Schwere, saftige rote Zinfandel und Cabernets, die normalerweise zu Wintergerichten serviert werden, können einen höheren Kaloriengehalt aufweisen.
Aber es gibt immer noch viele Optionen, die von Natur aus wenig Alkohol enthalten (was bedeutet, dass sie weniger Kalorien haben).
Zum Beispiel: „Weine aus Beaujolais und dem französischen Loiretal haben einen geringeren Alkoholgehalt und einen höheren Säuregehalt. Sie haben nicht nur weniger Kalorien, sondern sind auch vielseitiger einsetzbar, sodass sie zu einer größeren Auswahl an Lebensmitteln passen “, sagt Jason Wagner, Weindirektor im Union Square Cafe in New York City.
Trinken Sie diese saisonalen Sommerweiß-, Rosé- und Hellrotweine die ganze Saison über.
Artikel lesenSuchen Sie für Rot nach einem Beaujolais mit der Bezeichnung „Cru Beaujolais“ - das heißt, er stammt aus den besten Weinbergen. und für Weiß schnappen Sie sich einen Muscadet.
"Große, kühne Weine können einige Gerichte überwältigen und Sie schneller betrinken", sagt Wagner. „Aber diese Weine können in größerer Menge konsumiert werden, ohne dass Sie verschwendet werden. Sie sind auch ein guter Kontrapunkt zu reichhaltigen Urlaubsgerichten.”
Sehen Sie, wie diese beliebten alkoholischen Getränke gegeneinander abschneiden.
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