Wiederherstellungs-Update

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Joseph Hudson
Wiederherstellungs-Update

In meinem letzten zweiteiligen Artikel habe ich das Konzept hinter Biotests vorgeschlagenem neuen Getränk nach dem Training vorgestellt. Diese Ergänzung, die in einem tatsächlichen, unabhängigen universitären Forschungslabor entwickelt wurde, wird vollständig durch neu veröffentlichte ernährungsphysiologische und physiologische Untersuchungen unterstützt.

Darüber hinaus wurde die genaue Produktmischung, die in den Regalen erhältlich sein wird, mit hochmodernen physiologischen Messgeräten einer Reihe von Tests unterzogen. Biotest hat dies alles getan, um zu bestätigen, dass dieses Getränk genau das tun wird, was wir uns erhofft hatten.

Ich muss Biotest viel Anerkennung dafür zollen, dass dies möglich ist (i.e. Unterstützung dieser Forschungsagenda). Die meisten Supplement-Unternehmen wären allein mit der Theorie zufrieden, aber Tim Patterson sagte mir von Anfang an, dass er dieses Zeug nicht vermarkten würde, wenn wir nicht genau wüssten, was es tut. Wissen Sie, es ist schön zu sehen, dass ein Unternehmen endlich ein Produkt erforscht, bevor es auf den Markt kommt, und nicht danach.

Soweit ich weiß, wurden aus den letzten Artikeln viele Fragen generiert. Es scheint, dass sie ein enormes Interesse an der Ernährung nach dem Training und dem Anabolismus geweckt haben, der in dieser Zeit gefördert werden kann. Das überrascht mich nicht. Das „Fenster“ nach dem Training ist wahrscheinlich die anabolste Zeit des Tages. Wenn also Zeit ist, die richtige Ernährung zu finden, ist dies die richtige Zeit.

Daher werde ich im Laufe der nächsten Wochen neben allgemeinen Fragen zur Ernährung nach dem Training auch Fragen zu dieser Ergänzung beantworten. Auf diese Weise hoffe ich, einige der Mythen über die rätselhafte Zeit nach dem Training aufzuklären.

Bevor ich jedoch Fragen beantworte, möchte ich eines klarstellen. Oft denken die Leute, wenn ich eine Idee kritisiere, sage ich, dass die Person, die auf die Idee gekommen ist, scheiße ist; als ob es eine Art persönlichen Kampf zwischen dieser Person und mir gäbe. Dies ist einfach nicht der Fall.

Sicher, ich kann in Wirklichkeit denken, dass sie wirklich saugen, aber ich werde dieses Urteil nicht auf der Grundlage einer Idee fällen, die sie hatten. Sie sehen, während die Wissenschaft des Trainings und der Ernährung voranschreitet, müssen wir uns die neuesten Daten ansehen, um unsere Theorien zu formulieren. Einige der alten Theorien zur Ernährung nach dem Training mögen bei der ersten Diskussion plausibel erschienen sein, aber angesichts der neuen Daten wissen wir, dass sie falsch waren. Bedeutet das, dass der Typ, der zuerst über sie sprach, ein Arsch war?? Auf keinen Fall! Es bedeutet nur, dass er keinen Zugriff auf die neuen Informationen hatte, die wir jetzt haben.

Kommen wir nun zu den Fragen.

Ernährung und Hormone nach dem Training

F: Laut mehreren Ernährungsexperten wird der Verzehr von Kohlenhydraten nach dem Training die Reaktion des Wachstumshormons auf körperliche Betätigung erheblich reduzieren, ganz zu schweigen von den anderen anabolen Hormonen. Sie empfehlen ein Kohlenhydrat- und Proteingetränk unmittelbar nach dem Training, auch während einer Diät. Wird das nicht die GH-Reaktion negieren, an deren Erzeugung ich während meines Trainings so hart gearbeitet habe, und meinen Fettabbau negativ beeinflussen??

A: Diese Frage wirft einige interessante Punkte auf, die ein für alle Mal (hoffentlich) angesprochen werden müssen.

Zunächst möchte ich über die GH-Reaktion auf Bewegung sprechen - es ist einfach nicht so spektakulär. Obwohl ich denke, dass eine gesunde GH-Reaktion nach dem Training gut ist, denke ich nicht, dass sie Ihre Bemühungen zum Fettabbau beeinflussen oder unterbrechen wird. Überprüfen Sie diese Daten:

  • Während der GH-Anstieg durch Training bei nicht trainierten Probanden ziemlich groß ist (10-facher Anstieg), ist er bei trainierten Männern nicht ganz so groß (4-5-facher Anstieg) (1,2,3,4).
  • In jedem Fall ist der GH-Anstieg sehr kurz. Es ist unmittelbar nach dem Training auf seinem Höhepunkt, etwa 15 Minuten nach dem Training doppelt so hoch und 30-60 Minuten nach dem Training wieder auf dem Ausgangswert (2,3).
  • Die GH-Freisetzung, die Sie in den ersten Stunden der Schlafzeit erhalten, erhöht den GH-Wert um das 20-fache, während die normalen GH-Impulse, die tagsüber auftreten, zwischen dem 10- und 15-fachen liegen (5). Diese Impulse sind nicht nur größer als der Impuls nach dem Training, sondern halten auch länger an (1-3 Stunden).

Hoffentlich sehen Sie anhand dieser Daten, dass Sie nicht alle Arten von Fettabbau verpassen, selbst wenn Kohlenhydrate die GH-Reaktion auf körperliche Betätigung verringert haben. GH-Impulse nach dem Training sind klein, sehr kurz und den normalen täglichen GH-Impulsen unterlegen.

Wenn Sie also die Wahl treffen müssten, wären Sie bereit, Muskelgewebe zu opfern, in der Hoffnung, einen geringfügigen Anstieg des GH aufrechtzuerhalten? Das habe ich nicht gedacht!

Ratet mal, was. Sie müssen nicht die Wahl treffen. Hier ist der Kicker:

Kohlenhydrate verringern NICHT den normalen GH-Puls nach dem Training!

Ich weiß nicht, wie oder warum dieser Mythos angefangen hat, aber er muss fallen gelassen werden. Vielleicht existiert der Mythos, weil einige Ausdauerstudien zeigten, dass das Infundieren oder Trinken von Kohlenhydraten WÄHREND des Ausdauertrainings das Blutinsulin erhöhte und das Blut-GH verringerte (6,7). Aber wie relevant ist das für Krafttrainer und für die Zeit nach dem Training??

Laut 2 Studien hat eine Mahlzeit mit Kohlenhydraten und Protein nach dem Training die GH-Freisetzung nach dem Training im Vergleich zum Fasten nach dem Training erhöht (2, 8). In der ersten Studie erhöhte ein 50-g-Protein plus 100-g-Kohlenhydratgetränk, das nach dem Training eingenommen wurde, die GH-Reaktion auf körperliche Betätigung vs. kein Getränk. Darüber hinaus wurde in der zweiten Studie eine 1.06 g / kg Kohlenhydrate plus 0.4 g / kg Proteingetränk stimulierten eine bessere GH-Freisetzung in den nächsten 6 Stunden vs. kein Getränk. Soviel zum GH-Mythos nach dem Training; Es sieht so aus, als ob die Ernährung nach dem Training tatsächlich die GH-Freisetzung verbessern kann, die so viele schätzen.

Aber nur um es noch einmal zu überprüfen, ich untersuche genau diese Frage gerade in meinem Labor. Während dieses Pilotprojekts werden wir die GH-Reaktion auf Bewegung mit dem Getränk vs. die GH-Antwort nur mit Wasser. Ich werde auch andere hormonelle Maßnahmen ergreifen (Insulin, T usw.). Wir gehen davon aus, dass sich das GH entweder erhöht oder dass sich die GH-Reaktion auf körperliche Betätigung plus das vorgeschlagene Biotest-Produkt im Vergleich zur Reaktion ohne Mahlzeit / Getränk nicht ändert. Ich glaube also wirklich nicht, dass GH verringert wird, wie Sie in Ihrer Frage vorgeschlagen haben.

Sprechen wir auch über die anderen anabolen Hormone. Insulin steigt vom Essen an (keine Referenzen erforderlich), so dass die Ernährung nach dem Training auch dieses große anabole Hormon eindeutig beeinflusst!

Zu guter Letzt, was ist mit dem großen T? Nun, Bruder, dort wird es lückenhaft. Das Training erhöht den Testosteronspiegel im Blut für einen sehr kurzen Zeitraum um einen kleinen Prozentsatz. Aber dieser Anstieg dauert tatsächlich einen Tauchgang später, ungeachtet dessen, was Sie in Bezug auf die Ernährung tun. Dieser Tauchgang dauert mindestens 8 Stunden und kann bis zu 24 Stunden dauern, bevor er sich wieder auf sein normales Niveau erholt.

Warum? Nun, es scheint, dass die T-Spiegel im Blut nach dem Training unter den Ausgangswert fallen, möglicherweise aufgrund der T-Clearance aus dem Blut. Jetzt kann Ihnen niemand sagen, ob dieses T aus dem Blut verschwindet und in die Muskeln gelangt (das wäre wirklich cool) oder nur in der Leber metabolisiert und eliminiert wird (nicht so cool). Denken Sie jedoch daran, dass dies ohne Essen geschieht.

Unglücklicherweise (oder glücklicherweise, abhängig vom Schicksal des T-Muskels oder der Ausscheidung) neigt das Essen während dieser Zeit nach dem Training dazu, T noch weiter zu senken als nur nichts allein. Aber es spielt keine Rolle, ob Sie direkt nach dem Training oder bis zu 2 Stunden später essen, das T sinkt immer noch. In jedem Fall nimmt T ab, sobald Sie endlich gegessen haben. Mein Rat wäre also, diese kleine Abnahme von T zu vergessen und mit Aminosäuren, BCAA, Kohlenhydraten, Insulin und GH anabol zu werden.

Die Nachricht zum Mitnehmen lautet wie folgt: Die Ernährung nach dem Training scheint die GH-Reaktion auf körperliche Betätigung tatsächlich zu erhöhen, NICHT zu verringern. Und um zu booten, steigt Insulin.

Obwohl wir nicht wissen, was wirklich mit T passiert, sollte es kein Problem sein. Ich werde die Daten aus Versuchen in unserem Labor in naher Zukunft in T-mag veröffentlichen.

Verweise

  1. Zeitschrift für Angewandte Physiologie; 88 (3), 982 & ndash; 992, 1999.
  2. Zeitschrift für Angewandte Physiologie; 85 (4), 1544 & ndash; 1555, 1998.
  3. Europäisches Journal für Endokrinologie; 141 (1), 22-26, 1999.
  4. Europäisches Journal für Angewandte Physiologie; 78 (1), 69-76, 1998.
  5. Wissenschaft; 177, 1205, 1972.
  6. Zeitschrift für Angewandte Physiologie; 87 (1), 124-131, 1999.
  7. Europäisches Journal für Angewandte Physiologie; 80 (2), 92-99, 1999.
  8. Zeitschrift für Angewandte Physiologie; 76 (2), 839 & ndash; 845, 1994.

Sugar Crash

F: Wenn das von Ihnen entworfene Getränk nach dem Training all diese Kräuter und Aminosäuren enthält, um die Insulinfreisetzung nach dem Training zu stimulieren, kann dies nicht zu einem großen Zuckerunfall führen? Ein Typ, den ich kenne, hat schon einmal Insulin ausprobiert und ein paar schlechte Erfahrungen mit Zuckerunfällen gemacht.

A: Die "Zuckerabstürze", auf die Sie sich beziehen, sind tatsächlich Situationen, in denen die Blutzuckerkonzentration unter ein "normales" Niveau sinkt, was zu einem massiven Kampf oder einer Fluchtreaktion führt, um zu versuchen, mehr Glukose ins Blut zu bringen.

Adrenalin und Noradrenalin werden freigesetzt, um den Körper wieder zu einer gewissen Homöostase und einem normalen Blutzuckerspiegel zu bringen. Was passiert, wenn Sie Insulininjektionen nehmen, ist, dass Sie eine große Menge eines Hormons hinzufügen, das das Blut von Glukose befreit und es ziemlich schnell in den Muskel abgibt. Das Problem ist, dass wenn der Blutzucker zu niedrig wird, das Gehirn nicht sehr gut funktionieren kann und dies tatsächlich gefährlich sein kann.

Infolgedessen versucht der Körper, die Leber oder den Muskel dazu zu bringen, einen Teil dieser Glukose abzugeben, um das Gehirn zu ernähren. Wenn jedoch genügend Insulin vorhanden ist, kann dies nicht erreicht werden, und es können schwerwiegende Probleme auftreten. Denken Sie jedoch daran, dass ein schneller Weg, dies zu verhindern, darin besteht, einige Kohlenhydrate zu essen. Die Glukose wird im Blut erscheinen und es wird keine Probleme geben.

Ich kenne mehrere abtrünnige Bodybuilder, die sich Insulin injiziert haben, um die enormen anabolen Wirkungen von Insulin auszunutzen. Aber einige der Dope haben das Kohlenhydrat-Timing falsch eingestellt und sind aufgrund niedriger Blutzuckerwerte fast zusammengebrochen.

Ich erinnere mich, als ein besonders großer Kumpel vergaß, seine Post-Insulin-Kohlenhydrate einzunehmen, und in einem Sushi-Restaurant essen ging. Da er und sein Date in einer langen Schlange warten mussten, begann das Insulin, seinen Blutzucker ins Koma zu senken. Der große SOB musste ins Restaurant laufen (schwitzen, blass und zittern - der Versuch des Körpers, den Blutzucker zu normalisieren) und etwas zuckerhaltiges Essen verlangen, bevor er ohnmächtig wurde und starb. Er bekam das Essen und erlebte einen weiteren Tag, aber ich bin sicher, dass er nie vergessen wird, seine Post-Insulin-Kohlenhydrate wieder einzunehmen.

Dies wird jedoch nicht mit einem kohlenhydratreichen, moderaten Proteingetränk mit Insulinsekretagogen geschehen. Denken Sie daran, dass Sie Kohlenhydrate trinken. Wenn also Insulin steigt, sind die Kohlenhydrate da, um einen niedrigen Glukosespiegel zu verhindern.

Zusätzlich haben die Nährstoffe, die wir verwendet haben, ein zusätzliches Sicherheitsventil.„Diese besonderen Nährstoffe, die als Insulinsekretagogen fungieren, sind viel sicherer als injiziertes Insulin, da sie nur proportional zum Blutzuckerspiegel wirken. Das heißt, wenn der Blutzucker zu niedrig ist, spitzen sie das Insulin nicht so hoch. Wenn der Blutzucker hoch ist, erhalten Sie einen großen Insulinspiegel. Sie sehen, sie ermöglichen es dem Körper, sich selbst zu regulieren und „Zuckerunfälle“ zu verhindern.”

Injiziertes Insulin fördert seine Wirkung, unabhängig davon, ob Sie Kohlenhydrate gegessen haben oder nicht, und kann Sie daher in Schwierigkeiten bringen. Aber wie gesagt, Sekretagogen verhalten sich anders als das, was Sie mit einer Nadel in Ihren Körper stecken müssen. Hier ist eine einfache Möglichkeit, darüber nachzudenken. Sekretagogen fordern den Körper grundsätzlich auf, den Insulinspiegel zu erhöhen. Wenn es sicher ist, wird es der Körper tun. Wenn es nicht sicher ist, wird der Körper nicht.

Schließlich besteht das eigentliche Design des Getränks jedoch darin, eine synergistische Insulinfreisetzung zwischen den Kohlenhydraten, dem Protein und den Sekretagogen zu bewirken, so dass die Insulinfreisetzung größer ist als das, was die Kohlenhydrate allein fördern. Natürlich kann dies zu einem niedrigeren Blutzucker führen, als Sie normalerweise nach dem Training haben würden, aber dies ist keineswegs gefährlich. Wie gesagt, in dieser Situation kann sich der Körper leicht an die Insulinfreisetzung und den Glukosespiegel anpassen. Um jedoch sicher zu sein, untersuchte ein Teil unserer Labortests genau diese Frage und wir fanden keine negativen Auswirkungen und sicherlich keine lebensbedrohlichen Zuckerunfälle bei unseren Freiwilligen.

Proteinkraft

F: Es scheint, dass der aktuelle Trend in der Ernährung nach dem Training sehr proteinreich ist. Sogar Sie haben eine hohe Proteinaufnahme nach dem Training in Ihrem Protein-Roundtable empfohlen. Warum ist das von Ihnen entworfene Getränk nach dem Training nicht proteinreich?? Auch was sind Molkeproteinhydrolysate?

A: Ihr versucht wirklich, es einzureiben, nicht wahr?! Wie ich vor ein paar Wochen sagte, muss ich zugeben, dass ich mich möglicherweise geirrt habe, nachdem ich mir die neuesten Forschungsergebnisse angesehen habe. Der Protein Roundtable wurde im August oder September zurückgehalten und seitdem habe ich einige neue Informationen über die Proteinergänzung entdeckt.

Ja, ich bin sehr gut ausgebildet und kenne mich mit Training, Ernährung und Nahrungsergänzung aus. Aber ich habe keine Angst zuzugeben, dass meine anfänglichen Theorien manchmal falsch waren. Bei meinen Empfehlungen während des Protein Roundtable denke ich nicht, dass wir so viel falsch waren, sondern dass wir bei der Erreichung unserer Ziele nur ein bisschen ineffizient waren.

Wir empfehlen eine sehr hohe Proteinaufnahme nach dem Training (in der Nähe von 30-40% Ihrer täglichen Proteinaufnahme direkt nach dem Training). Obwohl ich sicher bin, dass dies definitiv einige Vorteile in Bezug auf Erholung und Muskelaufbau bietet, denke ich nicht, dass dies der effizienteste Weg ist, sich von einer Trainingseinheit zu erholen. Neue Daten deuten darauf hin, dass in Verbindung mit einigen Kohlenhydraten und einer großen Insulinspitze (Aufnahme entlang der Linie 0) nur eine geringere Proteinaufnahme erforderlich ist.4 g Protein / kg Körpergewicht). Das Fazit ist also, dass Sie wahrscheinlich gut daran tun würden, nach dem Training sehr viel Protein zu essen, aber wenn Sie über Bord gehen, kann der Überschuss kontraproduktiv sein.

Bevor ich dies beschreibe, möchte ich jedoch diskutieren, was wir ursprünglich zum Zeitpunkt des Protein Roundtable gedacht haben. Während dieser Zeit deuteten einige neue Nährwertangaben darauf hin, dass die Fütterung mit „Proteinpulsen“ effizienter wäre, als nur Ihr Protein im Laufe des Tages gleichmäßig aufzuteilen. Diese Daten wurden jedoch bei alten Frauen gesammelt. Buchstäblich. Ich muss Ihnen nicht sagen, dass es einige Unterschiede zwischen alten Frauen und jungen männlichen Bodybuildern gibt.

Mit diesen Daten haben wir jedoch die Theorie aufgestellt, dass wenn es für ältere Frauen funktioniert, es möglicherweise für Bodybuilder funktioniert. Da der Körper nach dem Training mehr Protein benötigt, ist ein guter Zeitpunkt für einen „Proteinpuls“ nach dem Training. Sie sehen also, wir haben ein paar Evel Knievel-große Glaubenssprünge gemacht. Der erste Sprung war von alten dicken Frauen zu Bodybuildern. Der zweite Sprung war von normalen Essenszeiten zu Zeiträumen nach dem Training. Jetzt weiß ich, dass dies nicht der ideale Weg ist, um Trainings- und Ernährungstheorien zu entwickeln, aber so funktioniert Bewegungsernährung. Wir bekommen einfach nicht genug Geld, um all die Forschung zu betreiben, die wir machen wollen.

Da es so wenige Studien zu Gewichthebern gibt, müssen wir die Forschung von anderen Bevölkerungsgruppen ausleihen, um zu theoretisieren, was wir tun sollten. Seit dem ursprünglichen Artikel bin ich jedoch dankenswerterweise auf eine solide Reihe von Beweisen gestoßen, die bei Gewichthebern und Ausdauersportlern erbracht wurden und die uns sagen, was wir nach der Trainingsperiode tun sollen. Keine Theorien mehr hier.

Aus dieser neuen Studie geht ziemlich klar hervor, dass das ideale Getränk nach dem Training auf drei Faktoren abzielt. Glykogensynthese, Proteinsynthese und Proteinabbau. Und es ist offensichtlich, dass der perfekte Weg, dies zu tun, darin besteht, ungefähr 0 zu konsumieren.8 g Kohlenhydrate / kg; 0.4 g / kg Proteinhydrolysat; ein spezifisches Verhältnis von BCAA; und Insulinsekretagogen (Aminosäuren).

Offensichtlich haben wir mit dem neuen Getränk die Post-Workout-Formel entwickelt, die dieser Forschung und allen sehr spezifischen Mikrodetails von Quantität und Qualität entspricht, die in der Literatur verwendet werden. Dies bedeutet, dass das Getränk die genauen Nährstoffverhältnisse liefert, um die effizienteste Verwendung von Kohlenhydraten und Protein zu fördern. Es sind kein zusätzliches Protein und keine Kohlenhydrate erforderlich, sodass Sie nicht mehr unmittelbar nach dem Training 100 g Protein per Boot laden müssen, um die Proteinsynthese zu fördern (es sei denn, Sie wiegen 250 kg oder 550 lbs).

Wie ich in meinem letzten Artikel festgestellt habe, wird durch zu viel Protein Glucagon ausgelöst. Glucagon wirkt den Wirkungen von Insulin entgegen, so dass es die synergistische Insulinfreisetzung und einige der vorteilhaften Wirkungen von Insulin auf den Muskel verhindern kann. Es kann auch tatsächlich einige dieser geschätzten Aminosäuren in Glucose umwandeln. Nicht gut!

Eine andere zu berücksichtigende Sache ist, dass Proteinhydrolysate teilweise „verdaute“ Proteine ​​sind, die viel leichter absorbiert werden können. Diese teilweise Verdauung bedeutet, dass die Proteinmoleküle leicht abgebaut wurden, um ihre Verarbeitung im GI-Trakt zu erleichtern.

Da Hydrolysate die am schnellsten und effizientesten absorbierten Proteine ​​sind (etwa 97% der Hydrolysate werden absorbiert, während etwa 85% der intakten Proteine ​​absorbiert werden), sind die Hydrolysate nicht nur schneller verfügbar, um die Erholung zu fördern, sondern auch etwa 12% besser absorbiert als normales Protein. Um Ihnen eine Vorstellung von der Absorptionsgeschwindigkeit zu geben, haben Untersuchungen gezeigt, dass 70% der Sojahydrolysate innerhalb von 30 Minuten absorbiert werden, während nur 60% des normalen intakten Sojaproteins nach 4 Stunden absorbiert wurden (nicht, dass die vorgeschlagene Formel Soja enthält es!).

Zu guter Letzt möchte ich, obwohl Sie nicht gefragt haben, etwas erwähnen, über das die meisten Leute, die sich mit Protein auskennen, sprechen - den Geschmack. Traditionell wurden Molkenhydrolysate, obwohl sie sich sehr gut in Wasser auflösen, als die bösesten Proteine ​​auf dem Block eingestuft, wobei ihre Bitterkeit das am wenigsten wünschenswerte Merkmal ist. Wenn Sie also darüber nachdenken, ein Proteingetränk nach dem Training selbst zuzubereiten, sollten Sie die Tatsache berücksichtigen, dass es wahrscheinlich sehr böse schmeckt!

Was ist also mit dem Geschmack der neuen Formel? ist das auch böse? Natürlich nicht. Obwohl ich nicht vorgebe zu wissen, wie sie es machen, haben die Genies des Biotest-Geschmacks, wie Cosmo Kramer sagen würde, „ein orgiastisches Fest für die Sinne geschaffen.„Diese Formel hat sich als eines der am besten schmeckenden dünnen Proteingetränke herausgestellt, die ich je probiert habe. Und der zusätzliche Bonus ist, wie verdammt wasserlöslich es ist. Es braucht nur einen Löffel, um es aufzurühren und vollständig aufzulösen. Dies ist perfekt, denn je löslicher das Getränk ist, desto besser ist die Gesamtabsorption sowie die Absorptionsrate.

Grundsätzlich basieren meine Empfehlungen nach dem Training auf der Verwendung einer hocheffizienten Proteinquelle und einer sehr synergistischen Nährstoffmischung, um die Insulinfreisetzung zu stimulieren. Dadurch entfällt die Notwendigkeit, Protein nach dem Training zu stark zu konsumieren, um die Proteinsynthese zu stimulieren.

Julia Childs Pumping Iron

F: Ich denke, es könnte billiger sein, alle von Ihnen genannten Zutaten zu kaufen und meine eigene Proteinformel nach dem Training zu mischen. Alle Vorsichtsmaßnahmen / Vorschläge?

A: Obwohl Sie sicherlich Ihre eigene „Küchenchemie“ machen könnten - zum Teufel, ich habe das Gleiche getan, zumindest bis diese Formel fertiggestellt wurde -, denke ich, dass Sie es teurer und viel teurer finden werden Ärger, dies zu tun. Lassen Sie mich erklären, warum.

Da dieses Produkt sehr spezifische, hochwertige Nährstoffe wie Proteinhydrolysate, Glucose und Glucosepolymere sowie spezifische, gut erforschte Verhältnisse von BCAA- und Insulinsekretagogen enthält, werden Sie eine ganze Reihe schwer zu findender Inhaltsstoffe kaufen. Dies kann zeitaufwändig und teuer werden. Wenn Sie es jedoch tun möchten, probieren Sie es aus. Aber ich denke, dass Sie am Ende mehr bezahlen und weniger bekommen werden.

Lassen Sie uns zuerst über den Geschmack sprechen. Nach meinem Verständnis schmecken die meisten Hydrolysate und BCAAs absolut faul und bitter. Hydrolysate und BCAAs sind von Natur aus sehr bitter und wenn sie nicht „geschmacksmaskiert“ sind (was bedeutet, dass bestimmte Geschmacksstoffe hinzugefügt werden, um den bitteren Geschmack zu maskieren), schmecken sie wirklich schlecht. Hier ist diese Formel fantastisch. Die Aroma-Leute von Biotest haben erneut einen großen Gewinner geschaffen, indem sie den Geschmack der Hydrolysate und BCAA vollständig maskiert haben.

Ich weiß, dass einige Ernährungsexperten behauptet haben, wenn BCAA und Hydrolysate nicht bitter sind, dann sind sie nicht von guter Qualität, aber das ist eine völlig ignorante Aussage. Lebensmittelexperten können den schlechten Geschmack von allem (naja, vielleicht nicht von Fischölen, aber fast allem) mit der richtigen Kombination von „Masken“ vertuschen.„Wenn Sie also versuchen, Ihr eigenes Getränk nach dem Training zu mischen, sollten Sie jedes Mal, wenn Sie versuchen, es zu trinken, bereit sein, zusammenzucken.

Das zweite Problem beim Mischen Ihrer eigenen Charge besteht darin, dass Sie nie das genaue Verhältnis von Hydrolysaten zu Glucose zu Glucosepolymeren zu BCAA zu Insulinsekretagogen erhalten, das wir für diese Formel verwendet haben. Sie werden auch nicht das genaue Verhältnis der BCAAs zueinander erhalten (Leucin zu Isoleucin zu Valin).

Was machen die Verhältnisse aus, fragen Sie? Nun, es wurde mehrmals gezeigt, dass diese Verhältnisse entscheidend für die Erhöhung der Insulinfreisetzung, der Glykogensynthese und der Proteinsynthese sind, während der Proteinabbau minimiert wird. Während die Einnahme eines Teils jedes Nährstoffs einen gewissen Nutzen bringen könnte, gibt es eindeutig (und ich hasse es, dieses Klischee zu verwenden, aber es ist wirklich wahr) drogenähnliche Effekte mit den richtigen synergistischen Verhältnissen.

Meine letzte Antwort auf Ihre Frage lautet also, dass ich, obwohl ich natürlich die Biotest-Formel bevorzuge, immer versuchen könnte, Ihre eigene Charge nach einigen der Empfehlungen, die wir in früheren Artikeln gegeben haben, zu Hause aufzupeitschen. Aber die Nachteile sind, dass Sie tatsächlich mehr bezahlen können, Sie werden wahrscheinlich den Geschmack Ihrer Zubereitung hassen und Sie werden nicht in der Lage sein, die genauen Verhältnisse zu duplizieren, die in der Forschung verwendet werden.


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