Kos ist nach der griechischen Insel benannt, auf der Hippokrates geboren wurde, und das Unternehmen verkauft das sogenannte „Small-Batch-Boutique“ -Proteinpulver, das den „Umgebungsschein strahlender Gesundheit“ bietet.Kos 'Mission trägt dazu bei, der Welt eine Zukunft zu bieten, da sie glauben, dass die Welt ihre wachsende Bevölkerung, die auf tierischem Eiweiß basiert, nicht unterstützen kann. Ich probierte ihr Protein mit Vanillegeschmack aus. Hier ist was drin ist.
Kos Veganes Protein
Dieser Mahlzeitenersatz ist nahrhaft und besonders allergenarm, was ihn für eine Vielzahl von Verbrauchern nützlich macht.
Kaufen Sie bei Amazon einEine Portion besteht aus zwei Messlöffeln und liefert 120 Kalorien: 20 Gramm Protein, 7 Gramm Kohlenhydrate (3 Gramm Ballaststoffe, 2 Gramm Zucker) und 2.5 Gramm Fett (kein gesättigtes Fett).
Dies ist ein ziemlich nahrhaftes Protein, das 40 Prozent oder mehr Ihrer empfohlenen täglichen Aufnahme von Vitamin A, C, D, mehreren B-Vitaminen und Eisen enthält - insbesondere der Eisengehalt ist sehr bemerkenswert. Es ist jedoch ziemlich reich an Natrium mit 18 Prozent Ihrer täglichen Aufnahme.
Jede Zutat ist biologisch und die Proteinmischung steht an erster Stelle: Erbse, Leinsamen, Quinoa, Kürbiskern und Chia.
Die anderen Zutaten sind hauptsächlich Aromen: Agaveninulin, Kokosnusszucker, Vanillearoma, Stevia, Mönchsfruchtextrakt und eine sogenannte „natürliche Frucht- und Gemüsemischung“.Es gibt auch Akaziengummi, der als Stabilisator verwendet wird und auch den Namen "Gummi arabicum" trägt.”
Schließlich gibt es Verdauungsenzyme: Amylase, Protease, Lipase, Lactase und Cellulase.
Lassen Sie uns zuerst über diese Verdauungsenzyme sprechen. Sie stammen von einer Firma namens DigeSEB ™ und es ist möglich, dass diese Sammlung von Enzymen dazu beiträgt, Lebensmittel abzubauen und ihre Nährstoffe effektiver aufzunehmen.
Die Proteine selbst sind von ziemlich hoher Qualität, und obwohl es keine Diskussion über den Aminosäuregehalt in der Wanne gibt - was enttäuschend ist - sollte die Kombination von Erbse, Quinoa, Flachs, Kürbiskern und Chia zu einem vollständigen Aminosäureprofil und möglicherweise einigen pflanzlichen Omega-3-Fettsäuren führen.
Dies ist auch ungewöhnlich nahrhaftes Proteinpulver. Zusätzlich zu den oben genannten Vitaminen A, B, C und D gibt es geringere Mengen an Selen und Mangan. Das wahre Highlight hier sind die 40 Prozent Ihrer täglichen Eisenaufnahme pro Messlöffel - eine besonders schwierige RDI für einige Menschen, die sich pflanzlich ernähren -, aber ich hätte mir auch hier etwas Vitamin B12 gewünscht. Es gibt nur 4 Prozent Ihrer täglichen Aufnahme.
Alle Zutaten sind biologisch und gentechnikfrei und frei von Soja und Gluten. Es enthält jedoch Baumnüsse, so dass Menschen mit Allergien enttäuscht sein können.
Sie können 2 Pfund für 40 US-Dollar abholen, was 30 Portionen mit jeweils zwei Messlöffeln ergibt. Das ist 1 Dollar.33 pro Portion oder 6.6 Cent pro Gramm Protein. Pro Gramm Protein ist das ungefähr die Mitte des Weges: Organische, natürlich gesüßte vegane Proteine liegen typischerweise zwischen 5.7 und 7.5 Cent.
Der Geschmack ist vielen veganen Proteinpulvern ziemlich ähnlich: nussig. Es schmeckt nach Sacha Inchi Nuss oder entfetteter Erdnussbutter, gemischt mit Haferflocken und etwas Vanillearoma. Obwohl ich persönlich kein großer Fan des Geschmacks war, ist er milder als die meisten seiner Konkurrenten und es mischte sich sehr gut in Wasser. Es lässt sich nicht gut mischen, wenn es mit Mandelmilch geschüttelt wird, aber nur wenige Dinge lassen sich gut mit Mandelmilch mischen, und auf jeden Fall empfiehlt Kos die Verwendung eines Mixers, nicht eines Shakers.
Kos hat ein verdammt interessantes Protein hergestellt: Es ist nahrhaft, es hat Verdauungsenzyme, es enthält keine künstlichen Inhaltsstoffe und es ist ziemlich günstig. Ich habe nicht Liebe Alles daran: Der Geschmack ist mittelmäßig, es enthält wenig B12, es enthält viel Natrium und die Portionsgröße von zwei Messlöffeln kann einen Shake oder eine Schüssel Haferflocken überwältigen. Trotzdem würde ich es für besser halten als die meisten seiner Konkurrenten.
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