Wie wir in der muskelaufbauenden Welt sagen, ist die Ernährung für 50% Ihrer Ergebnisse verantwortlich. Oder ist 75%? Ich habe sogar 90% gehört!
Was auch immer. Wir lassen die Experten Zahlen streiten. Aber so viel ist sicherlich wahr: Wenn Sie nicht auf die Lebensmittel achten, die Sie essen, sind Sie es stark Ihre Chancen auf einen muskulösen, schlanken und gesunden Körper beeinträchtigen.
Aber gehen wir einen Schritt über das Offensichtliche hinaus.
Sag mir, was haben dicke und dürre Menschen gemeinsam? Was hat der Powerlifter mit dem wettbewerbsfähigen Bodybuilder gemeinsam?? Der Profisportler und der Wochenendkrieger? Der 17-jährige Neuling und der 25-jährige Veteran?
Antwort: Sie alle essen. Täglich. Mehrmals am Tag. Und wenn sie nicht die gewünschten Ergebnisse erzielen, wette ich Ihnen in einem glänzenden neuen Quartal, dass ihre Ernährung eine große Ursache für das Problem ist.
Und deshalb liebe ich es, Ernährungsartikel zu lesen, zu bearbeiten und zu schreiben: Sie gelten für alle und können Ihren Bemühungen zum Aufbau des Körpers eine Menge Nitro verleihen.
Essen Sie? Gut. Dieser Artikel ist für Sie.
Vor einigen Jahren schrieb TC einen großartigen Artikel über das, was er „Power Foods“ nannte.Dort listete er 13 Lebensmittel auf, die starke, drogenähnliche Auswirkungen auf die menschliche Physiologie haben - Lebensmittel, die Sie nicht nur gesünder machen und möglicherweise Ihre Lebensdauer verlängern, sondern auch Lebensmittel, die Ihren Körperbau und Ihre sportlichen Ziele unterstützen. Mit anderen Worten, Lebensmittel, die Sie gut aussehen lassen nekid und sorgen dafür, dass Sie jahrelang gut aussehen. Hier ist die Liste von TC:
Jetzt möchte ich dieser Liste hinzufügen. Hier finden Sie 8 „neue“ Powerfoods, die ich entdeckt habe, sowohl als Hobbykoch als auch als Fitnessjournalist, der mit den besten Ernährungskollegen im Geschäft in Kontakt steht.
Zieh einen Stuhl hoch. Lass uns essen!
Eines Tages als Kind torkelte ich in die Küche meiner Großmutter und bekam eine Nase voll kochendem Kohl.
Ich bin seit 20 Jahren nicht mehr in die Nähe der Scheiße gekommen.
Schade für mich. Es stellt sich heraus, dass Kohl roh oder in asiatischen Gerichten gut schmecken kann - jeder schlechte Geruch wird tatsächlich durch Überkochen verursacht - und Es ist ein echtes Superfood. Testosteron Mitwirkender Dr. Jonny Bowden nennt Kohl „das wahrscheinlich wichtigste Gemüse der Welt im Hinblick auf ernährungsphysiologische Vorteile und die Fähigkeit zur Krebsbekämpfung.”
Eine Möglichkeit, mehr Kohl zu essen, besteht darin, ihn als Salatalternative zu verwenden. Sauerkraut ist eine weitere gesunde Option.
Als nächstes checken Sie ein Kimchi, Ein koreanisches Gericht aus fermentiertem Kohl und anderem Gemüse, das von als eines der fünf gesündesten Lebensmittel überhaupt bezeichnet wurde Gesundheit Zeitschrift.
Kimchi enthält nicht nur viel Chinakohl, sondern Sie erhalten auch die gesundheitlichen Vorteile der Fermentation, was dieses Produkt zu einem natürlichen Probiotikum macht. Suchen Sie danach in asiatischen Lebensmittelgeschäften und sogar in der internationalen Sektion der großen Lebensmittelgeschäftketten.
Schließlich ist Grünkohl, eine Kohlsorte, eine Art „Superspinat“.„Obwohl jeder zu glauben scheint, Spinat sei der Spitzenreiter unter den Blattgemüsen, schlägt Grünkohl ihn tatsächlich auf der ORAC-Skala (Oxygen Radical Absorption Capacity). In der Tat ist Grünkohl das Gemüse mit dem höchsten Rang, wenn es um die antioxidative Kapazität geht. Dies ist ein Grund, warum Grünkohl ein Hauptbestandteil von Biotests Superfood ist - es ist ein gesundheitsfördernder, krebsbekämpfender Arschkicker.
Jetzt sag deiner Oma, sie soll aufhören Sieden der Kohl. Das stimmt einfach nicht.
Dieses Öl - meistens gesättigtes Fett - stammt aus gepressten Kokosnüssen und…
Huh? Ja, ich habe „gesättigtes Fett“ gesagt.Und nein, es besteht kein Grund zur Panik! Dieses gesättigte Fett auf pflanzlicher Basis ist nicht genau das gleiche wie Fast Food und chemisch beladenes rotes Fleisch. In der Tat ist es ziemlich gut für Sie, da es ein natürliches gesättigtes Fett ist, das aus mittelkettigen Triglyceriden (MCTs) besteht.
Kokosöl hat vor einigen Jahrzehnten einen negativen Ruf bekommen, nachdem einige wirklich beschissene Tierstudien ergeben hatten, dass es nicht gesund ist. Die Dingdongs in Laborkitteln verwendet hydriert Kokosnussöl, das absichtlich so verändert wurde, dass es keine essentiellen Fettsäuren enthält. [Ohrfeigen.] Zum Glück ändern sich die Dinge für Kokosöl. Die neuesten Studien zeigen, dass es ziemlich gesund ist.
Das Beste an Kokosöl ist, dass Sie damit kochen können, ohne seine gesundheitlichen Eigenschaften zu beeinträchtigen. Ich benutze es für alles, von Pfannengerichten bis zu Eiern und Pfannkuchen.
Auf einem Massenplan und denken Sie, Sie müssen Junk Food essen, um genug Kalorien aufzunehmen? Das tust du nicht. Löffeln Sie etwas süßes Kokosöl in Ihre Shakes, um eine gesunde Gewichtszunahme zu erzielen.”
Sie finden Kokosöl in jedem Bioladen. Suchen Sie einfach nach der unraffinierten, jungfräulichen oder biologischen Sorte.
Wieder einmal ließ mich eine schlechte Kindheitserfahrung denken, dass ich Avocados nicht mochte. Sehen Sie, ich probierte etwas Guacamole und wurde von den rohen Zwiebeln abgestoßen. (Immer noch kein Fan von denen.) Ich dachte, ich mochte die Hauptzutat nicht: Avocado. Schlechter Fehler.
Diese butterartige Frucht - ja, es ist eine Frucht - ist voll von gesunden einfach ungesättigten Fetten, die nachweislich das „schlechte“ LDL-Cholesterin und die Triglyceride senken und gleichzeitig das „gute“ HDL-Cholesterin erhöhen… und das bedeutet weniger Herzerkrankungen. Einfach ungesättigtes Fett wurde auch mit einem verringerten Risiko für Krebs und Diabetes in Verbindung gebracht.
Der Name dieser hässlichen Frucht leitet sich übrigens vom Wort Nahuatl ab āhuacatl, Bedeutung Hoden. Jetzt wissen Sie, falls es jemals auftaucht Gefahr oder so
Werfen Sie Ihre „Hoden“ mit Ihren Frühstückseiern hinein, verwenden Sie sie in Salaten oder schmieren Sie sie auf Burgern anstelle von Mayo.
"Nur Dorken essen Eiweiß", sagt Supertrainer Charles Poliquin. „Ein Typ, der trainiert, braucht natürlich ganze Eier!Zum Glück, Coach, sind die Eier-sind-böse-Tage fast vorbei!
Woher kam dieser Mythos überhaupt?? Nun, frühe Studien an Eiern unterschieden nicht zwischen den Cholesterinarten. Also ja, Eier erhöhten den Cholesterinspiegel und wurden als "schlecht" eingestuft aber Es war die gute Art von Cholesterin - HDL. Was erwarten Sie von einer Studie der Hersteller von Frühstücksflocken, der direkten Konkurrenz von Eiern?! Eine kürzlich durchgeführte Studie kam zu dem Schluss, dass Eier „nicht mit hohen Serumcholesterinkonzentrationen assoziiert sind.”
Ich mache mir keine Sorgen mehr über die gesundheitlichen Auswirkungen ganzer Eier, aber ich bevorzuge die mit Omega-3 angereicherte Sorte. Alles, was Sie tun, ist Hühner mit einer pflanzlichen Ernährung mit viel Leinsamen und sogar etwas Fischöl zu füttern, und sie legen Eier mit dem dreifachen Omega-3-Gehalt wie normale.
Jetzt ist es nicht viel und es wird Ihr Flameout® nicht ersetzen, aber jedes kleine bisschen hilft. Außerdem ist es beruhigend zu wissen, dass die Schicht Ihrer Eier mit Flachs gefüttert wird, anstatt mit „gerenderter Rindermaterie“ wie bei einer normalen Fabrikhenne. Ich will nicht einmal wissen, was das ist.
Egglands beste Eier und andere Marken finden Sie in den meisten Lebensmittelketten.
Quinoa ist ein proteinreicher Samen, der alle neun essentiellen Aminosäuren enthält, was ziemlich ungewöhnlich ist. Das ist wahrscheinlich der Grund, warum es unter den Inkas, die es "die Mutter aller Körner" nannten, so geschätzt wurde, obwohl es nicht wirklich ein Korn ist. Quinoa wird von Dr. John Berardi, Dr. Unter anderem Jonny Bowden und Charles Poliquin.
Da Quinoa ein Samen ist, der glaubt, es sei ein Getreide, ist es auch für Menschen mit Getreideallergien sicher zu essen. Es hat viele Ballaststoffe und einen niedrigen glykämischen Index aufgespießt von Kohlenhydraten, dann kann Quinoa immer noch dein Freund sein. Wenn Sie es kochen, können Sie es sich als Ersatz für Haferflocken oder Reis vorstellen.
Ich stelle mir griechischen Joghurt gerne als echten Männerjoghurt vor. Griechischer Joghurt enthält aufgrund seiner Belastung etwa doppelt so viel Protein wie normaler Foo-Foo-Joghurt, während er gleichzeitig weniger Kohlenhydrate und fast keine Laktose enthält. Der für Sie lebendige und aktive Kulturinhalt ist auch viel höher als der von normalem Joghurt.
Durch das Sieben wird es nicht nur cremig und reichhaltig, sondern es entsteht auch ein Joghurt, der der Hitze besser standhält. Sie können also damit kochen, ihn in Protein-Shakes werfen oder einfach essen. Eine meiner Lieblingsanwendungen ist es, ein paar Esslöffel in fettarmes Hackfleisch wie Pute oder Wildbret zu werfen, um mehr Feuchtigkeit und Geschmack zu erhalten.
Ich mag Zwiebeln wirklich nicht, zumindest rohe Zwiebeln. Aber wegen ihrer starken Fähigkeiten zur Krebsbekämpfung habe ich gelernt, sie zu essen. Warum sollte ich gegen meine persönlichen Essenspräferenzen verstoßen und lernen, Zwiebeln zu genießen?? Weil Zwiebeln:
Willst du die meisten Vorteile? Dann nehmen Sie ein Trinkgeld von Dr. Bowden und wählen Sie die am stärksten schmeckenden Zwiebeln. Diese enthalten die gesundheitsförderndsten Chemikalien.
Mein Tipp für den Nicht-Zwiebel-Esser? Eine mildere Zwiebel wie eine Schalotte in dünne Scheiben schneiden und in Olivenöl mit einem Schuss Balsamico-Essig und einer Prise Bio-Rohrzucker grillen. Riecht beim Kochen nach fettigen Zwiebelringen, aber Sie wissen, es wird Ihnen nicht Jahre in Anspruch nehmen. Tolles Topping für einen Putenburger oder als Omelett-Stuffer. Außerdem ermöglicht es eine sanftere Einführung in das Zwiebelessen.
Von Bohnen, Dr. John Berardi bemerkt: „Bohnen sind eine magische Frucht, die lösliche Ballaststoffe, viele B-Vitamine, Kalzium, eine gute Dosis Aminosäuren und eine große Menge Anthocyane enthält, die für ihre starke antioxidative Kapazität bekannt sind. Ich werfe ein paar Tage die Woche ein oder zwei Tassen Hülsenfrüchte auf meinen Teller.”
Menschen, die regelmäßig Bohnen essen, haben normalerweise eine geringere Rate an Herzkrankheiten und bestimmte Arten von Krebs, einschließlich Prostatakrebs, worüber wir über 35-Jährige nachdenken müssen.
Denken Sie, dass Bohnen wegen all des Einweichens und dergleichen ein Schmerz sind? Keine Sorge, Bohnenkonserven sind in Ordnung. Sogar das American Institute for Cancer Research schlägt vor, dass Sie immer Bohnenkonserven in Ihrer Speisekammer aufbewahren, um sie schnell zu den Mahlzeiten hinzuzufügen.
Übrigens das USDA vor kurzem verdreifacht seine vorherigen Aufnahmeempfehlungen für Bohnen. Sie empfehlen jetzt drei Tassen pro Woche… was wahrscheinlich bedeutet, dass die doppelte Menge noch besser wäre, wenn man bedenkt, wie weit diese Organisationen hinter den Ernährungszeiten zurückliegen können.
Bessere Gesundheit, größere Muskeln, weniger Fett. Willst du so einen mächtigen Körper?? Iss die Powerfoods!
Bisher hat noch niemand einen Kommentar zu diesem Artikel abgegeben.