Proteinpulver Verbrechen und Vergehen

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Thomas Jones
Proteinpulver Verbrechen und Vergehen

Lassen Sie mich diese Hypothese auf Sie werfen: Wie würden Sie wissen, ob das Proteinpulver, das Sie verwenden, gut ist??

Es ist nicht so, dass Sie sich bei schlechter Qualität schlechter fühlen würden, und wenn Sie während der Zeit, in der Sie es verwendeten, keine Muskeln hinzugefügt hätten, würden Sie wahrscheinlich Ihre Ernährung, Ihr Trainingsprogramm oder sogar Ihre Mutter und Ihren Vater dafür verantwortlich machen für die Weitergabe einiger fauler Gene.

Ihr Proteinpulver ist wahrscheinlich das Letzte, was Sie beschuldigen würden, aber leider ist es genau das, worauf sich einige skurrile Proteinhersteller verlassen.

Euer Ehren, lassen Sie mich meinen Fall vorstellen

Ich bin seit fast 30 Jahren auf einer bestimmten Ebene an der Entwicklung, Herstellung oder Vermarktung verschiedener hochwertiger Proteinpulver beteiligt. Während die Herstellung guter Proteinpulver ein moralischer Imperativ war, war es auch ein egoistisches Unterfangen, weil ich persönlich Proteinpulver verwenden wollte, das wie beworben funktioniert.

Ich bin ein Lifter und ich möchte gesünder sein, also möchte ich auf keinen Fall meine Bemühungen oder mein Fachwissen in etwas einbringen, das nicht meinen Bedürfnissen entspricht.

Aber ich habe auf dem Weg einige Dinge gesehen, hässliche Dinge. Im Folgenden sind einige davon aufgeführt, und ich habe diese verschiedenen Taktiken in zwei Kategorien unterteilt: „Vergehen“ und geradezu „Verbrechen“.”

Die Vergehen sind Dinge, die nicht gerade unehrlich waren, aber Sie ohne Grund zusätzliches Geld kosten, während die Verbrechen, die ich beschreibe, genau das sind - Verbrechen -, die nur mit Gewinn und ohne Rücksicht auf den Verbraucher begangen werden. Hoffentlich schützen Sie diese Informationen in Zukunft vor schlechten Einkäufen von Proteinpulver.

Faire Warnung: Am Ende des Artikels werde ich eigennützig handeln und Ihnen sagen, dass das Proteinpulver, das Sie verwenden sollten, das von Biotest ist, dem Unternehmen, für das ich arbeite, aber ich ' Ich werde es mit gutem Gewissen tun, weil ich weiß, dass es ein großartiges, ehrliches Produkt ist.

Vergehen - trinkfertige (RTD) Proteinprodukte

Die Idee, eine kalte Dose eines vorbereiteten Proteingetränks aus dem Kühlraum des Fitnessraums zu holen, wenn Sie zur Tür hinausgehen, ist äußerst ansprechend, aber diese Getränke werfen einige Probleme auf.

Zuallererst ist der hohe Preis, aber Sie zahlen nicht wirklich für exotische, muskelaufbauende Proteine, die in der Formulierung enthalten sind. Stattdessen zahlen Sie für Wasser.

Lassen Sie mich erklären. Der Hauptbestandteil dieser Produkte ist notwendigerweise Wasser. Wasser wiegt viel. Der Versand von Wasser kostet viel. Was Sie bezahlen, hängt direkt damit zusammen, welche UPS- oder USPS- oder Fed-Ex-Gebühren für den Versand schwerer Artikel anfallen.

Benzin kostet Geld. Düsentreibstoff kostet Geld. Die Meth-Fernfahrer, mit denen man wach bleibt, kosten Geld. Der Bandscheibenvorfall, unter dem die Arbeiter leiden, wenn sie die schweren Kisten und Paletten auf und von Lastwagen heben müssen, kostet Geld.

Um diese zusätzlichen Kosten auszugleichen, sind die Hersteller gezwungen, Proteine ​​von geringerer Qualität zu verwenden. Darüber hinaus verlangt die FDA, dass RTDs pasteurisiert werden, so dass es wenig sinnvoll wäre, teure Proteine ​​einzuschließen, da die Hitze der Pasteurisierung viele der empfindlichen Peptide, Glycomacro- und andere, die bestimmte Proteine ​​hoch machen, zerstören würde wünschenswert.

Versteh mich nicht falsch, du bekommst immer noch Protein aus diesen Getränken, aber was die Stickstoffretention und all das andere gute, muskelaufbauende Zeug betrifft, ist es nicht viel besser als das Protein in SlimFast deiner Nana.

Kriminalität - Verwendung chinesischer Proteine

China ist seit langem ein Ort, an dem man wirklich billiges Proteinpulver kaufen kann. Sie bezahlen ihre Arbeiter wirklich schlecht und müssen sich nicht an die lästigen Vorschriften halten, die amerikanische Unternehmen plagen, damit Hersteller niedrige Preise verlangen und trotzdem große Gewinne erzielen können. Das Problem ist, dass sie aufgrund fehlender Vorschriften viele Abstriche machen können.

Vor einigen Jahren führten Consumer Reports eine Studie zu 15 beliebten Molkeproteinpulvern durch, von denen einige aus China stammten, und stellten fest, dass die regelmäßige Verwendung dieser Produkte ihre Verbraucher toxischen Schwermetallwerten wie Arsen, Cadmium und Blei aussetzen kann.

Nicht alle diese Kontaminationen waren beabsichtigt, da mindestens ein Fünftel des gesamten Ackerlandes in China mit diesen oben genannten Schwermetallen kontaminiert ist und die Kühe nicht anders können, als sich in wandelnde chemische Mülldeponien zu verwandeln.

Was jedoch beabsichtigt zu sein scheint, sind die anderen Verunreinigungen, die routinemäßig in chinesischen Proteinpulvern gefunden werden, darunter Melamin, eine chemische Verbindung, die bei der Herstellung von Klebstoffen, Laminaten, Klebstoffen und Flammschutzmitteln verwendet wird. Es wächst kein Muskel.

Während dieses Problem angeblich nach einem großen Aufruhr in den USA behoben wurde, hat sich in letzter Zeit niemand die Mühe gemacht zu sehen, ob die Verwendung von Melamin wieder aufgenommen wurde. Es ist ein Chaos. Dann gibt es das Gespenst anderer Verunreinigungen. Es wurde auch festgestellt, dass verschiedene Nicht-Protein-Gesundheitsprodukte aus China Schwermetalle, Arzneimittel und sogar DNA von gefährdeten Arten wie Schneeleoparden enthalten.

Ich kann nicht einmal eine Vermutung als Grund für diese letzte wagen.

Natürlich könnten amerikanische Hersteller mit dem Aufkommen des Handelskrieges und der Einführung eines Zolls von 25% für chinesische Molkenproteine ​​bald nach alternativen Quellen zu diesen zuvor billigen chinesischen Proteinen suchen. Hoffen wir nur, dass das nächste, was sie verwenden, etwas weniger gesundheitsschädlich ist.

Kriminalität - Verwendung von Müllproteinen

Rohe Molkeproteinkonzentrate (WPC) sind in verschiedenen „Stärken“ erhältlich, ähnlich wie Medikamente gegen erektile Dysfunktion oder Mundwasser. Am unteren Ende der Skala befindet sich WPC34, das nur 34 bis 36 Prozent Protein und zwischen 48 und 52 Prozent Laktose enthält. Am oberen Ende steht WPC80, das zu 80 bis 82 Prozent aus Protein und nur zu 4 bis 8 Prozent aus Laktose besteht.

Ratet mal, welche Proteinpulverfirmen verwenden, wenn sie Geld sparen wollen? Ratet mal, welche in den Zwei-Pfund-Wannen, die Sie in den Regalen der Drogerie sehen, wahrscheinlich weit verbreitet sind?

Vergehen - Organische, mit Gras gefütterte Proteinpulver

Proteinpulver von grasgefütterten Kühen klingt auf den ersten Blick nach einer großartigen Idee. Es muss gesund sein, richtig? Sicher, essentiellere Fettsäuren, keine Antibiotika und keine Rinderwachstumshormone, damit seltsame Tumoren aus Ihrem Körper sprießen. Und vergessen Sie, es auf die Dielen zu streuen, um Ungeziefer abzutöten, denn es ist auch frei von Pestiziden.

Aber hier ist die Sache: Praktisch alle legitimen, hochwertigen Proteinpulver sind antibiotikafrei und frei von Pestiziden, genau wie grasgefütterte Bio-Sorten.

Das Isolieren von Molke, insbesondere von Sorten der Spitzenklasse, ist ein heikler und mühsamer Prozess. Sie müssen einzelne Molkebestandteile effektiv trennen und konzentrieren, während Sie fast alle Fette und Fettrückstände entfernen. Dieser Prozess entfernt potenzielle Kontaminanten wie Antibiotika und sogar Pestizide.

Das Endergebnis ist ein Produkt, das so sauber ist wie jedes mit Gras gefütterte, organische Proteinpulver. Es ist also lächerlich, mehr Geld für mit Gras gefütterte Versionen auszugeben, die wahrscheinlich die Aura der Reinheit und Gesundheit in Verbindung mit allem, was mit Gras gefüttert wird, in den Vordergrund stellen und eher natürlich als wissenschaftlich.

Und obwohl Milch von grasgefütterten Kühen ein besseres Fettsäureprofil aufweist als Milch von Mais oder getreidefütterten Kühen, ist der Unterschied vernachlässigbar. Der Ernährungsberater und Sporternährungswissenschaftler Sean Casey weist darauf hin, dass die Hersteller bei der Verarbeitung von Standard-Molkenprotein fast das gesamte Fett herausnehmen und möglicherweise etwa 2 Gramm pro Portion übrig lassen.

Mit ein wenig Mathematik berechnet er, dass die durchschnittliche 25-Gramm-Portion Protein aus der Milch von grasgefütterten Kühen ungefähr 8 mg enthalten würde. mehr essentielle Fettsäuren als eine äquivalente Menge Proteinpulver, das von herkömmlichen Kühen stammt.

Wenn Sie bedenken, dass eine Portion hochwertiger, konzentrierter Fischölkapseln über 3.000 mg enthält. von essentiellen Fettsäuren 8 extra mg. von essentiellen Fettsäuren ist kaum genug, um Ihre Brust herumzuschlagen. Es ist sinnlos, für grasgefüttertes Protein extra zu bezahlen.

Oh, eine letzte Sache in Bezug auf organisches Proteinpulver: der angebliche Mangel an Rindersomatotropin (bST oder Wachstumshormon). Hier ist die Sache: ALLE Kühe produzieren auf natürliche Weise Wachstumshormon, und die in der Milch enthaltenen Werte liegen zwischen null und 10 ppm, aber was noch wichtiger ist, die in der Milch von mit dem Medikament behandelten Kühen enthaltenen bST-Werte waren es nicht Es wurde festgestellt, dass sie höher sind als die Werte, die bei Kühen gefunden wurden, die nicht damit behandelt wurden. Also da.

Vergehen - "falsche" Kaseine

Menschen wählen im Allgemeinen Kasein gegenüber Molke, weil sie ein langsam verdauliches Protein wollen, das dem Körper einen stetigen Zufluss von Aminosäuren liefert, ohne den Insulinspiegel dramatisch zu erhöhen.

Das Problem ist, dass günstige Kellerproteine, die Sie häufig in Drogerien neben der Hämorrhoidencreme finden, häufig aus Natrium- oder Kalziumkaseinat bestehen, das vom Körper genauso schnell oder schneller absorbiert wird als Molkeproteine. Als solche verursachen sie einen raschen Anstieg des Insulins und liefern ebenfalls keine anhaltenden Aminosäurespiegel.

Obwohl sie nicht gerade Fälschungen sind, machen sie mit Sicherheit nicht die Arbeit, die Kaseins machen sollen. Sie sind wie die gefälschte Gucci-Geldbörse, die Ihre Freundin auf dem Flohmarkt abgeholt hat und die jedes Mal, wenn sie sie öffnet, einen Stich macht.

Kriminalität - Protein-Spiking

Protein-, Amino- oder Stickstoff-Spiking ist die Praxis des Verkaufs von Nahrungsergänzungsmitteln, die mit billigen Füllstoffen versetzt sind, die als vollständiges Protein abgegeben werden. Komplette Proteine ​​bestehen natürlich aus den neun Aminosäuren, die der Körper nicht herstellen kann, und wir brauchen komplettes Protein, um Muskeln aufzubauen.

Aber das ist nicht das, was man in einigen Proteinpulvern bekommt. Berichten zufolge enthielt das Proteinpulver eines Unternehmens angeblich nur 19 der 40 Gramm Protein pro Portion, die es angeblich hat. Ein anderes Unternehmen behauptete, 27 Gramm Protein auf dem Etikett zu haben, testete jedoch, dass es nur 12 enthielt. Ein weiteres Unternehmen behauptete, 50 Gramm auf dem Etikett zu haben. Der tatsächliche Betrag? Neunzehn Gramm.

Denk darüber nach. Sie streben wahrscheinlich eine bestimmte Menge Protein pro Tag an, und ein Teil davon stammt wahrscheinlich aus einer Proteinergänzung. Sie notieren 150 Gramm Protein in Ihrem Lebensmittelprotokoll, das aus einem dieser Proteinpulver stammt, aber in Wirklichkeit erhalten Sie nur 57. Denken Sie, das könnte Ihre geplanten Makros ein wenig beeinträchtigen?

Was diese Schurken tun, ist, ihre Herstellungskosten zu senken, indem sie nur ein bisschen ganzes Protein einfüllen und es dann mit billigen Aminosäuren wie Taurin, Glycin, Glutamin und sogar Kreatin „dotieren“.

Unternehmen kommen damit durch, weil die Menge an Protein in einem Produkt an der Menge an Stickstoff gemessen wird, die es enthält. Protein besteht aus Aminosäuren und alle Aminosäuren enthalten Stickstoff, aber die normalen Tests unterscheiden nicht zwischen vollständigen Proteinen und Aminosäuren, daher die Diskrepanz zwischen den Angaben auf dem Etikett und der Realität.

Während diese einzelnen Aminosäuren alle für die menschliche Ernährung wichtig sind und es manchmal sinnvoll ist, sie zur Ergänzung Ihrer Aminosäureaufnahme zu verwenden, ist es ein Muskelverlust, sie als vollständige Proteine ​​zu zählen, die Ihr Körper zum Muskelaufbau verwenden kann.

Die Staatsanwälte traten ein und einige Unternehmen gerieten wegen all dieser Schikanen in große Schwierigkeiten, aber wir müssen immer noch wachsam gegenüber dieser hinterhältigen, unmoralischen Praxis bleiben.

Okay, welches Proteinpulver soll ich verwenden??

Wie Sie aus dem Vorstehenden entnehmen können, habe ich gesehen, was einige Unternehmen getan haben, um beschissene Proteinpulver oder Proteinpulver / -getränke herzustellen, die aus Gründen, die entweder ungenau, unehrlich, irreführend sind oder nichts zu tun haben, mehr kosten als sie sollten mit der Qualität ihres Produkts (organische Proteinpulver / RTDs).

Als solches weiß ich, worauf es bei der Herstellung eines guten Proteinpulvers ankommt.

Hier bekomme ich ein bisschen Selbstbedienung. Obwohl ich Biotests Metabolic Drive® nicht entwickelt habe, habe ich eine kleine Rolle bei seiner Entwicklung gespielt und bin fest davon überzeugt, dass es eines der besten - möglicherweise besten - Proteinpulver auf dem Markt bleibt.

Und Sie können verdammt sicher sein, dass es sich keiner der oben aufgeführten Proteinverbrechen und Vergehen schuldig gemacht hat. Im Gegenteil, es besteht aus den hochwertigsten, fortschrittlichsten und besten muskelaufbauenden Proteinen, die es gibt.

Zum einen enthält es eine erhebliche Menge an mizellarem Kasein, das aus seifenblasenartigen Molekülen (Mizellen) besteht, die beim Verzehr einen Bolus im Magen bilden. Als solche verdauen sie sehr langsam.

Es ist wirklich schwer, aus mizellarem Kasein ein Proteinpulver herzustellen. Sie müssen mit Kinderhandschuhen umgehen und die Milchproteine ​​weitgehend ungestört lassen. Wie ich gerne sage, ist es fast so, als würde man in Maine Schneeflocken fangen und sie intakt nach Kalifornien schicken, mit einem Lastwagenfahrer, der vor einer Bar in der Mojave-Wüste anhält, um ein paar Tequilas zu knallen.

Deshalb sind mizellare Kaseinprodukte relativ selten und haben einen höheren Preis.

Es lohnt sich jedoch, da Mizellenkasein das einzige Protein ist, von dem gezeigt wurde, dass es anti-katabolisch ist (Boire, 1997). Dies bedeutet, dass es nicht nur die Proteinsynthese erhöht, sondern auch den Muskelabbau während und nach intensivem Training verhindert.

Metabolic Drive® enthält auch das Molkenisolat von höchster Qualität, aber lassen Sie mich Ihnen sagen, warum wir Molkenisolat anstelle einer der beiden anderen Molkensorten gewählt haben. Molkekonzentrat enthält die größte Menge an Immunglobulinen (Proteine, die dem Körper helfen, Viren und Bakterien zu schädigen), aber es ist die ärmste muskelaufbauende Unterart von Molkeproteinen.

Molkehydrolysat am anderen Ende des Molkenspektrums ist die teuerste Art von Molke. Es enthält kein Fett oder Cholesterin und wird schnell verdaut, aber leider enthält es keine Immunglobuline.

Das macht Molkenisolat für die meisten Zwecke zur besten Wahl der drei Arten von Molkenprotein. Es wirkt schnell, ist sanft membrangefiltert, um Laktose, Kohlenhydrate und Fett zu minimieren, und wird dann für eine hervorragende Dispergierbarkeit instanziiert. Es ist ideal, um den Muskelaufbau zu beschleunigen, und es behält auch einen Teil der zuvor erwähnten Immunglobuline bei.

Tatsache ist, dass die in Metabolic Drive® verwendeten Proteine ​​so teuer sind, dass das Produkt unerschwinglich teuer wäre, wenn wir es in Geschäften verkaufen würden. Es kostet möglicherweise das Zwei- oder sogar Dreifache dessen, was Sie im Online-Biotest-Geschäft bekommen können.

Das liegt daran, dass Sie Ihr Produkt, wenn Sie es in Geschäften verkaufen, mit einem hohen Preis versehen müssen, um alle Zwischenhändler und den Regalplatz sowie die Versicherung von Larry the Stock Boy zu bezahlen. Wenn Sie also eine zwei Pfund schwere Wanne Protein im Regal sehen, die für weniger als 30 Dollar verkauft wird, wissen Sie ziemlich genau, dass sie aus einigen der schlimmsten Proteine ​​besteht, die es gibt. Behandle es wie radioaktiven Abfall.

Oh ja, noch etwas: Vor einigen Jahren hat Men's Health Metabolic Drive® eine Auszeichnung für das „best schmeckende Proteinpulver“ verliehen, wenn Ihnen solche Dinge wichtig sind.

Viele Gute da draußen, aber ..

Ich möchte ganz klar sagen, dass nicht alle anderen Supplement-Unternehmen ihre Proteinpulver spitzen, sie aus China beziehen, Müllproteine ​​verwenden oder einfach nur ihre Ärsche über ihr Produkt hinlegen. Es gibt wahrscheinlich mehrere, die verdammt gut sind. Das einzige Problem ist, auch wenn ich nicht sicher bin, welche es sind. Wie ich in diesem Artikel deutlich gemacht habe, gibt es einfach zu viele Möglichkeiten, um hinterhältig zu sein.

Alles, was ich mit voller Zuversicht sagen kann, ist, dass unser Material, Metabolic Drive®, unter höchster Berücksichtigung der Integrität und, ebenso wichtig, des Muskelaufbaus hergestellt wird.


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