung verwenden.

Es ist auch wichtig, Folgendes zu beachten: Zentrale Adipositas ist die schlimmste Art; Es ist die Art, die Frauen und Kinder dazu bringt, ihre Ehemänner und Väter jung zu begraben. Sie sehen, es gibt eine hohe Korrelation zwischen dem Fett in Ihrer Bauchregion und Ihrem Herzkrankheitsrisiko. Natürlich werden wir zuerst daran arbeiten, Dave hier schlanker zu machen.

Meine größte Herausforderung

Nun, ich gebe es zu, zu Beginn dieses Projekts war ich mir nicht sicher, was mich erwarten würde. Hier ist ein weiterer Auszug aus Daves Lebensmittelprotokoll, der weitere Beweise dafür liefert, wie durcheinander Daves Gewohnheiten wirklich sind:

5:00 Uhr: Wach auf

Kaffee und 3 große Fudge-Runden

5: 00-7: 00 Uhr: Arbeit

Beantwortete professionelle E-Mails und arbeitete als Administrator.

7:30 Uhr: Mahlzeit vor dem Training

Aß 2 Mikrowelle Frühstück Burritos und trank mehr Kaffee.

19:30 - 13:30 Uhr: Arbeit und Kindersitz

Wir beschlossen, meine Kinder von der Schule fernzuhalten, weil sich einer meiner Söhne immer noch von Halsentzündungen erholte. In den nächsten Stunden beschäftigte ich mich damit, dass Thomas die Lokomotivenwagen durch das Haus geworfen wurden und ein Kind das andere mit allem, was er finden konnte, in den Kopf schlug. Grundlegendes Chaos! Ich habe Zeit gefunden, um mehr E-Mails zu erledigen und Bilder zu sortieren (wir hatten gestern ein riesiges Fotoshooting). Ich weiß, dass ich in dieser Zeit einige Little Debbie Star Crunches und Nutter Bars gegessen habe. Ich würde jeweils 3 sagen.

13:30 - 17:45 Uhr: Besorgungen und Besprechungen

Meine Frau kommt gegen 1:30 Uhr endlich nach Hause, also raste ich aus der Tür, um meine Besorgungsliste zu erledigen. Es war 45 Minuten bis zu meinem ersten Treffen, also machte ich einen Zwischenstopp bei McDonalds und hatte eine Nummer 11 (Buffalo Chicken Sandwich mit Pommes, Cola und zwei Apfelkuchen). Ich verbrachte die nächsten vier Stunden damit, von einem Meeting zum nächsten zu rennen.

5: 45-7: 00: Verbrachte Zeit mit den Kindern

Als ich nach Hause kam, aß ich zu Abend: 3 Bagels mit Butter und Erdnussbutter und ein Glas Milch mit 3 weiteren riesigen Fudge-Runden (die Schachtel fertig).

Es ist jetzt 7:00 Uhr. Ich werde die nächsten Stunden Zeit mit den Kindern verbringen. Meine Frau macht sich auf den Weg, um ein paar Freunde zu treffen, damit ich die Kinder für die Nacht habe. Gegen 20 bis 21 Uhr werde ich sie ins Bett bringen und anfangen zu arbeiten.

Ich bin mir nicht sicher, was ich den Rest der Nacht essen werde, aber ich kann ziemlich genau sagen, dass es kein Apfel sein wird. Es gibt noch mehr Star Crunches, die meinen Namen nennen.

Inzwischen sollte klar sein, dass Dave ein Leben unterwegs führt. Er ist Ehemann, Vater, Geschäftsmann und Sportler. Und sein Ernährungsstil ist von Bequemlichkeit geprägt. Doch wie schwer es auch sein wird, diese schlechten Ernährungsgewohnheiten zu brechen, es gibt ein noch größeres Problem, über das ich mir Sorgen mache. Folgendes habe ich zu Dave gesagt:

„Dave, ich weiß, dass die letzten Jahrzehnte deines Lebens dem Ziel gewidmet waren, groß zu sein. Nun, das hat seinen Preis. Jetzt versuchen wir, einen Teil dieser Schulden abzuzahlen. Ich versichere Ihnen, egal wie sehr Sie denken, dass es gut für Sie ist, kleiner zu werden, praktisch Ihr ganzes Wesen wird sich dagegen auflehnen, kleiner zu werden. Gib nicht nach. Halt die Stimmen und halte dich einfach an den Plan. Wir werden uns nach Bedarf anpassen. Lass es mich wissen, wenn dumme Gedanken in deinen Kopf kommen.”

Sie sehen, Dave Likesgroß sein. In dieser Hinsicht erinnert er mich an einen anderen großen Mann, den ich kennen gelernt und beraten habe: den Direktor für Kraft und Kondition an der Universität von Texas - 370 Pfund James Madden mit dem Spitznamen „Mad Dog.Mad Dog geht fast jedem Satz Folgendes voran:

"Weißt du, John, ich bin ein großer Mann ..."

Ja, Mad Dog, wir wissen ..

Sie sehen, Männer wie Mad Dog und Dave identifizieren sich mit dem großen Kerl, den sie jeden Morgen im Spiegel sehen. Dieser große Körper definiert einen großen Teil dessen, wer sie sind. Bitten Sie diese Jungs, kleiner zu werden, und Sie bitten sie, einen Teil ihrer Identität zu töten.

Vor ein paar Monaten schrieb Dave einen Artikel mit 3000 Wörtern, in dem 27 Gründe aufgeführt sind, warum er gerne groß ist. Es enthält Edelsteine ​​wie:

  • Ich denke gerne: „Lohnt es sich wirklich, dafür aufzustehen??Bevor Sie etwas tun.
  • Ich mag es, vom Bankdrücken abzurollen, anstatt mich aufzusetzen.
  • Ich nehme mir gerne ein paar Minuten mehr Zeit in meinem Auto, um wieder zu Atem zu kommen, wenn ich über den Parkplatz gehe.
  • Ich mag es, meinen Gürtel durch meine Gürtelschlaufen zu stecken, bevor ich meine Hose anziehe.

Ich weiß also, dass die größte Herausforderung, vor der Dave und ich stehen werden, die folgende ist:

  1. Dave mag es groß zu sein. Wenn er sich nach außen lehnt, wird er Angst haben, sehr viel Angst davor zu haben, Muskelmasse und Kraft zu verlieren. Er wird Angst haben, seinen Gürtel mit angezogener Hose um die Taille legen zu können. Er wird Angst haben, nicht länger Big Dave Tate zu sein. Dennoch muss er lernen, diesen kleinen Teil seiner Identität in Ordnung zu bringen, selbst wenn es nur 40 oder 50 Pfund sind. Denn das ist der Teil, der ihn im nächsten Jahrzehnt töten wird, wenn er nicht aufpasst.
  2. Dave hat in den letzten Jahrzehnten grausame Essgewohnheiten entwickelt. Dave muss eine neue Normalität zusammen mit einigen neuen Gewohnheiten etablieren.
  3. Dave braucht noch viele Kalorien. Jetzt, wo er wahrscheinlich nicht mehr 10.000 pro Tag braucht, wird er immer noch zwischen 5.000 und 7.000 brauchen, wenn er sein Trainingsvolumen hoch halten will. Zu diesem Zweck müssen wir einige kreative Wege finden, um viel Nahrung zu sich zu nehmen, ohne dass Dave eine Menge Zeit kostet.
  4. Dave braucht eine Umerziehung zur Ernährung. Alles, was er gerade tut, basiert auf seinen aktuellen Gedanken darüber, wie man viel für Größe und Kraft isst. Er muss in einer neuen Methode umerzogen werden.

Hier sind einige Tipps und Strategien, die ich von Anfang an mit Dave geteilt habe:

  • Erreichen Sie Ihre Hebesummen, schaffen Sie ein erfolgreiches Geschäft, bringen Sie Familie, Ausbildung und Geschäft in Einklang - keines davon ist einfach. Aber du machst sie trotzdem. Ebenso wird dies nicht unbedingt einfach sein - machen Sie es trotzdem.
  • Gehen Sie von nun an nicht länger als 2-4 Stunden ohne Essen. Und versuchen Sie, die in Ihrem Plan festgelegten Richtlinien zur Energiezufuhr einzuhalten.
  • Treffen Sie bessere Entscheidungen. Ich habe einige davon in Ihrem Programm beschrieben. Sie können sich auch einige einfallen lassen. Es ist in Ordnung, gelegentlich anders als geplant zu essen (ungefähr 10% der Zeit), aber selbst in diesen Zeiten sollten Sie bessere Entscheidungen treffen, als Sie jetzt treffen.
  • Holen Sie sich das meiste beschissene Essen aus Ihrem Haus. In dieser Woche! Wenn es nicht da ist, wirst du es nicht essen. Wenn es so ist, wirst du es sein.
  • In den nächsten Wochen kann diese Ernährungsumstellung zu Magen-Darm-Beschwerden und anderen Problemen führen. Das ist okay, bleib dabei. Wenn Sie echte Allergieprobleme haben, werden wir diese im Laufe der Zeit beheben. Lassen Sie uns vorerst Ihren Darm mit der Einführung besserer Lebensmittel, Entgiftungspräparate und GI-Präparate heilen.
  • Nehmen wir an, es ist Zeit zu essen und Sie sind absolut unvorbereitet. Wie geht's? Holen Sie sich eine anständige Mahlzeit oder einen Snack und treffen Sie bessere Entscheidungen als bisher. Hier sind ein paar Ideen:

1 - Fast Food

Dies sind bessere Optionen als das, was Sie getan haben.

Wendy's: Tasse Chili, Mandarinen-Hühnersalat mit Mandeln, kleine Menge (2 TL) orientalisches Sesamdressing, Tasse Eiswasser

McDonalds: Hühnchen-McGrill-Sandwich (ohne Mayo, werfen Sie das Brötchen weg), kalifornischer Cobb-Salat mit gegrilltem Hühnchen, kleine Menge (2 TL) fettarme Balsamico-Vinaigrette, Eiswasser

U-Bahn: Gegrillter Hähnchen-Baby-Spinatsalat, Putenbrustwickel, Suppe oder Chili, Eiswasser

Am Ende essen Sie keine Tonne, da Sie wissen, dass Ihre nächste Mahlzeit in 2-3 Stunden kommt.

2 - Snacks

Stellen Sie sicher, dass Sie immer Obst, Riegel und gemischte Nüsse dabei haben.

Nehmen Sie sich einen Finibar ™ Riegel und etwas Obst und gemischte Nüsse. Bringen Sie Shakes in einem Kühler mit. Aber nicht irgendein alter Protein-Shake mit Molke und Wasser. Sie brauchen dort Nahrung.

3 - Vorbereitung

Machen Sie einmal pro Woche eine große Menge Chili (von meinem Gourmet-Ernährung Buch) und grillen Sie ein paar Pfund mageres Fleisch auf Ihrem Grill.

Bewahren Sie Ihren Chili und Ihr gegrilltes Fleisch in Tupperware im Kühlschrank auf und holen Sie sich etwas, wenn Sie unterwegs sind.

Ich habe Dave auch eine Kopie meines Precision Nutrition Kits geschickt. Die fünf Handbücher, die Audio-Discs, die DVDs und die Gourmet-Ernährung Das Buch wird ihm unzählige andere Ideen geben, wie er es schaffen kann, ohne täglich seinen freundlichen McDonalds Drive-Thru-Server in der Nachbarschaft besuchen zu müssen.

Der nächste Schritt

An dieser Stelle werde ich Teil 1 dieser Artikelserie abschließen. In den nächsten beiden Artikeln zeige ich Ihnen die Ergebnisse von Daves ersten Tests, genau, welche Arten von Änderungen wir an Daves Ernährung und Nahrungsergänzung vorgenommen haben und was nach seinem ersten Monat im Programm passiert.

Da wir gerade mit dem Dave Tate-Projekt begonnen haben, müssen Sie natürlich eine Weile warten, um das Endergebnis zu sehen. Dave und ich werden Sie jedoch über seine Fortschritte auf dem Laufenden halten. Und denken Sie daran, ein Teil des Zwecks dieser Artikelserie besteht darin, Dave für das, was er vorhat, zur Rechenschaft zu ziehen. Seine Freunde glauben, dass es ein Wunder braucht. Ich glaube nicht an Wunder; Ich glaube an harte Arbeit und soziale Unterstützung.

Also Dave, mach dich an die Arbeit. Alle anderen, antworten Sie unten und lassen Sie Dave wissen, dass Sie für ihn ziehen.


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