So drosseln Sie Ihr Brustkrebsrisiko

Frisches Obst und Gemüse kann mehr als nur das Training ankurbeln: Die Menge an Produkten, die Sie essen, kann laut einer in veröffentlichten Studie auch dazu beitragen, das Brustkrebsrisiko im späteren Leben zu senken Pädiatrie. Harvard-Forscher fanden heraus, dass Frauen, die in jungen Jahren (ab dem Highschool-Alter) mehr ballaststoffreiche Lebensmittel wie Spinat und Himbeeren konsumieren, später im Leben ein geringeres Risiko für Brustkrebs haben als Frauen, die weniger Ballaststoffe essen. "Obwohl diese Studie nicht das letzte Wort zum Zusammenhang zwischen Ballaststoffkonsum und Brustkrebsvorsorge ist, gibt sie Hoffnung, dass wir Frauen möglicherweise dabei helfen können, ihr Risiko durch eine gesunde Ernährung zu verringern", sagt Frances Largeman-Roth, R.D., Autor von Essen in Farbe. Streben Sie täglich 25 Gramm Ballaststoffe mit einer Mischung aus löslichen Ballaststoffen (in Lebensmitteln wie Grapefruit, Brokkoli und Erdbeeren enthalten) und unlöslichen Ballaststoffen (in Vollkornprodukten und Früchten mit Haut wie Äpfeln oder Birnen enthalten) an.  

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