Entzündliche Kommentare 2

Wenn Sie bereit sind für einen weiteren entzündlichen und möglicherweise beleidigenden Artikel darüber, wie wir unsere Ernährung optimieren könnten, um die heimtückische Natur von Entzündungen zu reduzieren, lesen Sie weiter. Mehr Muskelmasse und weniger Körperfett könnten Ihre Belohnung sein. Oh, und vielleicht möchten Sie sich ein medizinisches Wörterbuch schnappen, da dies ein aktuelles und häufig referenziertes Werk ist. Was können wir sagen?? Wenn dieser Mann aus dem Ruder läuft, wird er wie der Kool Aid Man durch die Mauer der Unwissenheit springen!

Liberale herrschen!

Bush ist ein Trottel!

Der Buddhismus ist der einzig wahre Weg zur Erleuchtung!

Wie Sie sehen können, werden einige Kommentare ziemlich entzündlich. Politik, Religion und Philosophie sind berüchtigt, aber was ist mit Ernährung?? Es wird auch einige Leute ziemlich heiß unter dem Kragen. Sprechen Sie über Nahrungsergänzungsmittel im Allgemeinen oder über kontroverse Dinge wie Antioxidantien, und Emotionen trüben oft die Schlussfolgerungen der Menschen. Sie werden sogar gehackt.

Na und. Dies hat uns in Teil 1 nicht davon abgehalten und wird es jetzt auch nicht. In der Tat, wenn Sie sich erinnern, haben wir den Einsatz im Vorgänger dieses Artikels erhöht, mit Beleidigungen, als wir Entzündungen und Nahrungsfette erforschten, Sie Bonehead.

Okay, okay, ich werde diese Art von entzündlichem Kommentar reduzieren, das verspreche ich. Es ist Zeit, dass wir uns mit neuen Informationen über die optimale Auswahl von Fett für Gesundheit und Körper befassen. Anschließend runden wir die Diskussion mit einigen unterstützenden Lifestyle-Tipps ab, um Entzündungen weiter zu kontrollieren.

Reduzieren, nicht entfernen ..

Aber das Erste ist das Erste. Entzündung ist nicht immer "schlimm". Es spielt eine notwendige Rolle im Körper, beispielsweise bei der Abwehr von Infektionen durch den Wirt.(20) Daher wollen wir für unseren Körperbau nur eine mäßige Verringerung der entzündlichen Immunfunktion. Sogar das Essen - das ist richtig, nur Essen aufzunehmen und zu metabolisieren - hat eine entzündliche Komponente.(7,42)

Wie bei den traditionellen hormonellen „Bösewichten“ von Bodybuilding, Cortisol und Östrogen müssen wir also etwas Weisheit anwenden. Wir wollen diese Dinge nicht vollständig löschen (unabhängig von „entzündlichen Bemerkungen“, die ich in Teil I zur Wirkung gemacht habe). Es ist Zeit, ernst zu sein. Die Probleme entstehen, wenn Entzündungen, entweder minderwertig und chronisch oder schmerzhaft und akut, auf uns losgehen dürfen.

Dies ist leider meistens der Stand der Dinge in der westlichen Kultur: Herzkrankheiten, Diabetes und andere niedriggradige Entzündungszustände sind epidemisch. Und sie beginnen früher im Leben als viele Menschen denken. Diese Krankheiten, zusammen mit Fettleibigkeit und sogar Kognition und Stimmung, werden stark von unserer Ernährung beeinflusst. Wussten Sie, dass Übergewicht Entzündungsmarker auslöst?? Dies gilt auch für eine Diät, die überproportional viel Omega-6-Fett enthält (die notwendige, aber überkonsumierte Linolsäure).

Und nur um zu veranschaulichen, wie stark Entzündungen den Kohlenhydratstoffwechsel in der Nahrung beeinträchtigen, wussten Sie, dass die bloße Einnahme von Aspirin die Glukosetoleranz bei Typ-II-Diabetikern verbessert?(19) Da dies durch verschiedene Mechanismen geschieht, ist es für mich faszinierend - nur nicht praktisch.

Offensichtlich ist eine hochdosierte Aspirinaufnahme nicht fortlaufend empfohlen. Wenn Sie gerade sagen: "Aber ich bin kein Diabetiker", ist das gut für Sie. Lassen Sie mich dann ein aktuelles Zitat von Lobner und Fuchtenbusch (2004) anbieten:

"Selbst minimale Störungen der Glukosetoleranz sind mit einer chronischen, generalisierten Entzündungsreaktion verbunden.".

Hmm. Obwohl wir im Allgemeinen keine Diabetiker sind, müssen wir uns als eine Population von Personen, die von Entzündungen aus Sicht der Körperzusammensetzung, des Stoffwechsels und der Leistung (Verletzung) betroffen sind - ganz zu schweigen vom Krankheitsrisiko - dessen bewusst sein. Und wir müssen uns bewusst sein, wie wir dagegen vorgehen können.

Um besser zu verstehen, wie die nützlichen Omega-3-Fettsäuren wirken (insbesondere die stärkeren EPA- und DHA-Fettsäuren), können wir uns neue Daten darüber ansehen, wie der Körper sie metabolisiert. Lassen Sie uns jedoch zunächst einige Grundlagen schaffen. Für den Anfang wurden EPA und DHA erst kürzlich getrennt untersucht.

Forscher erkennen nun, dass diese Fettsäuren verschiedene Dinge im Körper bewirken können. Zum Beispiel scheint DHA, aber nicht EPA, den Blutdruck und die Herzfrequenz zu senken.(28) Wir werden später viel mehr diskutieren. Diese unterschiedlichen Effekte können uns dabei helfen, ihre Verwendung genau auf unsere Bedürfnisse abzustimmen und zu zielen, während unerwünschte Effekte minimiert werden.

Gibt es eine Schattenseite??

Unter dem Gesichtspunkt der Nebenwirkungen (wenn man es bei vorsichtigen Dosen so nennen kann) unterscheiden sich Omega-3-Fettsäuren. Eine Studie ergab einen Anstieg des LDL-Cholesterins um 8% nach sechswöchiger DHA-Supplementierung bei „leicht hyperlipidämischen Männern“, was ein wenig besorgniserregend klingt, bis man sieht, dass DHA auch die LDL-Partikelgröße erhöht (eine gute Sache).(29)

Wenn ich also zu einer Verringerung der Risikofaktoren für Herzkrankheiten wie Entzündung, LDL-Oxidation (12) und Triglyceridämie nach der Mahlzeit (19-49% Reduktion mit EPA bzw. DHA) hinzukomme, bin ich nicht übermäßig besorgt. Tatsächlich haben Männer ein größeres Problem mit postprandialer Hypertriglyceridämie als Frauen. Hier ist ein weiterer männerspezifischer Bonus.

Mal sehen, was noch… diese LDL-Partikelgrößenforscher, die ich erwähnte, enthüllten auch, dass EPA, aber nicht DHA (4.0 g täglich), neigt dazu, die Nüchternglukose über sechs Wochen zu erhöhen.(29) Das klingt für überbegeisterte EPA-Verbraucher nicht allzu gut, auch wenn es sich nur um einen Trend in den Daten handelt. [Ich habe mit Forschern aus einem kanadischen Labor gesprochen, die vermuten, dass CLA auch die Handhabung des Blutzuckers etwas beeinträchtigt, aber diese Daten sind gemischt, also bleiben Sie dran.] Ich werde auf weitere Forschung in dieser Hinsicht warten, weil A.) Der Effekt sieht mild aus und B.) Fettsäuren scheinen je nach Stoffwechselzustand gegensätzliche Wirkungen zu haben (z.G. Diabetiker vs. gesund).(10)

Es gibt auch Untersuchungen zum Infektionsrisiko, obwohl es nicht übermäßig häufig ist. Lassen Sie mich auf das Problem der Immunsuppression zurückkommen (das übrigens Teil des Nutzens dieser Fettsäuren für uns ist). Lassen Sie mich nur sagen, dass der Stand der wissenschaftlichen Forschung zur Infektionsresistenz nicht eindeutig ist und selbst dann davon abzuhängen scheint welche Art der Infektion, bakterielle versus virale versus parasitäre.(3)

Bitte lesen Sie die relevanten Referenzen, wie hier dargestellt. DHA selbst kann die T-Lymphozyten-Aktivierung verringern (21), aber nicht die Proliferation (44). Daher müssen wir erneut berücksichtigen, dass die Immunität komplex ist und ihre Verringerung gut oder schlecht sein kann, je nachdem, ob man ein hyperaktives Immunsystem beruhigen möchte System (wie viele Sportler) oder eher zu Boost Immunfunktion (Personen mit häufigen Infektionen).

Es gibt auch die antithrombotische (gerinnungshemmende) Wirkung von Fischölen (nicht immer nur bei DHA), aber auch dies kann je nach Sichtweise und anderen Lebensstil- und Gesundheitsfaktoren als hilfreich oder schädlich angesehen werden.

Mehr wollen? Nun, es gibt die Fähigkeit langkettiger n-3-Fettsäuren im Allgemeinen, intra-myofibrilläre Triglyceride zu reduzieren.(10) Dies könnte möglicherweise die aerobe Leistung von langer Dauer nachteilig beeinflussen. Ergolytische Wirkungen müssen meines Wissens jedoch noch gezeigt werden; Dies ist nur eine Plausibilität, wenn man bedenkt, dass diese Kraftstoffquelle bei Übungen mit geringer Intensität verwendet wird. (Normalerweise speichert der Körper einige hundert Gramm Fett als Öltröpfchen genau dort in den Muskelfasern.)

Warte eine Minute, hier ... Hey! Herr. Luoma! Hörst du überhaupt zu? Und Sie da hinten, Mr. Shugart! Richten Sie sich auf und hören Sie zu, wie Sie Punk spielen, oder ich schiebe Zucker in Ihren Benefiber-Behälter. Was wird das für Ihren abendlichen Blutzuckerspiegel bedeuten? “Mr. Velocity Diet ”?

Wo war ich? Ah ja, ich hatte einige neue Daten darüber versprochen, wie Omega-3-Fettsäuren metabolisiert werden. Wir stellen fest, dass seine relative Neuheit viele Daten von Nagetieren und einen Mangel an allgemeinem Konsens bedeutet. Was mich fasziniert hat, ist, dass die tatsächlichen Mechanismen, wie diese ungewöhnlichen Fette wirken, zum Beispiel in Verbindung mit Aspirin, erst jetzt wirklich ans Licht kommen.(4,5,36) Die eigentliche biochemische Schaltung wird auseinandergezogen.

Moleküle genannt Resolvine und Protectins unter anderem tatsächlich handeln, um die entzündliche Biochemie des Körpers zu beenden! Stellen Sie sich vor, wie dieses Wissen unserer entzündeten, chronisch kranken und hydrierten Welt helfen kann. Und raten Sie mal, woraus diese Biomoleküle hergestellt werden können? Duh! Oh, und während ich auf einer nerdigen Rolle bin, denke auch daran, dass das mutmaßliche entzündungshemmend ist, Adiponectin scheint durch langkettige einfach ungesättigte Fettsäuren und Omega-3-Fettsäuren unterstützt zu werden, die jedoch durch gesättigte Fettsäuren geschädigt werden.(13)

Es scheint, dass Transfette und Omega-6-Fette nicht unser einziges entzündliches Problem sind. All dies ist wichtig, aber ich möchte das Thema nicht näher erläutern, da es sich derzeit fast ausschließlich um das „Warum“ und nicht um das „Wie“ handelt. Daher werde ich niemanden mit Esoterik langweilen, bis die Forscher das Thema weiterentwickelt haben, möglicherweise in Richtung pharmazeutischer Anwendungen. Sehen Sie sich vorerst die zitierten Referenzen an, wenn Sie geeky genug sind!

Speziell für Sie Ingrates…

Aber weiter zu uns Kriegertypen. Wenn wir uns spezifischer mit Bodybuilding befassen, könnten wir auch die Vorteile von DHA für das Blutfettprofil (insbesondere wenn diese auf Männer mit hohem Androgengehalt übertragen werden) und die Glukosetoleranz berücksichtigen. Wie wir alle wissen, haben diejenigen von uns, die sich mit Sport / Lebensstil beschäftigen, ein besonderes Interesse daran, T zu optimieren und Muskeln bis zum Schmerz zu trainieren. Diese Bemühungen können jedoch das HDL im Serum („gutes Cholesterin“) senken und uns davon abhalten, Kohlenhydrate aus der Nahrung bevorzugt in Muskelgewebe aufzuteilen.

Meines Wissens nach gibt es keine aktuellen Forschungsergebnisse, die genau auf diese Situationen zugeschnitten sind (Fischöle, die gut ausgebildeten Bodybuildern verabreicht werden, die T steigern oder „Negative“ verwenden), aber es gibt indirekte Beweise, die auf lange Sicht vielversprechend aussehen. Zum Beispiel kann DHA den HDL erhöhen₂ Subfraktion von gutem Cholesterin um etwa 29% (seltsamerweise reduziert EPA tatsächlich HDL₃ um 6.7%).(29) Um ehrlich zu sein, es gibt Unmengen von Daten über die allgemein vorteilhaften Wirkungen von Fischölen auf Serumlipide im Allgemeinen, die sich hauptsächlich auf Serumtriglyceride oder für Sie Biochemiker auf „Triacylglycerine“ (TAG) konzentrieren. Die Lipiddaten, die ich hier besprochen habe, bestätigten diese anderen Studien mit einer Verringerung der Serum-TAG um 18 bis 20%.

Auch aus kardialer Sicht ist einer der deutlichsten Vorteile von Fischöl (insbesondere DHA) seine antiarrhythmische Wirkung. Dies ist als Hauptgrund für den geringeren Herztod bei Fischölkonsumenten gut dokumentiert. Die antiarrhythmischen Wirkungen und Die blutdrucksenkenden Wirkungen von DHA (28) können auch für diejenigen interessant sein, die vor dem Training diätetische Stimulanzien verwenden, oder für diejenigen wie mich mit einer Familienanamnese von unregelmäßigem Herzschlag und Bluthochdruck.

In diesem Sinne ist die Mechanismus Für die blutdrucksenkende Wirkung von DHA ist dies bei EPA nicht der Fall (bei 4).0 g täglich für 6 Wochen), kann Bodybuilder ansprechen, die eine Pumpe betreiben, oder alle, die an einer verbesserten Durchblutung interessiert sind (Erholung, Körperfettextraktion usw.): Vasodilatation.(27) Die Arbeit, auf die ich mich hier beziehe, beinhaltet eine verbesserte Durchblutung des Unterarms, von der Sie vielleicht zustimmen, dass sie ziemlich gut auf das anwendbar ist, wonach Bodybuilder suchen könnten.

Und schließlich gibt es mindestens eine Studie, die die Annahme stützt, dass die Entzündung durch exzentrisches Training („Negative“) nach 14 Tagen Supplementation mit einem DHA + Vitamin E + Flavanoid-Supplement abgeschwächt wird.(33) Jetzt, diese ist in der Tat Daten, die direkt anwendbar auf Gewichtheber.

Für uns sind niedrigeres Interleukin-6 und C-reaktives Protein gute Dinge. Und diese Effekte werden durch Daten bei Nicht-Athleten gestützt, die einen Zusammenhang zwischen dem DHA-Gehalt der weißen Blutkörperchen und dem niedrigeren CRP aufzeigen.(25) Aber lassen Sie uns die andere nützliche Fischfettsäure, EPA, nicht völlig ignorieren. Das Verhältnis von EPA: DHA-Supplementierung, das katabolisches, entzündliches IL-6 am besten reduzieren kann, ohne andere Immunparameter zu beeinträchtigen, wurde in einer Studie mit 1 angegeben.0: 2.5, mit der "Schwellendosis" so niedrig wie 0.44-0.94g täglich.(44) Nach unserer Untersuchung hier muss man kein klarer, gebildeter Liberaler sein, um mehrere potenziell schützende Wirkungen zu erkennen, wenn Bodybuilder ihre Ziele verfolgen.

Was? Ich habe etwas vergessen? Danke fürs Nitpicking. Ich schätze immer den Besserwisser eines konservativen Gehirnwäschekonservativen wie Sie…

Ja, okay, ich habe auch den Muskelglukosestoffwechsel erwähnt. Es wurde gezeigt, dass Fischöle eine Abnahme der PI3-Kinase verhindern (ein Teil der zellulären Insulinsignale, die sowohl bei fettreicher Ernährung als auch bei Muskel-Mikrotrauma auftreten.(11,10) Obwohl es keine Garantie gibt, dass dies die metabolischen Aberrationen im Zusammenhang mit diesen selbst auferlegten Erfahrungen „behebt“ (denken Sie daran, dass die Forschung niemals etwas „beweist“, sondern nur Beweise liefert), sorgen solche Daten für eine hoffnungsvolle Diskussion. Stellen Sie sich das Muskelwachstum vor, wenn wir Glukose, Aminosäuren und Energie funktionell in beschädigte, widerstandsfähige Muskeln transportieren könnten, die ansonsten eine langsame und längere Erholungsphase durchstehen.

Und Powerlifter könnten auch hoffnungsvoll sein. Von den vielen funktionellen Nahrungsmitteln und Nahrungsergänzungsmitteln, die Bodybuilder ansprechen, spricht Powerlifter deutlich weniger an. Solche Leute, mit denen ich seit vielen Jahren trainiere, konzentrieren sich hauptsächlich auf die Wiederherstellung des Nervensystems. Hier erhält DHA als eigenständige Einheit wirklich Forschungsaufmerksamkeit. Und dann gibt es die Auswirkungen auf Knorpel und Entzündungen, die Arthrose reduzieren / behandeln und die Karriere verlängern können. Aber ich denke, das sind Geschichten für einen anderen Tag.

Etwas zusammensetzen

Zusammenfassend sind übermäßige Entzündungen und damit verbundene gesundheitliche Auswirkungen in der westlichen Welt ein großes Problem. Diese Probleme liegen epidemischen Erkrankungen zugrunde, von Bluthochdruck über Herzerkrankungen bis hin zu Diabetes - und sogar belagerten Sportlern auf einzigartige Weise.

Darüber hinaus sind Omega-3-Fettsäuren und insbesondere DHA starke Substanzen, die entzündliche Wirkungen bekämpfen, ohne sie buchstäblich zu löschen. Daher scheinen sie eine würdige Ergänzung des Ernährungsplans eines Kraftsportlers im Allgemeinen zu sein. Diätetiker mit niedrigem Kohlenhydratgehalt können auch Interesse an den die Insulinsensitivität bewahrenden Wirkungen und der Verringerung der Körperfettablagerung haben.(10,31) Von diesen Populationen können insbesondere Männer profitieren, da Testosteron dem Körper nicht die gleiche DHA-fördernde Gunst bietet wie Östrogene. Das heißt, Männer haben etwa 15% weniger DHA als Frauen.(14)

EPA und DHA sind insofern ungewöhnlich, als sie zu wenig konsumierte Nahrungsbestandteile sind, die in unserer modernen (verschmutzten) Welt relativ wenige kontaminationsfreie Nahrungsquellen haben. Die bewusste Suche nach sichereren Quellen wie Lachs in Dosen und / oder Nahrungsergänzungsmitteln ist sinnvoll, da selbst die typische einmal tägliche Fischaufnahme nicht ausreicht.(35, 40) Hier ein Zitat von Simopoulos (2002):

„Die Bedeutung von Omega-3-Fettsäuren in der Ernährung ist jetzt offensichtlich, ebenso wie die Notwendigkeit, zu einem physiologischeren Omega-6 / Omega-3-Verhältnis von etwa 1 bis 4/1 zurückzukehren, anstatt zu einem Verhältnis von 20 bis 16 / 1 von aktuellen westlichen Diäten zur Verfügung gestellt. Um das Verhältnis der essentiellen Omega-6 / Omega-3-Fettsäuren zu verbessern, muss die Aufnahme von Omega-6-Fettsäuren aus Pflanzenölen verringert und die Aufnahme von Omega-3-Fettsäuren durch die Verwendung von Ölen erhöht werden, die reich sind in Omega-3-Fettsäuren und erhöhen Sie die Aufnahme von Fisch auf zwei- bis dreimal pro Woche oder nehmen Sie Ergänzungen.”

Proaktiv nach dem schwächeren, aber einzigartig wichtigen „anderen“ Omega-3-Fett suchen, Linoleat, kann auch helfen - ebenso wie die Reduzierung des Kaffees auf unter 200 ccm täglich. (Hör zu, ich Liebe Mein Java auch, aber schauen Sie sich eine neue Studie von Zampelas et al. Am J Clin Nutr 2004; 80 (4): 862.) Aromatisierte Tees (1) und Yogi-Tee „Decaffe Roast“ werden zu meinen Alternativen zu Hause. Wenn Sie diese Praktiken mit einer beträchtlichen Aufnahme von einfach ungesättigten Fettsäuren (hauptsächlich Oliven- und Rapsöl), zumindest einer gewissen Reduzierung von „Cardio“ und Körperfett bei Überfettung kombinieren, können Sie verhindern, dass Entzündungen Ihre Gesundheit und Ihren Körper beeinträchtigen.

Jetzt schlag es; Ich möchte nicht, dass Sie wie beim letzten Mal nach der Referenzliste herumhängen.

HINWEIS 1: Es ist wichtig, kritisch zu denken. Wie die meisten von Ihnen bereits wissen, werde ich für meine Arbeit mit Biotest und T-Nation entschädigt. Dies beinhaltet die Beratung zum neuen Lipidprodukt. Lesen, lernen und denken Sie wie immer selbst!

ANMERKUNG 2: Wenn Sie selbst durch die Forschung graben, denken Sie daran, dass es viele Debatten darüber gibt, welches Fett als „Placebo“ verwendet werden soll. Diese Wahl wirkt sich stark auf die Daten aus und es gibt keinen besten Vergleich, da alle Fettsäuren pharmazeutische Wirkungen haben.

ANMERKUNG 3: Bevor Sie überhaupt fragen, bin ich weder ein Liberaler noch ein frommer Buddhist. Die Kommentare sollten lediglich einige von Ihnen gemäß dem Thema des Artikels entflammen. Ich denke jedoch, dass TC und Chris in einem Klassenzimmer Probleme haben würden.

Referenzen und weiterführende Literatur

1. Amarakoon, A., et al. Die durch Endotoxin induzierte Produktion von Interleukin-6 wird durch Vitamin E-Mangel verstärkt und durch Schwarzteeextrakt verringert. Inflamm Res. 1995; 44 (7): 301 & ndash; 5.

2. Anderson, A., et al. Fettsäureprofil von Skelettmuskelphospholipiden bei trainierten und untrainierten jungen Männern. Am J Physiol Endocrinol Metab 2000; 279 (4): E744-51.

3. Andersen, M. und Fritsche, K. (n-3) Resistenz gegen Fettsäuren und Infektionskrankheiten. J. Nutr. 132: 3566-3576, 2002…

4. Arita, M. et al. Stereochemische Zuordnung, entzündungshemmende Eigenschaften und Rezeptor für den Omega-3-Lipidmediator Resolvin E1. 2005 Mar; J Exper Med, 201 (5): 713 & ndash; 722.

5. Bannenberg, G., et al. Molekulare Auflösungskreise: Bildung und Wirkung von Resolvinen und Protectinen. J Immunol 2005, 174: 4345 & ndash; 4355.

6. Berringer, T., et al. Zusätzliche DHA verändert die HDL- und LDL-Unterklassen bei Patienten mit niedrigem HDL günstig. Wissenschaftliche Sitzungen der American Heart Association 2003; Sitzung AOP. fünfzehn.2 Human Lipoprotein Metabolism II # 1461.

7. Burdge, G. und Calder, P. Plasma-Zytokin-Reaktion während der postprandialen Phase: ein potenzieller kausaler Prozess bei Gefäßerkrankungen? Br J Nutr. 2005 Jan; 93 (1): 3-9.

8. Erobere, J. und Holub, B. Die Ergänzung mit einer Algenquelle von Docosahaxaensäure erhöht den (n-3) Fettsäurestatus und verändert ausgewählte Risikofaktoren für Hart-Erkrankungen bei vegetarischen Probanden. J Nutr. 1996; 126 (12): 3032 & ndash; 9.

9. Conquer, J und Holub, B. Die Ergänzung mit einer Algenquelle für Docosahexaensäure erhöht den (n-3) Fettsäurestatus und verändert ausgewählte Risikofaktoren für Herzerkrankungen bei vegetarischen Probanden. J Nutr. 1996; 126 (12): 3032 & ndash; 9.

10. Delarue, J., et al. N-3 langkettige mehrfach ungesättigte Fettsäuren: ein Ernährungsinstrument zur Vorbeugung von Insulinresistenz im Zusammenhang mit Typ-2-Diabetes und Fettleibigkeit? Reprod Nutr Dev 2004; 44 (3): 289 & ndash; 99.

11. DelAguila, L., et al. Muskelschäden beeinträchtigen die Insulinstimulation von IRS-1, PI 3-Kinase und Akt-Kinase im menschlichen Skelettmuskel. Am J Physiol Endocrinol Metab. 2000 Jul; 279 (1): E206-12.

12. deRuiz, G. et al. Die gewohnheitsmäßige Fischaufnahme ist mit einer verminderten LDL-Anfälligkeit für Ex-vivo-Oxidation verbunden. Lipids 2002 Apr; 37 (4): 333 & ndash; 41.

13. Fernández-Real, J., et al. Zirkulierendes Adiponektin- und Plasma-Fettsäureprofil. Klinische Chemie. 2005; 51: 603 & ndash; 609.

14. Giltay, E., et al. Die Docosahexaensäurekonzentrationen sind bei Frauen aufgrund östrogener Wirkungen höher als bei Männern. Am J Clin Nutr 2004; 80 (5): 1167 & ndash; 1174.

fünfzehn. Grimsgaard, S., et al. Auswirkungen von hochgereinigter Eicosapentaensäure und Docosahexaensäure auf die Absorption von Fettsäuren, den Einbau in Serumphospholipide und die postprandiale Triglyceridämie. Lipide 1998; 33 (2): 131 & ndash; 138.

16. Grimsgaard, S., et al. Hochgereinigte Eicosapentaensäure und Docosahexaensäure beim Menschen haben ähnliche triacylglycerinsenkende Wirkungen, aber unterschiedliche Wirkungen auf Serumfettsäuren. Am J Clin Nutr. 1997; 66 (3): 649 & ndash; 59.

17. Grimsgaard, S., et al. Auswirkungen von hochgereinigter Eicosapentaensäure und Docosahaxaensäure auf die Hämodynamik beim Menschen. Am J Clin Nutr 1998; 68: 52-59.

18. Hansen, J., et al. Auswirkungen von hochgereinigter Eicosapentaensäure und Docosahexaensäure auf die Fettsäureabsorption, den Einbau in Serumphospholipide und die postprandiale Triglyceridämie. Lipide. 1998 Feb; 33 (2): 131 & ndash; 8.

19. Hundal, R., et al. Mechanismus, durch den hochdosiertes Aspirin den Glukosestoffwechsel bei Typ-2-Diabetes verbessert. J Clin Invest. 2002 May; 109 (10): 1321 & ndash; 6.

20. Kelly, D., et al. Die Einnahme von Docosahexaensäure hemmt die Aktivität natürlicher Killerzellen und die Produktion von Entzündungsmediatoren bei jungen gesunden Männern. Lipids, 34 (4): 317 & ndash; 324, 1999.

21. Kew, S., et al. Auswirkungen von Ölen, die reich an Eicosapentaensäure und Docosahexaensäure sind, auf die Zusammensetzung und Funktion der Immunzellen bei gesunden Menschen. Am J Clin Nutr. 2004; 79 (4): 674 & ndash; 81.

22. Kremer, J., et al. Fisch-Öl-Fettsäure-Supplementierung bei aktiver rheumatoider Arthritis: eine doppelblinde, kontrollierte Crossover-Studie. Ann Intern Med 106: 497 & ndash; 503, 1987.

23. Lobner K. und Fuchtenbusch, M. Entzündung und Diabetes. MMW Fortschr Med. 2004; 146 (35-36): 32-3, 35-6.

24. Lowery, L. Nahrungsfett und Sporternährung: Eine Grundierung. Zeitschrift für Sportwissenschaft und Medizin. 2004; 3 (3): 106 & ndash; 117. Zugänglich unter: http: // www20.uludag.edu.tr /% 7Ehakan / sbtd / vol3 / n3 / 1 / v3n3-1abst.php.

25. Madsen, T., et al. C-reaktives Protein, n-3-Fettsäuren aus der Nahrung und das Ausmaß der Erkrankung der Herzkranzgefäße. Am J Cardiol 2001; 88 (10): 1139 & ndash; 42.

26. Morcos, N. und Camilo, K. Akute und chronische Toxizitätsstudie der Kombination von Fischöl und Knoblauch. Int J Vitam Nutr Res 2001; 71 (5): 306-12.

27. Mori, T., et al. Unterschiedliche Auswirkungen von Eicosapentaensäure und Docosahexaensäure auf die Gefäßreaktivität der Unterarm-Mikrozirkulation bei hyperlipidämischen, übergewichtigen Männern. Auflage 2000; 102 (11): 1264.

28. Mori, T., et al. Docosahexaensäure, jedoch nicht Eicosapentaensäure, senkt den abulatorischen Blutdruck und die Herzfrequenz beim Menschen. Hypertonie 1999; 34: 253 & ndash; 260.

29. Mori, T., et al. Gereinigte Eicosapentaensäure und Docosahexaensäure haben bei leicht hyperlipidämischen Männern unterschiedliche Auswirkungen auf Serumlipide und Lipoproteine, LDL-Partikelgröße, Glucose und Insulin. Am J Clin Nutr 2000; 71 (5): 1085 & ndash; 1094.

30. Muskiet, F., et al. Ist Docosahexaensäure (DHA) essentiell?? Lehren aus der Regulierung des DHA-Status, unserer alten Ernährung, Epidemiologie und randomisierten klinischen Studien. J Nutr 2004; 134: 183 & ndash; 186.

31. Nakamura, M., et al. Stoffwechsel und Funktionen hochungesättigter Fettsäuren: ein Update. Lipide 2001; 36 (9): 961 & ndash; 4.

32. Oken, H., et al. Niedrig dosierte Algendocosahexaensäure reduziert Triglyceride und erhöht das HDL-Cholesterin bei gesunden Erwachsenen. Wissenschaftliche Sitzungen der American Heart Association 2003; Sitzung AOP. fünfzehn.1 Human Lipoprotein Metabolism # 630

33. Phillips, T., et al. Ein Nahrungsergänzungsmittel schwächt IL-6 und CRP nach exzentrischem Training bei nicht trainierten Männern ab. Med Sci Sports Exerc 35 (12): 2032 & ndash; 2037.

34. Abholung, J. Entzündung und aktivierte angeborene Immunität bei der Pathogenese von Typ-2-Diabetes. Diabetes-Behandlung. 2004; 27 (3): 813 & ndash; 23.

35. Rupp, H., et al. Die Risikostratifizierung durch das „EPA + DHA-Niveau“ und das „EPA / AA-Verhältnis“ konzentriert sich auf entzündungshemmende und antiarrhythmogene Wirkungen langkettiger Omega-3-Fettsäuren. Herz. 2004 Nov; 29 (7): 673 & ndash; 685.

36. Serhan, C., et al. Resolvine: Eine Familie bioaktiver Produkte von Omega-3-Fettsäure-Transformationskreisläufen, die durch Aspirin-Behandlung initiiert wurden und Proinflammationssignalen entgegenwirken. 2002 Okt; J Exper Med 196 (8): 1025 & ndash; 1037.

37. Schmidt, M. und Duncan, B. Diabesität: eine entzündliche Stoffwechselerkrankung. Clin Chem Lab Med. 2003; 41 (9): 1120 & ndash; 30.

38. Simoncikova, P., et al. Vergleich der extrapankreatischen Wirkung von Gamma-Linolensäure und n-3-PUFAs bei der durch eine fettreiche Ernährung induzierten Insulinresistenz. Endocr Regul 2002 Dec; 36 (4): 143 & ndash; 9.

39. Simopoulos, A. Omega-3-Fettsäuren bei Entzündungen und Autoimmunerkrankungen. J Am Col Nutr 2002; 21 (6): 495 & ndash; 505.

40. Sujata L. Assoziation der Aufnahme von Nahrungsfischen und n-3-Fettsäuren mit hämostatischen Faktoren in der Studie zur Entwicklung des Risikos der Koronararterien bei jungen Erwachsenen (CARDIA). Arterioskler-Thrombus Vascr Biol 1998; 18: 1119–1123.

41. Theobald, H. et al. LDL-cholesterinsteigernde Wirkung von niedrig dosierter Docosahexaensäure bei Männern und Frauen mittleren Alters. Am J Clin Nutr 2004; 79 (4): 558 & ndash; 563.

43. Vidgren, H., et al. Einbau von n-3-Fettsäuren in Lipidfraktionen sowie Erythrozytenmembranen und Blutplättchen während der Nahrungsergänzung mit Fisch, Fischöl und Docosahexaensäure-reichem Öl bei gesunden jungen Männern. Lipide. 1997; 32 (7): 697 & ndash; 705.

Wallace, F., et al. Vergleich der Auswirkungen von Leinöl und verschiedenen Dosen von Fischöl auf die Funktion mononukleärer Zellen bei gesunden Menschen. Br J Nutr. 2003 May; 89 (5): 679 & ndash; 89.

44. Wallace, J. Wenn Herzerkrankungen eine entzündliche Erkrankung sind, was ist mit den Risikofaktoren?? Am Soc Exerc Physiol Natl Mtg. 2. April 2004.

45. Yudkin, J., et al. Entzündung, Fettleibigkeit, Stress und koronare Herzkrankheit: Ist Interleukin-6 die Verbindung? Atherosclerosis 2000 Feb; 148 (2): 209 & ndash; 14.

46. Zhender, M., et al. Weitere Glykogenabnahme während der frühen Erholung nach exzentrischem Training trotz hoher Kohlenhydrataufnahme. Eur J Nutr. 2004 Jun; 43 (3): 148 & ndash; 59. Epub 2004 Jan 06.