CLA überarbeitet

Im Jahr 1994, als ich als Chefredakteur von arbeitete Muscle Media 2000 (Nicht zu verwechseln mit der verwässerten Version, die heute auf der Tribüne steht), bin ich auf eine ziemlich interessante Verbindung gestoßen. Es wurde konjugierte Linolsäure oder CLA genannt. Chemisch gesehen ist Linolsäure eine essentielle Fettsäure, wie sie in Flachs und anderen Ölen vorkommt. Es hat zwei Doppelbindungen, aber wenn Sie es einer beliebigen Anzahl chemischer Reaktionen aussetzen, verschieben sich die Doppelbindungen so, dass sie nur durch eine Bindung getrennt sind. Das resultierende Molekül ist bekannt als konjugiert Fettsäure.

Es gibt wahrscheinlich ein paar Dutzend dieser konjugierten Isomere, und die Namen geben an, ob das Molekül einen „Schluckauf“ oder einen Knick aufweist (a cis Doppelbindung) oder das Fehlen eines Schluckaufs (a trans Doppelbindung). Zum Beispiel wurde cis-9, trans-11 nach den Untersuchungen, auf die ich gestoßen bin, als „magisches“ CLA-Isomer angesehen, eines mit sehr ungewöhnlichen biologischen Wirkungen.

Jedenfalls könnte CLA nach den Untersuchungen von Wissenschaftlern der University of Wisconsin, wenn es in ausreichenden Mengen verabreicht wird, fette Mäuse vollständig auslehnen. Es schien auch bestimmte Arten von Mäusetumoren buchstäblich zu löschen. Überall waren Mäuse begeistert von der Aussicht auf ein längeres Leben und einen schlankeren Körperbau. Darüber hinaus schien es starke Anzeichen dafür zu geben, dass Ratten, Mäuse, Hühner und Schweine muskulös wurden.

Ich bin buchstäblich ausgeflippt. Ich dachte, dass CLA sich möglicherweise als unglaubliche Ergänzung für Nicht-Sportler herausstellen könnte-mus musculus Arten (und auch die breite Öffentlichkeit).

Aber wie auch immer, ich konnte niemanden finden, der es für mich schaffen könnte / würde. Wenn ich meinen Arbeitgeber EAS nicht überreden würde, ein großes Volumen des Materials zu kaufen, wären die Kosten pro Einheit unerschwinglich. Außerdem waren noch keine Humanstudien durchgeführt worden, sodass wir nicht wussten, ob sich die Geldausgaben auswirken würden oder nicht.

Also setzte ich mich darauf.

Ungefähr ein Jahr später kontaktierte mich jedoch eine Firma in Norwegen. Sie waren ein führender Hersteller von Fischölen und behaupteten, dass sie leicht CLA herstellen könnten. Ich dachte mir, wir könnten einige bestellen und anfangen, einige Versuche am Menschen durchzuführen. In der Zwischenzeit würde ich mit den Wissenschaftlern der Universität von Wisconsin zusammenarbeiten, die das Zeug entdeckt hatten.

Es hat nicht ganz so funktioniert, wie ich es wollte. Als ich dem CEO von EAS von dem Produkt erzählte, wollte er auf Versuche am Menschen verzichten und direkt in die Produktion gehen. Also tat er es. Bereits Ende 1995 brachte EAS CLA auf den Markt.

Es zischte. Die Athleten machten keine Muskelzuwächse und verloren auch keine nennenswerten Mengen an Fett. Eine Studie am Menschen wurde durchgeführt und zeigte auch unbestimmte Ergebnisse.

So wurde CLA als nutzlose Ergänzung beschimpft. Andere Unternehmen haben damit begonnen, es für die breite Öffentlichkeit zu machen, aber die Verkäufe nahmen nie zu, möglicherweise aufgrund des schlechten Rufs, den das EAS-Produkt verdient.

Ich konnte es einfach nicht herausfinden. Es gab keinen Grund dafür nicht arbeiten. Dennoch wurde es ein Paria der Supplementindustrie. Unverkaufte Flaschen standen in den Regalen von Reformhäusern, Markierungen auf ihren staubigen Behältern, von wo aus die Leute sie mit zehn Fuß langen Stangen berührt hatten.

In letzter Zeit sind jedoch neue Antworten aufgetaucht. Es stellte sich heraus, dass das Unternehmen, das das Material herstellte, damals giftige Lösungsmittel und aggressive Katalysatoren verwendete, um das Material herzustellen. Das bedeutet nicht unbedingt, dass das Produkt selbst giftig war - es bedeutete nur, dass der Herstellungsprozess nicht verfeinert wurde, nicht elegant war und dass Pannen möglich waren. Niemand hat sich durch die Verwendung des Materials in ein giftiges Sumpfmonster verwandelt, am allerwenigsten ich, aber der Gedanke, dieses Produkt viele Monate lang verwendet zu haben, ist ein wenig beunruhigend, wenn ich daran zurückdenke.

Infolge dieses rohen Herstellungsprozesses enthielt das Endprodukt zusätzlich etwa 25 verschiedene CLA-Isomere, als wir nur die cis-9, trans-11-Sorte wollten. Rückblickend bestanden wahrscheinlich nur 20-25% des EAS-Produkts aus dem magischen Isomer. Um überhaupt eine zu haben Chance Um eine körperliche Veränderung des Körpers zu bewirken, müsste eine Person 15 bis 20 der riesigen Pillen pro Tag konsumieren.

Das war nicht das einzige Problem. Obwohl wir versucht haben, große Mengen des cis-9, trans-11-Isomers zu ernten, scheinen neuere Forschungen darauf hinzudeuten, dass es das gewesen sein könnte cis-10, trans-12 Isomer, das die ganze Zeit das „magische“ Isomer war.

Kein Wunder, dass das EAS-Produkt nicht funktioniert hat!

Unabhängig davon gibt es noch Beweise dafür, dass wir CLA einen zweiten Blick geben sollten?

Ich denke definitiv. Michael Pariza, einer der CLA-Pioniere, präsentierte den Mitgliedern der American Chemical Society im vergangenen Herbst die vorläufigen Ergebnisse einer neuen CLA-Studie. Pariza rekrutierte 80 übergewichtige Männer und Frauen. Er gab der Hälfte von ihnen 3 Gramm CLA pro Tag und die andere Hälfte erhielt die gleiche Dosis Sonnenblumenöl. Obwohl Parizas neuere Studien gezeigt hatten, dass es wirklich das cis-10, trans-12-Isomer ist, das für die Veränderung der Fettansammlung verantwortlich ist, verwendete er eine 50: 50-Mischung (aus cis-9, trans-11 und cis-10) , trans-12-Isomere), um die Kosten niedrig zu halten.

Am Ende von 6 Monaten hatten alle Probanden Gewicht verloren (jeweils etwa 5 Pfund), aber ein Drittel der Probanden nahm CLA erhöhte Muskelmasse. Pariza vermutete, dass ein „Nährstoffverteilungseffekt“ auftrat. Mit anderen Worten, Kalorien, die ursprünglich als Fett gespeichert werden konnten, wurden aufgrund der CLA in Muskeln aufgeteilt.

Pariza versuchte, wie in der Ausgabe der „Science News“ vom 3. März 2001 zitiert, das Phänomen des Fettabbaus zu erklären: „Jede Fettzelle im Körper möchte groß werden. Das cis-10, trans-12-CLA zwingt diese Fettzelle dazu, wenig zu bleiben, indem es eine Reihe von Enzymen beeinflusst, die normalerweise dafür verantwortlich sind, sie mit Lipiden zu füllen.”

Eine weitere ähnliche Studie wurde in Norwegen durchgeführt, deren Ergebnisse in der Dezember 2000-Ausgabe von „The Journal of Nutrition.Ola Gudmundsen vom Skandinavischen Klinischen Forschungszentrum in Norwegen hat 60 übergewichtige Freiwillige in einer dreimonatigen Studie engagiert. Die Hälfte von ihnen bekam 9 Gramm Olivenöl pro Tag, während die andere Hälfte zwischen 1 bekam.7 und 6.8 Gramm CLA pro Tag (wieder verwendeten sie die gleiche 50: 50-Mischung, die zuvor erwähnt wurde).

Diejenigen, die geschluckt haben 3.4 Gramm oder mehr CLA pro Tag wogen 2 bis 3 Pfund weniger als die anderen. Das klingt zwar nicht nach viel, aber denken Sie daran, dass 2 bis 3 Pfund das statistische Mittel sind und dass einige möglicherweise erheblich mehr verloren haben. Die Gruppe am oberen Ende der CLA-Aufnahme verlor nicht mehr an Gewicht, aber sie gewann mehr Muskelmasse.

Überlegen Sie, was die Ergänzung Macht tun, wenn in die Hände von jemandem gelegt, der ein oder zwei Dinge über Training oder Ernährung wusste.

Obwohl Pariza erwähnte, dass CLA einen „Nährstoffverteilungseffekt“ haben könnte, gibt es nicht wirklich viel Einblick in die angeblichen Mechanismen des Nahrungsergänzungsmittels. Es gibt jedoch viele Theorien. Vielleicht hilft es irgendwie, eine positive Stickstoffbilanz aufrechtzuerhalten; Vielleicht ist es ein so starkes Antioxidans, dass es einfach Zellschäden durch eine Vielzahl von Faktoren verhindert und somit zu einer Nettozunahme des Wachstums führt. oder vielleicht ist es ein unentdeckter Wachstumsfaktor.

Was auch immer der Grund sein mag, es scheint, dass die Substanz immer noch etwas ist, mit dem man rechnen muss, besonders wenn man sich einige davon ansieht andere angebliche Vorteile.

Eine Forscherin namens Martha Bleury, die dem Northwest Hospital in Seattle angeschlossen ist, berichtete auf derselben Sitzung der ACS-Gesellschaft über eine weitere atemberaubende Studie. Sie begann, Typ-II-Diabetes-Patienten 6 Gramm CLA oder 6 Gramm altes Distelöl zu geben. Die CLA-Gruppe zeigte einen deutlichen Rückgang der Triglyceridspiegel sowie einen signifikanten Abfall des Nüchternblutzuckerspiegels.

Obwohl sie sich nicht sicher ist, wie es funktioniert, geht sie davon aus, dass CLA genauso wie einige Antidiabetika an Rezeptoren bindet.

Es wurde sogar gezeigt, dass die Substanz arterielle Plaques um 30 Prozent reduziert (Wissenschaftsnachrichten, 3. März 2001)! Zugegeben, die Experimente wurden mit Kaninchen durchgeführt, aber es ist immer noch überzeugend.

Natürlich ist es in unserem Bereich die immer größere Sache, die wahrscheinlich das größte Interesse weckt. Obwohl Studien am Menschen immer noch schmerzlich fehlen, können Sie einige der Tierstudien nicht einfach abweisen. Frühere Studien an Ratten zeigten, dass diejenigen, deren Ernährung mit CLA ergänzt wurde, viel schneller an Gewicht zunahmen als Kontrollgruppen. Die Autoren stellten die Theorie auf, dass alle Lebewesen - zumindest Säugetiere - ständig mit einer Immunstimulation konfrontiert sind, so dass sie Energie von anderen biologischen Faktoren, einschließlich Wachstum, abtrennt (Chin et al., 1994). Durch die Reduzierung dieser Reaktion - durch CLA-Supplementierung - werden die Lebensmitteleffizienz und das Wachstum verbessert.

Der Forscher Mark Cook hat ähnliche Immunstimulationsexperimente an Ratten, Mäusen, Küken und Schweinen durchgeführt. Die CLA-Supplementierung blockierte die Verschwendung, ohne die Fähigkeit des Tieres zur Bekämpfung von Krankheiten zu beeinträchtigen. Ein Teil davon, so Cook, beruht auf der Fähigkeit von CLA, mehrere Familien infektionsbekämpfender weißer Blutkörperchen dramatisch zu vermehren.

Was auch immer der Mechanismus sein mag, ich behaupte, dass CLA einen zweiten Blick verdient, einen neuen Versuch. Es gibt jedoch immer noch einige der faulen Herstellungsprozesse, die es gab, als ich CLA zum ersten Mal auf den Markt brachte. Was den Kauf von CLA aus den Regalen betrifft, ist dies der Fall Vorbehalt Emptor.

Mark Pariza, der Vater von CLA, empfiehlt, nur Produkte zu kaufen, bei denen CLA verwendet wird Loders Croklaan und Natural Inc, beide aus Sandvika, Norwegen. Sie testen jede Charge, um sicherzustellen, dass sie mindestens eine 50: 50-Mischung der beiden biologisch aktiven Isomere enthält. Und mit der Zeit - sollte das cis-10, trans-12-Isomer ohne Zweifel beweisen, dass es das ist, das wir uns ansehen sollten - werden Hersteller in der Lage sein, Versionen herzustellen, die zu 100% cis-10, trans-12 sind.

Während CLA in fast allen Lebensmitteln, insbesondere in Milchprodukten, auf natürliche Weise vorkommt, nimmt die durchschnittliche Person wahrscheinlich etwa 1 Gramm pro Tag zu sich. Um jedoch spürbare Vorteile zu erzielen, müssten Sie wahrscheinlich 3 bis 6 Gramm pro Tag einnehmen.

Persönlich denke ich, dass CLA eines dieser Nahrungsergänzungsmittel sein könnte, die wir jeden Tag für immer einnehmen, unabhängig davon, ob wir uns in einer Bulk-Phase, einer Diät-Phase oder einer Sit-on-the-Couch-Phase befinden. Mit all seinen möglichen fettverbrennenden, muskelaufbauenden, blutzuckersenkenden und immunstärkenden Wirkungen macht es einfach Sinn.

Werden wir CLA verkaufen??

Jedes Mal, wenn wir über eine neue Ergänzung oder ein neues Produkt schreiben, macht der durchschnittliche Leser einen deduktiven Sprung. Manchmal ist es ein kleiner Sprung. Ein anderes Mal ist es ein Sprung von Evel Knievel über den Brunnen beim Sprung in Caesars Palast. Sie gehen normalerweise davon aus, dass ein Artikel „das Publikum aufstellt“ und dass das Unternehmen, dem das Magazin gehört, bald mit dem Verkauf dieser Beilage beginnen wird.

Nun, das ist bei CLA nicht der Fall. Zugegeben, ich denke, es gibt verschiedene Möglichkeiten, aber wenn Sie längere Zeit in der Nähe von Testosteron / Biotest waren, haben Sie wahrscheinlich bemerkt, dass wir keine Ergänzungen „machen“, die bereits von anderen Unternehmen durchgeführt wurden. Mit anderen Worten, wir sind keine Nachahmer. Wenn wir jedoch irgendwie eine Fettsäuremischung entwickeln könnten, die den auf dem Markt befindlichen weit überlegen ist, würden wir es tun.

Bisher ist nichts dergleichen in Arbeit, also stecken Sie Ihren scharfkantigen Zynismus wieder in die Scheide. Sie könnten jemanden verletzen.