So entblasen Sie Ihren Bauch

Einige Ihrer bevorzugten gesunden Bisse können auch zu Blähungen führen - insbesondere, wenn Sie zu den 15 bis 20 Prozent gehören, die Schwierigkeiten haben, Kohlenhydrate zu verdauen, die als Fermetable Oligo-Di-Monosaccharide und Polyole (oder FODMAP) bekannt sind. „Sie werden schlecht resorbiert, schnell im Darm fermentiert und erhöhen die Wasserzufuhr in den Darm“, erklärt Kristi L. King, ein leitender pädiatrischer Ernährungsberater im Texas Children's Hospital in Houston. Um festzustellen, ob Sie sensibel sind, versuchen Sie eine sechs- bis achtwöchige Eliminierungsdiät mit FODMAP-Lebensmitteln. "Die meisten Menschen sehen eine Verbesserung der Symptome innerhalb von ein bis zwei Wochen", fügt King hinzu.

Die FODMAP-freie Diät

Vermeiden

• Milchprodukte mit hohem Laktosegehalt (Milch, Eis, Weichkäse)
• Weizen, Gerste, Roggen
• Sojaprodukte
• Bestimmte Nüsse, Bohnen und Hülsenfrüchte (Cashewnüsse, Bohnen, Linsen, Pistazien)
• Bestimmte Früchte (Äpfel, Brombeeren, Birnen, Wassermelonen, Steinobst)
• Bestimmte Gemüsesorten (Artischocken, Brokkoli, Rosenkohl, Blumenkohl, Pilze)
• Maissirup mit hohem Fruchtzuckergehalt
• Zuckeralkohole wie Sorbit und Xylit

Wählen

• Laktosefreie Milch, Hartkäse, griechischer Joghurt, normaler Kefir. 
• Glutenfreie Körner (Reis, Quinoa, Mais sowie glutenfreie Nudeln, Brot, Haferflocken usw.)
• Fleisch- und Fleischalternativen (Eier; natürliche Nussbutter, einschließlich Mandel- und Erdnussbutter; Rindfleisch; Huhn; Fisch; Schweinefleisch)
• Bestimmte Früchte (Zitrusfrüchte, Melone, Bananen, Blaubeeren, Erdbeeren)
• Bestimmte Gemüsesorten (Zucchini, Kürbis, Auberginen, Karotten, grüne Bohnen)